 | 杜鵑為襯玉山層巒疊嶂美景 讓人看呆了 | | 文/結廬在人境/水珠兒 | 近年，玉山杜鵑綻放的季節我登過合歡東峰兩次，合歡東峰頂端的玉山杜鵑只有一叢盛開，大約5月中旬才能見到滿開美景。聽說最容易取得登百岳紀錄之一的石門山花正盛，但考慮辛苦開車太疲憊，體力亦透支，於是打道回民宿，未上石門山，而此遺憾便留待未來年度完成吧！合歡主峰的夕陽…… | | | | | 野百合也有春天 大古山步道尋季節限定美景 | | 文/鳥毛遊記部落格/yuhyng (小謝) | | 直接開車到達大古山福山宮，一早沒啥遊客，廟宇雄偉輝煌，廟前廣場可俯瞰大桃園地區。大古山觀景台週遭已經野百合盛開了，空氣中飄散著濃郁的清香，讓人樂陶然呀，沿途野百合盛開，走到觀景台，前有野百合宣言告示牌，休閒步道的牌樓就在廟旁，附近尚有「星海之戀」、「海灣星空」咖啡、簡餐等聞名商家。由於交通便利，可開車直達山上…… | | | | | 老饕帶路！按圖索驥吃美味福州胡椒餅 | | 文/春衫猶濕/歐宗智 | | 胡椒餅是臺灣頗受歡迎的小吃，源於福建福州的豬肉餡烤餅小吃「蔥肉餅」，製作方法與福建光餅類似，均是貼爐烤餅。「福州餅」臺語諧音「胡椒餅」。其肉餡包括豬後腿肉、剁碎長蔥、大量胡椒粉及各家香料秘方，裹在麵糰裡捏成包子形，外餅皮刷糖水後撒敷上芝麻，黏貼於大型圓柱形鐵桶內壁，鐵桶底部燒柴火，蓋上桶蓋烘烤。炭烤完成，再持火鉗將桶壁上已烤熟的餅一一挾出。胡椒餅麵糰酥皮加上芝麻，香氣四溢！飽含融合豬肉、蔥、胡椒及特有香料的甘甜湯汁，充滿炭燒味，讓人食指大動…… | | | | | 隱身市場人氣城市愛玉 來碗冰品消暑一下 | 文/飲食YiroYiro/Yiro | | 這家位於晴光市場，雙城美食街的城市愛玉，也是二三十年的老攤，老老闆娘最早是設攤在藥房店門旁，雙城美食街整頓後，白天仍設攤在藥房斜前方（日15號），晚上攤位會換位置（夜9號），有時晚上兩攤都會有營業，主要賣愛玉冰跟北港手工米苔目冰，配料只有仙草、綠豆、薏仁、大紅豆、粉圓、粉條、粉粿等七樣，現在這個老闆娘（下圖）是第二代，每樣都很好吃，不過自己不吃粉條、粉粿類，但吃過的朋友都很喜歡，說這兒的口感好…… | | | | | 飯飯堂、功夫銷魂麵等5家新櫃進駐 京站美食街5/3新開幕，期間還有買一送一等優惠 | | 文/聯合報 | | 美食街5月3日開幕的15家品牌中，有5家是新進櫃，包括百貨首家、以沖繩飯糰為特色的「飯飯堂」、人氣文青風輕食品牌「小確幸紅茶牛奶合作社」、健康時尚的蔬食滷味「VEGE CREEK蔬河」、知名麻辣鍋老鼎旺旗下新品牌「功夫銷魂麵」、自助鐵板料理「胡椒廚房Pepper Lunch Express」等餐飲品牌，用餐又有了新選擇。…… | | | | | 香港最夯「太興茶餐廳」來了！ 招牌奶茶、燒味天王5月台北車站吃得到 | | 文/聯合報 | | 太興在台灣主打「特搜叉燒」，單是香港最高一天賣出高達一萬二千份的數量，擁有「燒味天王」封號。「自家製菠蘿包」則主打口感外酥內軟、澎鬆香甜，入口即化。招牌飲品「冰鎮奶茶」選用五種斯里蘭卡的優質茶葉，搭配荷蘭出口的全脂淡奶，甘香醇和。…… | | | | | 母親節吃A5和牛！Beef King和牛吃到飽 用餐加贈「等值餐券」 | | 文/聯合報 | | 提供日本A5和牛鍋物的Beef King，於母親節推出全新的日本頂級A5和牛雙人鍋物套餐，平均1人不到2,000元，即可品嚐日本近江和牛及多款精選料理；此外4人同行，只要消費任一「無限放題系列套餐」，即贈送等值餐券1張。…… | | | | |
