流感不上身! 教您吃出免疫力!!

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VOL. 009　2011.02 月號　訂閱 / 取消　電子報

南瓜洋蔥濃湯 洋蔥含硫化物和蔥蒜化合物，可刺激腸道產生酵素，解除致癌物質毒性，同時可抗過敏，減少鼻黏膜腫脹，促進血液循環、發汗。洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。 南瓜含果膠，具有清腸排毒作用，還有甘露醇可延緩血糖上升；豐富的維生素Ａ與β－胡蘿蔔素除了可清除自由基，抑制致癌物與ＤＮＡ結合之外，還可增強黏膜細胞抵抗力，消痰止咳。南瓜皮是纖維和植物化學素含量最豐富的地方…

流感疫情嚴重，如何提升免疫力? 新聞報導衛生署疾病管制局監測顯示，流感疫情從高峰趨緩，此時常常發生重症病例，最近1週證實新增6人死亡，使去年7月至今的死亡病例增至74例。 據疫情調查，這6例的發病時間也在春節前後，光是這段疫情高峰時期，就有20多人死亡，奪命的流感病毒類型以A型的H1N1新型流感占多數。 除了流感病毒，第一次出現的『鸚鵡熱』病例，也顯示了傳染性的病毒疾病不但層出不窮，相關併發症造成的致死率也越來越嚴重…

精力湯是常保苗條的秘訣 元宵節後，宣告新年假期正式結束。醫師表示，過年期間天天大餐，加上瓜子、零食、含糖飲料「助陣」，體重增加個一、兩公斤是很容易的事。民眾若想恢復年前體重，醫師建議應把握一個月內「減重黃金期」，否則一旦身體適應新狀態，屆時甩肉難度…   鐵質 葉酸 維生素B 孕婦缺很大 少這些，危及胎兒健康！缺鐵，可能導致嬰兒早產。缺葉酸，可能引發自發性流產及胎兒神經管缺陷。國內孕婦吃得不夠營養，恐將影響寶寶健康！衛生署針對台灣地區孕婦進行飲食攝取及營養現況調查，結果發現，孕婦嚴重缺乏葉酸、維生素B1、B2…

漂白水加鹽酸 會有毒氯氣 常用來廁所去汙的鹽酸，與可殺菌的漂白水都是清潔助手，但若兩種混和，會產生可怕的黃色毒氯氣，使人嘔吐、昏迷。另外，近年發現有不肖業者將氟化氫混入清潔劑中，接觸者可能嚴重灼傷、中毒、甚至快速死亡，民眾千萬小心。台北市環保局技術室人員親自示範，將鹽酸倒入裝有漂白水的瓶子中…   熱銷即將缺貨！大豆胜肽群精華所剩不多 要買要快 營養師表示高蛋白可修復因癌症受損的組織器官，還能促進白血球合成，增進免疫力，加上足夠的熱量來維持體重，才能讓癌症病患維持體力接受治療。含量高達20%奈米級優質大豆蛋白營養的「Vita-Codes大豆胜肽群精華」，能快速補充身體所需營養，恢復體力，讓您精神百倍！現在更推出210g小罐裝…

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陽明山花季登場 結合文化創意

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訂閱/退訂　看歷史報份 2011/02/24 第 504期

週末動態玩 ■ 陽明山花季登場 結合文化創意 武陵紅粉佳人盛放 美到遊客捨不得離開 台北/不用到苗栗 內湖草莓季26日登場 日月潭新玩法 騎單車玩透透 冬遊花蓮水噹噹之旅 親山近水親子樂 三義賞櫻 大片春紅讓人迷戀 台南/竹圍江家古厝 1地磚1掌印 屏東/神秘迷途… 社頂公園小鹿引路 中華職棒周末賽程表 週末靜態玩 ■ 「10年有丞」的楊丞琳異想天開全記錄 AKB48今春最青春粉彩單曲 雅緻古味「魯旦川鍋」朱宗慶、吳念真也愛 味噌湯的製作與食用原則 台東老夫妻的卡里卡里 古早味旋風 阿爾卑斯山上高級美食 LV集團精品餐廳 週末活動報 ■ 單車賞鳥做公益 百兔上身送福袋！ 創造英語優勢，答題送《字彙的力量》 給最愛的自己一句鼓勵的話 熱鬧陣頭匯演 高雄內門宋江陣！ 知本3月春祭 歌手飆音、飯店下殺 瓦拉米生態營 三月開跑

