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2011年1月11日 星期二

新加坡是愛吃鬼的天堂!


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2011/01/12 第191期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
編輯小語 
新鮮玩樂主題

在遊歷美國用手指點點溝通無礙
.出國旅行,語言不通怎麼辦?
.不小心迷路了該怎麼問人?
.到餐廳吃飯該怎麼點餐?
.想打招呼該怎麼開口?
.生病就醫該說些什麼?

這是一本專為不敢說英文,又或者覺得英文不流利,就不願意與美國人溝通的人所規劃的工具書。我們把旅行中常用的英文單字與句子集結起來,配上實景圖片與音標,讓你一看就懂!

太雅部落格的網址是: http://taiya.morningstar.com.tw 若您有任何建議,歡迎來信與我們分享!(服務信箱: travel@morningstar.com.tw

 

新加坡是愛吃鬼的天堂!

在新加坡怎麼吃、怎麼喝?
新加坡種族多元,應運而生許多美味的異國料理,有印度料理、中國菜、馬來與娘惹料理等等,是饕客的美食天堂。這裡除了介紹吃在新加坡的基本概念、用餐考量,還特別推薦愛吃客必嘗的美食去處。

新加坡是愛吃鬼的天堂,從小販中心到高檔餐廳,大家都不停地吃喝著。跟台北比起來,新加坡這幾年的吃變貴了,雖然小吃的價格沒變太多,但餐廳與咖啡廳的消費明顯貴了點。連麥當勞的早餐都比台灣的貴了30%以上,吃在新加坡得愈來愈精打細算。

新加坡人很耐熱,露天座位比室內
的受歡迎,到處可見這樣擺張桌椅
就在戶外吃起來的畫面

新加坡不論是速食店、路邊小販或是高級餐廳,都得要有衛生認證。無關食物美味與否,是跟這間餐廳的衛生標準有關。包括廚房清潔與否,與掌廚者的個人衛生。共分有4個等級,大部分的餐館都有B的水準,不必太擔心。
A:Excellent(讚)
B:Good(很好)
C:Average(標準)
D:Below Average(低於標準)

【餐飲重點總整理】
有冷氣很重要:小販中心的東西的確比較便宜,不過因為沒有空調,吃起來滿身大汗真是要人命。我曾經在小販中心買到比有冷氣的美食街還貴的飲料,真是氣死人。建議大家若非必要,在有冷氣空調的美食街用餐就好。

1上餐館不必給小費:很多地方服務費已內含。
2細看收據:稅務名目多,記得看收據明細。
3餐廳不流行給開水,都要另外加點。

本文摘錄自太雅出版社 《開始在新加坡自助旅行》作者/王之義

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出國用緊急用語!        

生病就醫篇
美國醫療費用昂貴,如果沒有醫療保險,生病就醫的費用可能會讓人傾家蕩
產。因此到美國做短期旅遊時,最好先查明你的保險是否包含國外醫療給付。
台灣的全民健保可給付國外緊急醫療,也就是緊急狀況或分娩等才可以請領,
一般小感冒、身體上的小病痛等是不能申請理賠的!

請帶我去醫院。/請叫救護車。
Please take me to the hospital./Please call the ambulance.

請問有賣止痛藥嗎?/這種藥有副作用嗎?
Do you have pain-killers?/Does this medicine have side effects?

可以使用國外的健康保險嗎?/可以給我診斷書嗎?
Can I use foreign health insurance?/Could you give me a medical certificate?

我覺得不舒服。/我頭昏眼花、全身無力。
I don't feel good./I'm dizzy and weak.

我咳嗽得很厲害。/我的腿被蟲咬了。
I cough a lot./I got an insect bite on my leg.

本文摘錄自太雅出版社《 指指點點玩美國》作者/高薏涵•謝伯讓

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Gemini的遊記 越南-8


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2011 / 01 / 12 第298期 ■ 歷史報份
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越南 8-蜆港 石雕之都

文•攝影/Gemini

蜆港是越南的第4大都市,面積約1千平方公里,人口約70萬。韓江Song Han 流經城市之東,從19世紀以來,蜆港便是越南中部最重要港口。

3月17日,我們從芽莊搭機抵達後,先到博物館參觀之後,接著導遊就帶我們到韓江旁的傳統市場參觀。這個市場並不大,但逛了一圈下來,卻也見識到越南一些獨特的食品與蔬果。

酸豆 火腿

茄子

蕎頭

在市場的對面,也就是靠近韓江大橋附近,有一座石雕公園,雖沒有大師級的作品展示於此地,但也頗覺得有趣,因為不管如何,這些石雕也算是一種藝術作品呀!公園的構想與設計的用意,就是讓人瞭解到這個城市在藝術文化上的發展與成就


吃過午飯後,在導遊的安排下,我們一路往郊區的五行山前進,一進入附近的小鄉鎮,沿途的石雕商店就這樣一家挨著一家的出現在眼前,基於好奇心,於是就請教導遊:為何這麼多的石雕店出現於此?


導遊說:這裡盛產大理石,因為就地取材方便,所以才發展成石雕之鄉。再對照五行山的英文名字: Marble Mountains,終於恍然大悟,原來名稱中已透露了玄機,這裡原來就是大理石的產地,也因此才瞭解到為何在韓江旁,會出現石雕公園的原因了。


因為盛產大理石,所以發展為石雕藝術,而這項藝術的發展,卻成了蜆港的特色,所以我覺得稱它為石雕之都,應算是名副其實的了。

Gemini。我是個超自戀又極自負的雙子座女孩,追求完美,酷愛旅遊;集結一批志同道合的旅友,有志一同的努力締造旅遊紀錄。目前已幾躋身百國俱樂部,還在不斷的向前衝;可以一擲萬金,猶面不改色,所有的積蓄幾乎都投注其中,換來多采多姿的一生。誰能比我富有,心滿意足於我所擁有的一切,並以感恩的心情迎接每一天。
Gemini的部落格:http://blog.udn.com/amanda55


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