在東門站近金山南路郵局對面,看到這家很迷你,好像有些歲月痕跡的牛肉麵小店,其實不太起眼,若路過沒留神可能就錯過了,像家庭式的小食堂就試試看,室內空間很迷你,除牛肉麵外也供應麻油雞、滷肉飯、咖喱飯、排骨酥類等等,其他多樣的台式小吃,牛肉麵有清燉跟紅燒口味,這家的清燉口味,有點像晶華飯店,曾得過獎的清燉牛肉麵,不過價格差了三倍,所以這個算是庶民版,腱子肉嫩略薄,原形食材熬煮的湯頭很鮮美,自己偏愛食物原味,就這樣的質量價格而言,個人覺得很OK很合味,而半筋半肉的紅燒湯頭,是加了豆豉的豆瓣醬油味兒,但沒其他台式牛肉麵那樣油膩,還是種會讓人感到懷念的台式老味,牛腩厚實、牛筋略軟,湯頭濃郁加了酸菜變得很甜,很合某人口味。…… |