想念家鄉味 藏族女孩開店煮

	【遠流親師悅讀報】介紹繪本、青少年選書與教養議題，讓家長與老師在陪伴孩子成長過程中一起快樂「悅讀」。 常念《文殊咒》、《藥師咒》等咒語，可帶來幸福、平安。欲進入咒語世界，歡迎訂閱【咒語漫談電子報】！

★ 無法正常瀏覽圖片，請按這裡看說明   ★ 無法正常瀏覽內容，請按這裡線上閱讀 新聞  專題  理財  追星  社群  Blog  哇新聞  電子書

2013/12/03 第895期  訂閱/退訂∣看歷史報份
	直接訂閱

地方小吃 新竹/中藥烏骨雞湯 進補暖呼呼 彰化/埔心魔菇鍋 在地有機現採 店家傳奇 峨眉客家傳統大餅 飄香上百年 想念家鄉味 藏族女孩開店煮 甜蜜點心 老懂杯子蛋糕…客人看了就開心 外帶甜點 幸福…跟你回家 天然滋味 產地直達餐桌 新鮮安心吃 最IN話題 邊吃邊玩… 耶誕餐訂了嗎？

	地方小吃

新竹/中藥烏骨雞湯 進補暖呼呼 聯合報╱記者王慧瑛/新竹報導/ 氣溫陡降，冬天進補，來鍋中藥烏骨雞湯正是時候！甘美藥膳湯頭，搭配口感豐韌烏骨雞，熱騰騰入口，吃在嘴裡、暖在心裡。 ...... TOP 彰化/埔心魔菇鍋 在地有機現採 聯合報╱記者凌筠婷/埔心報導/ 埔心鄉「魔菇部落」休閒園區，推廣各種菇類，因應冬天到來，最近推出菇類火鍋，12種菇類還包含了少見的「粉紅玫瑰菇」、「白精靈」等，讓民眾品嘗美味火鍋，又能兼顧健康養生。 ...... TOP

	店家傳奇

峨眉客家傳統大餅 飄香上百年 聯合報╱記者蔡昕穎/峨眉報導/ 新竹縣峨眉鄉百年餅店「建成餅行」，第三代老闆吳清勛，遵循家族古法，手工製作客家傳統大餅「豬油餅」，飄香上百年的大餅，讓不少老人家回味無窮。 ...... TOP 想念家鄉味 藏族女孩開店煮 聯合報╱記者高宛瑜/ 民國70年代，「中國大陸災胞救濟總會」將一批從西藏流亡到尼泊爾藏民接來台灣定居，澤仁是其中一個女童。30年過去，澤仁在台灣念書、融入當地生活，因想念家鄉味，在新北市新店開了家「異鄉屋」，讓台灣人也能吃到道地的藏式料理。 ...... TOP

	甜蜜點心

老懂杯子蛋糕…客人看了就開心 聯合報╱記者廖雅欣/宜蘭報/ 可愛杯子蛋糕是執行長黃淑鈴和烘焙老師帶著身障學員、受安置婦女共同開發，學員做蛋糕體、研究造型、擠奶油、灑巧克力米或製作猴子「老懂」造型巧克力，相互合作。 ...... TOP 外帶甜點 幸福…跟你回家 聯合報╱記者羅建怡/台北報導/ 天氣冷颼颼，幸福甜點正發燒。今冬甜點夯外帶，可以隨時隨地品嘗甜蜜；從蜜糖吐司、冰淇淋火鍋，到各家速食、飯店都在外帶甜點上下足功夫。 ...... TOP

	天然滋味

產地直達餐桌 新鮮安心吃 聯合報╱記者陳靜宜、林哲良/專題/ 食安問題日益受到重視，追求好食材已經成為餐飲潮流，南投雲品飯店的丹彤餐廳與晏廷歐亞農場合作，成為「從產地到餐桌」的最佳範例。國賓飯店前進花蓮，館外餐廳Andante Bistro韻味餐廳選用玉里、富里、壽豐與鳳林鄉鎮等當地食材，體現在地化「食」尚。 ...... TOP

	最IN話題

邊吃邊玩… 耶誕餐訂了嗎？ 聯合報╱記者王惠琳/台北報導/ 飯店、糕點業者搶耶誕商機，推套餐早鳥優惠和各式甜點新品。 台南遠東飯店12月24、25日旗下餐廳遠東Cafe、醉月樓、尚酒吧皆推中、西式耶誕套餐，菜色包括滬式乾燒大明蝦、嫩煎肋眼、龍蝦濃湯等。12月8日前預訂付2成訂金享早鳥9折優惠。 ...... TOP

	訊息公告

•擁抱彩虹 訂【異外之聲•同志熱線電子報】抽福袋 讓我們來聊些異性戀之外的事情吧！【異外之聲•同志熱線電子報】為同志權益發聲，理性共創多元平權社會，12/31 前訂閱可抽支持彩虹小福袋！ •美國創業者也向微貸求助 微型貸款構想出自孟加拉的「鄉村銀行」（GB），以在開發中國家扶貧為宗旨。金融危機出現後，它在美國也流行起來，吸引沒資格辦信用卡或向銀行貸款的客人。

本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有， 禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權，請【聯絡我們】。 免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們 udnfamily : news | video | money | stars | paper | reading | mobile | data | city | blog | job