從網路搜尋到「碰甘」就想來踏點了,只是谷歌依舊讓Tang迷路,最後還是家人先幫Tang探路才採到了新鮮的「碰甘」!一入內立即被這似麵包的藝術品給吸引住了!看似白開水,但喝起來竟有淡淡的百香果味,原來是來自水瓶裡店家自已種植「芳香萬壽菊」的魔法!「碰甘」有手工麵包也有提供餐點,但最吸引Tang的還是它的法式甜點啦!『布丁塔』∼它的外皮口感較鬆軟,黃澄澄內餡有著濃郁新鮮蛋香!『大黃草莓布蕾塔』待品嚐後才知道大黃指的是黃色的烤布蕾,中間像紅豆泥的內餡,是店家自製的草莓醬料,她沒有超市草莓醬那鮮豔的色素紅及甜膩感!一口吃下,上層是布蕾的蛋香,中間是略酸的草莓內餡,塔皮有著千層酥口感!待Tang習慣那可口酸度後,就不想讓出這大黃草莓布蕾塔了!…… |