■ 週末動態玩

陽明山花季登場 結合文化創意 「2011陽明山花季」上午登場，台北市長郝龍斌與小朋友一起進行「玉兔尋寶」活動，邀請小朋友一同尋找出寶特瓶，當場打造大型環保裝置藝術「希望之牆」，讓環保意識從小開始。今年陽明山花季展期至3月20日。目前陽明山沿途櫻花開的相當美，民眾可利用好天氣到陽明山上欣賞。 … 武陵紅粉佳人盛放 美到遊客捨不得離開 武陵農場表示，今年冬天因為持續低溫，梅花、櫻花都開得略晚，前一陣園區內五千多棵的梅花有些還在枝頭，這幾天大片的紅粉佳人接著盛開，讓整個谷地宛如飄浮著一朵朵粉紅色的雲彩，美得讓遊客捨不得離開。 台北/不用到苗栗 內湖草莓季26日登場 想採草莓不用再到苗栗大湖，現在來內湖也可採到新鮮香甜的草莓。一年一度的內湖草莓季本周六登場，喜歡吃草莓的民眾，可得好好把握機會。 … 日月潭新玩法 騎單車玩透透 搭配日月潭水陸空3D新遊程，日月潭國家風景區又推出了新玩法，可以親子共遊，從水社梅荷園異國風情餐廳，騎自行車暢行水社至向山的自行車道，再走訪最美的日月潭新地標向山遊客中心，帶給遊客全新遊日月潭新體驗。 … 冬遊花蓮水噹噹之旅 親山近水親子樂 寒流一波波來襲，讓人凍得受不了，想不想泡泡溫泉取暖驅寒？來一趟花蓮知性之旅，盡享泡湯、品茗、親山近水的親子樂。 三義賞櫻 大片春紅讓人迷戀 儘管台灣人愛櫻，廣植日本櫻花，寶島春櫻仍以台灣原生的緋寒櫻為主流，那艷麗的緋紅花色，將早春天空一片灰濛的苗栗天空，妝點得格外熱鬧喜氣，也為鄉村增添幾許迷人顏彩。苗栗賞櫻，以南庄、泰安，到大湖130沿線最負盛名，其實以木雕產業知名的三義，也有大片教人驚艷的櫻花美景。 … 台南/竹圍江家古厝 1地磚1掌印 台南市玉井區竹圍江家古厝的紅地磚已有200年歷史，每塊都留有「掌印」，難道是江家出了「武功高手」練功所留下？成了尋訪古厝的另一樂趣。江家族人說，其實是工人推黏土入窯燒製前所留下。 … 屏東/神秘迷途… 社頂公園小鹿引路 墾丁國家公園2大森林區之一的社頂自然公園，鬼斧神工的奇景讓人讚嘆，但偶有遊客在園區內迷途，地方穿鑿附會增添「神秘色彩」，墾管處認為是誤入「獸徑」而迷路，並在易走失處，設置梅花鹿造形的方向指示標誌，引導遊客正確出口方向，因造形可愛頗獲遊客好評。 … 中華職棒周末賽程表 日期 │ 時間 │ 客隊 vs 主隊 │ 轉播單位 本周末無賽程

