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2023年10月6日 星期五

新北美食|裕隆城全新餐飲品牌「TOK盡興食光」 新亞洲菜系全日餐酒館&新北娛樂|全木打造自然共融親子樂園 啟動孩子創造與想像力


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新北美食|裕隆城全新餐飲品牌「TOK盡興食光」 新亞洲菜系全日餐酒館&新北娛樂|全木打造自然共融親子樂園 啟動孩子創造與想像力
【文/圖: 行遍天下

新北美食|裕隆城全新餐飲品牌「TOK盡興食光」 新亞洲菜系全日餐酒館

新店「裕隆城」全新人氣餐飲品牌「TOK盡興食光」,以心靈綠洲空間x新亞洲菜系x台灣在地精釀,提供隨興、盡興的亞洲美饌。店名「TOK」命名靈感來自啄木鳥敲擊樹幹的啄啄擬聲,象徵品牌的初試啼聲。

以木質、石材加上藤編傢俱營造自然情調,鳥巢造型包廂成為最新打卡點。

擁有十多年知名餐廳料理經驗的主廚Aries與TOK團隊,將「TOK盡興食光」定調為「新亞洲料理餐廳」(Modern Asian Cuisine),以融合西式餐酒和亞洲型態的創新概念,賦予傳統料理當代特色,除了選用在地當季食材、自製多款亞洲創意醬料,也運用蒸烤、真空、舒肥等現代手法,營造新鮮、輕奢、細緻的美食體驗。

TOK盡興食光的料理融合中西風格,「嫩煎戰斧豬排佐蜜蘋果」是招牌推薦之一。

TOK盡興食光的食器選擇充滿亞洲風格。(圖片提供:TOK)

開幕首季菜單主打的「明太子香煎干貝炊飯」,以特調明太子醬、海藻、牛蒡、鴻禧菇與生食級干貝,搭配花蓮富里139號米,口感豐富、滋味濃郁;「嫩煎戰斧豬排佐蜜蘋果」將軟嫩的豬排搭配香煎蘋果、羽衣甘藍、櫻桃蘿蔔、番茄享用,清爽美味;「百里香火炒白酒菜」以肥美紐西蘭淡菜和白酒、辣椒、蒜片、九層塔、百里香快炒,濃縮海味精華。享用美食之際,還可來上一杯台灣品牌的「酉鬼」或日本「伊勢角屋麥酒」精釀啤酒,復活味蕾。除了創新的料理,餐廳的空間設計和氣氛營造也是一絕,靠窗位置可遠眺綠湖生態公園,午後陽光灑落相當舒適;入口處的鳥巢造型包廂,成為最新打卡熱點;大量運用的黃、綠色彩,搭配綠色植栽和鵝卵石地面,烘托出白天自然、夜晚奇幻的用餐氛圍。

明太子香煎干貝炊飯結合日式炊飯以及歐陸餐酒的常見的生食級干貝,體現新亞洲料理概念。(圖片提供:TOK)

慶祝裕隆70週年特別推出以吉普車威利斯、速利、飛羚101、Luxgen n7創意發想的經典車款裕隆特調,品飲香氣之間感受歷史軌跡。(圖片提供:TOK)(未成年請勿飲酒。酒後不開車,安全有保障。)

店家資訊
TOK盡興食光
地址:新北市新店區中興路三段70號 裕隆城5F
電話:02-2911-6079
網址:www.tokeatstreats.com
時間:週日∼週四18:00-01:00,週五、週六18:00-02:00(週一公休)
消費:明太子香煎干貝炊飯460元、百里香火炒白酒店淡菜520元、嫩煎戰斧豬排佐蜜蘋果1,180元,加收一成服務費
未成年請勿飲酒。酒後不開車,安全有保障。

新北娛樂|全木打造自然共融親子樂園 啟動孩子創造與想像力

眾所矚目的裕隆城風光開幕,其中佔地1萬9千坪的「誠品生活新店」結合誠品書店、誠品知味、誠品文具、誠品生活文創平台,打造食、衣、住、行、育、樂全方位的生活體驗,戶外更有7,000多坪的綠湖生態公園,希望營造適合闔家大小遊憩的宜居城市縮影。除了4樓的兒童書店規劃親子共讀「探索小學校」,引進科技共學讀本外;5樓的木育森林及3樓的史萊姆怪獸星球也很適合親子同樂。

親子共讀的「探索小學校」。

3樓親子區的顛倒花園迷宮。

木育森林
「木育森林」是知音文創旗下品牌Wooderful life於2017年推出的室內遊憩空間,把綠意搬進都市裡,讓木頭以不同的模樣出現,打造知識、教育、互動、訓練益智發展的各項設施。透過寓教於樂的方式,讓大小朋友們重新感受木質素材溫暖,感受親近自然、擁抱環保的生活思維。

從門口就很可愛的木育森林。(圖片提供:木育森林)

全新開幕的Wooderful life木育森林裕隆城門市是知音文創全台最大門市,店內除各式主題的DIY手作區,也引進超人氣設施「空中飛人」,讓爸媽可以帶著小朋友坐上吊椅,享受飛越森林、向前衝刺的快感;更獨家推出3款全新設施,有飛越鱷水、橡果大戰與駕駛高手。開幕期間憑當日門市消費發票,滿額即可抽獎,中獎率100%,還有機會把最大獎音樂盒帶回家。

超人氣設施「空中飛人」刺激有趣。(圖片提供:木育森林)

限時2小時,應該會有許多小朋友玩到不想出來。(圖片提供:木育森林)

GAGA monster史萊姆怪獸星球
桃粉紅色的大空間中,孩子們專注著攪拌、拉提,甚至是鑽進大型史萊姆泡泡裡,最受孩子們喜愛的GAGA monster史萊姆怪獸星球也降落新店裕隆城囉!史萊姆是一種由膠水、水混合而成的粘液狀物質,觸感介於液體與固體之間,黏呼呼又不會沾手十分特別。因市面上製作史萊姆的原料品質參差不齊,身為爸媽的創辦人為了讓熱愛史萊姆的女兒Queeny能夠安心創造、把玩,便在台灣各地尋找最優質的材料,不只給予自己的女兒,也希望來到這裡的小朋友們都能安心的遊玩,透過五感啟動創造與想像力,展開星際間與怪獸共同探險的旅程。

由膠水、水混合而成的史萊姆黏呼呼又不會沾手。(圖片提供:史萊姆怪獸星球)

滿足孩子的創造與想像力。(圖片提供:史萊姆怪獸星球)

店家資訊
木育森林
地址:新北市新店區中興路三段70號 裕隆城5樓
電話:02-2911-6079
網址:www.wooderfulland.com

GAGA monster史萊姆怪獸星球
地址:新北市新店區中興路三段70號 裕隆城3樓
電話:02-2911-6079
網址:gagamonster.co

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