| 烏來老街吃飯別忘了點涼拌檳榔花 阿春小吃 | 文/豔子藤就是愛美食/豔子藤 | 非常特別的原住民風味料理,涼拌檳榔花是阿春小吃店很讓豔子藤感覺驚豔的一道美食!結穗的象牙白檳榔花,豔子藤還是第一次品嚐!清新爽口,帶著自然清甜的爽脆口感,別具風味!以青椒和洋蔥拌炒的生炒山豬肉,微微的辣度襯托了山產的鮮度,肥中帶瘦的山豬肉吃起來沒有油膩感,也特別下飯和開胃。…… | | | | 湯頭清小卷Q 邱家小卷米粉充滿海洋鮮味 | 文/水精靈逍遙遊/水精靈 | 這店家採用自助式,菜單只有兩種,小卷米粉及小卷湯,我們各點一份,都是70元,大碗要100元,付帳後自行端到桌上用餐。湯頭好清透,配料只有芹菜,先喝一口,哇,湯頭未免太鮮甜吧,令人驚豔不已,喝了好像徜徉在大海的感覺,小卷很新鮮,沒有腥味,口感Q彈得好有嚼勁,配上甜美的湯頭更好吃。… | | | | 大溪花海農場四季綻放 輕鬆半日遊 | 文/chicago1717重陽的部落格/重陽 | 濃蔭大樹下擺放著一架白色的鋼琴, 可會有人在此彈奏優美動聽的樂章? 如果可以, 請彈奏一首德布西的「月光曲」, 讓溫柔而傷感的旋律迴盪在浪漫迷人的花海中吧! 跼跼獨行的遊人走在綠蔭步道上, 聆聽鳥兒樹上細細鳴啼, 嗅著遠處飄來的淡淡花香, 靜靜的享受假日上午的悠閒與愜意。… | | | | 廖鄉長紅茶故事館 歐式造景耳目一新 | 文/撲克馬.旅遊、美食、住宿筆記本/撲克馬.旅遊筆記本 | 歐式古典的外觀是廖鄉長紅茶故事館最大的特色,一旁的檳榔樹仿似棕櫚,充滿綠意又帶給人慵懶的氛圍,不知不覺格外放鬆,剎那間心境顯得超然脫俗,似乎讓人更期待等會要進入館內參觀。讓人更加無法自拔的造景,是安排在入口處旁的歐式轎車,心花怒放的同時,也不得不讓人擺上幾個POSE,站在車旁當一位絕佳的展示車模特兒。… | | | | 健康下肚! 吃「黃金果」正對時 | 文/聯合報 | 黃金果以黃為底、帶點綠色的果皮,氣味有點像龍眼,籽如人的拇指那麼大顆,外部有一層薄膜,十分滑溜,像裹一層透明蛋白。果肉有豐富果膠,像果凍又像椰子肉,口感帶淡淡甜味。因為富有鐵質,擺放一段時間,就容易變偏褐色。吃法有兩種,一種是對半切開,用湯勺挖取;一種是像柳橙切成一瓣瓣,撕取而食。…… | | | | 清爽無負擔 沁夏料理喚醒你的胃 | 文/聯合晚報 | 台灣夏季潮濕炎熱,常讓人食慾大減,飯店業者推出各種夏季輕食料理,用清爽無負擔的菜色搶攻市場。 台北國賓Aqua Lounge在2006年開幕,台北國賓飯店業務部公關副理畢婉君表示,Aqua Lounge的定位是主打「輕食蔬食」,隨著國人養生意識抬頭,近年業績逐年穩定成長…… | | | | 日月潭有機紅茶採收 量減質優 | 文/聯合報 | 農委會茶改場凍頂站主任黃正宗也說,今年品質受影響的紅茶都是午後雷陣雨之後採收,茶葉含水量高萎凋不足,魚池鄉製茶場所普遍都是小規模,夏茶量一多雨後採收量如果太大,場地不足影響萎凋,茶湯與茶香就不如預期,值得茶農注意。… | | | |