■ 週末靜態玩

「10年有丞」的楊丞琳異想天開全記錄 16歲出道至今的楊丞琳，一轉眼默默耕耘了10年，這並不是一路順遂，她經歷過人生低潮與不被看好的階段。10年的努力，終於換得「十年有丞」的楊丞琳當主角，為了能夠為自己的10年做一個值得珍藏的紀念，楊丞琳毅然決然剪去跟了10多年的長髮，以全新的短髮姿態重新開始，在《10年有丞異想天開Live DVD》中更是珍藏了許多楊丞琳私底下不為人知的真性情。 … AKB48今春最青春粉彩單曲 繼2010年連續坐穩5張公信榜單曲榜冠軍後，AKB48跨入2011年依舊火力全開！ 開春首發的第20張單曲〈變成櫻花樹〉，在春暖花開的繽紛季節裡，輕輕唱出櫻花紛飛所帶來的淡淡感傷與堅強，MV特別邀請「無人知曉的夏日清晨」、「橫山家之味」及「空氣人形」等片的知名導演是枝裕和執導。 … 雅緻古味「魯旦川鍋」朱宗慶、吳念真也愛 建國北路旁的魯旦川鍋，附近餐廳少且車潮多，不易被發現，但推開藏身在樹蔭後的木質大門，才發現別有洞天。從桌椅、屏風、窗花到餐具，古色古香極為雅緻，吸引了朱宗慶、吳念真等藝文界名人前來用餐。 … 味噌湯的製作與食用原則 味噌在進入湯料之間，一定會先與高湯混合，有時還會粥化或磨過，方法包括以下四種：1. 乳化：把味噌放到小碗中，另取出半碗熱高湯，一次一點地加到味噌裡面攪拌，之後把膏狀的味噌放為到湯裡。記得要把小碗浸入湯中，以取出所有味噌。 台東老夫妻的卡里卡里 古早味旋風 為尋求事業第二春，張銘乾、王碧霞3年前賣起古早味零嘴「卡里卡里」，每月從屏東恆春經台東、花蓮一路賣到宜蘭，來回擺攤，張銘乾：「會這樣，實在是老顧客太喜愛了，常打電話催我們過去賣」。 … 阿爾卑斯山上高級美食 LV集團精品餐廳 這是路易威登集團旗下唯一一家精品旅館，也是其總裁度假所在，因偏愛波爾多名酒Cheval Blanc，以其為名。又獨鍾1947這個世紀年份，以此為餐廳命名，因此酒單裡Cheval Blanc的年份收藏非常完整。餐飲以精緻創意出名，如松露生土雞蛋、黃酒布列斯雞、紅酒燜煮鵝肝等，水準絕不輸巴黎的三星。 …

■ 週末活動報

單車賞鳥做公益 百兔上身送福袋！ 全台灣最大的人工溼地在哪裡？嘉義縣東石鄉的鰲鼓溼地孕育豐富的美景與鳥類生態，相當適合前來單身旅遊、健行，雲管處在3/6舉辦單車活動，結合賞鳥、美食、健康、創意產業等主題，在現場穿著兔子裝或身上有兔子圖案或裝飾的民眾，還可獲得喜兔迎春福袋，即日起開放報名，限額500人，額滿截止，有興趣的民眾可儘速報名。 ... 創造英語優勢，答題送《字彙的力量》 人生的成就，與具備大量、精準的英文字彙有密切關聯！英文能力好，在日常生活中或職場上，你就比別人多一分力量。要真正發揮英語優勢，在同儕間脫穎而出，提升字彙能力，絕對是創造英語優勢的捷徑！創造英語優勢，答題送《字彙的力量》，助你學業、事業成功！ … 給最愛的自己一句鼓勵的話 假日走春何處去，新北市議員白珮茹推薦汐止區金龍湖和翠湖，可盡情享受山林芬多精，品嘗傳統手藝家常菜，然後到大尖山賞櫻和看夜景，輕鬆享受一日行。 … 熱鬧陣頭匯演 高雄內門宋江陣！ 在台灣早期宗教祭典中，陣頭是酬神的重要民俗，而宋江陣是台灣廟會陣頭技藝的其中一種，具有「內維治安、外禦入侵」的意義，至今演變為農閒時練拳健身、保衛鄉裡之用，迎神賽會時還可以出陣護神、驅邪保平安，團結鄉裡，彰顯武功。2011高雄內門宋江陣於3月12日到3月19日舉行，屆時將有精采的宋江陣表演及民俗藝陣匯演。 … 知本3月春祭 歌手飆音、飯店下殺 3月知本很「春天」。連續4周假期晚上在知本忠義堂廣場前有「愛戀知本春之祭」活動，邀請在地手工藝品業者及美食擺攤，每周有不同的主題音樂會；當地10家飯店配合推出住宿優惠價，最低下殺到5折。 … 瓦拉米生態營 三月開跑 瓦拉米步道位在玉山國家公園東部園區，是一條沿著拉庫拉庫溪蜿蜒穿梭在林間的綠色步道。玉管處表示，這條步道當年依據「日治八通關越嶺道」東段遺址修建而成，因位在國家公園內，蘊藏各種珍稀動植物，人文史蹟與壯麗的天然景觀才得以保存。 …

■ 訊 息 公 告

•陳樹菊不凡的慷慨是否感動了你？ 看到陳樹菊阿嬤不向命運低頭、持續捐款的慷慨精神，你是否也深受感動呢？寫下你的感動，就有機會獲得《陳樹菊──不凡的慷慨》。 •眾神寵愛的天才∼作家王爾德 王爾德是一位多才多藝的文學家，他的華麗辭彙與修辭，以及帶有音樂性的描寫風格，都替他的作品增加了動人畫面。

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