| 台北Fine Dining「A」全新上菜!主廚黃以倫以藝術為靈感打造仲冬溫潤菜單《:在白之外》。 | | 由主廚黃以倫(Chef Alain)執掌的餐廳Restaurant A,即日起推出全新冬季菜單「:在白之外...」,此季援引藝術家李佳駿、陳劭彥、梁平正多件藝術作品為靈感,將餐盤視為畫布、把各式醬汁當成顏料,讓品嚐料理時恣意揮灑的流動感變身繽紛創作,也透過細緻獨特的料理層次,讓味蕾感受寒冷時節被經典法餐溫暖療癒的用餐體驗。 繼開幕首季菜單「Nature Sensation 自然而生:自我對話」以10位合 ...... |