 | 螢火蟲季節來臨 賞螢趣還可優游森林深呼吸 | | 文/跟著記者去哪鵝 /去哪鵝 | 除了賞螢外，建議民眾可提早到園區遊園，漫步於森林步道、欣賞一望無際的大草原，呼吸芬多精，讓心情更加放鬆，此外，園區也設置不少適合全家或情侶的打卡拍照景點，不妨利用周休假日來趟賞螢之旅。…… | | | | | 日月潭深度之旅 感受賞螢農村樂 | | 文/石永芳忘情之歌/石永芳 | | 每年4、5月為日月潭夜間賞螢之最佳時期，頭社、桃米、潭南及蓮華池等地區皆為著名賞螢地點。配合2017螢火蟲生態旅遊年，日月潭的各賞螢主辦單位結合了在地特色，規畫桃米賞螢秘境遠足趣、潭南賞螢部落文化體驗、頭社賞螢農村樂、潭區賞螢自行車及品茗等多元生態遊程…… | | | | | 醬香撲鼻三寶麵 嚐盡變化多端口感與味道 | | 文/單親爸爸日記/余建德 | | 菜單上第一號的金牌三寶麵，我想該是鎮店之寶，理所當然先吃這個。肉用的是花腱，不知道老闆是怎麼取肉的，連我都誤以為是腱子心，牛筋分布漂亮，肉還保留著嚼勁，很有口感。牛肚滷的軟而不爛，切得正好適口，沒有膩感。 …… | | | | | 馬車帳篷下嚐道地韓風料理 宛如置身韓國 | 文/大少爺的攝影遊蹤/雲大少爺 | | 辣炒年糕！儘管吃過多回了，但是來到這種路邊攤風的韓式料理店，還是必點。原本我看到門口有雞翅的模型，就在想是只有雞翅，還是下面墊了年糕？結果服務生推薦點一份$490的辣炒年糕。我不知眼睛糊到什麼蛤蜊肉了，竟將「雞腳」誤看成「雞翅」，直到餐送來才發現，咦？雞翅膀在哪？…… | | | | | 餐飲新風潮！老祖母的國民美食 北歐餐廳正當道 | | 文/聯合報 | | 而這道「瑞典清燉牛肉＆醃漬甜菜」，菜單上寫著「清燉」，我卻覺得更像濃郁一點的「燉煮」風格，搭配醃漬甜菜根與小黃瓜，還有較清爽的馬鈴薯泥、花椰菜濃湯等，還有私房的甜點為這餐劃下句點，做為上班族的商業午餐，果然相當飽足。…… | | | | | 米其林級壽司餐一人快1萬3 店家笑：已是賠本賣 | | 文/聯合報 | | 2013年開業於東京銀座的鮨とかみ（Sushi Tokami），自2014年起連續4年摘下米其林星星。店內的靈魂人物－料理總監「佐藤博之」受吉兆割烹壽司之邀，於4月20日∼22日首次來台擔任客座並推出壽司套餐，儘管單人份要價12,800元，但店家仍表示已經是「賠本在賣」。…… | | | | | 開葷了！一頭800公斤的牛 只有2公斤的黃金肋眼 | | 文/聯合報 | | 一頭800公斤的牛，只能切出2公斤的黃金「肩胛肋眼」，你吃過沒？即起至5月31日可在三燔以「番茄壽喜燒」吃到飽、Just Grill用炭烤牛排套餐方式嘗鮮。晶華酒店五星主廚挑選的「肩胛肋眼」牛肉，是取自於牛的肋眼與肩胛中間相連的部位，不同於下肩胛梅花捲（Chuck Eye Roll）…… | | | | |
