為愛追隨,直接在台灣賣起韓國家鄉味 韓式鍋物為主打家鄉菜 在韓國出生長大的老闆,在澳洲認識了打工渡假的老闆娘,便決定愛相隨,一起回到台灣開韓式餐廳,沒有廚師底子的他回到韓國拜師學藝,不斷研發嘗試,融合出最符合自己口味及要求的完美食譜,住在附近的韓國人常常會來店裡光顧尋找家鄉味。混合了辣醬及大醬的辣醬鍋就是一道韓國人相當愛吃的家常料理,一般餐廳少見。除了醬料外,老闆對肉品也有堅持,選擇市場每日早上現殺的豬肉和雞肉,捨去成本較低的冷凍肉品,希望讓顧客吃到最鮮嫩的肉質美味。不可錯過的還有韓國人心目中的國民美食炸雞腿雞翅,FUN鍋子的炸雞有原味、醬油跟甜辣三種口味,外皮酥脆肉質軟嫩多汁,是一道會想不顧形象大快朵頤的料理。 | 韓國美食的精髓就是醬料,店內醬料及調味料都是韓國進口,再根據老闆獨家比例製成。 | fun鍋子 地址|新北市新店區北新路三段214號 電話|02-2911-6988 網址| FUN鍋子 時間|週一至日11:00∼14:00;17:00∼21:00(每月雙數週週一公休) 價格|豬肉辣醬鍋210元(價格每人加倍可升級為歡樂鍋)、火烤五花肉390元、炸雞腿雞翅小份350元、大份580元 備註|所有訊息以其官網/粉專公告為主 先點再悠哉地去拿|https://foodnearby.app.link/sgxIResTBG 與草泥馬來場約會,但要小心被啃唷 草泥馬認真巡店模樣萌翻天 老闆全家人都十分喜愛動物,不但在室內外飼養非洲熱帶草原貓、跳跳羊等可愛寵物,餐廳內的人氣明星草泥馬Snow和李白更是老闆楊大哥一手帶大,蓬鬆柔軟白毛與閃亮大眼超卡哇伊,牠們每週都會洗澡,也被訓練固定位置上廁所,因此店內動物氣味不致影響食慾。草泥馬每天跟著員工開店、下班,在各桌間巡視賣萌,不但有清潔飲水與吃到飽的牧草與專用飼料、每日專人梳毛,也有在後場休息禁止餵食的時間,老闆對於兩位公關經理的待遇就如自己小孩一樣疼愛,他也提供與草泥馬拍照的秘訣,用一隻手輕輕撫著牠的脖子,就像是抱女朋友般溫柔,牠就知道要拍照了,也可以拿店家免費提供的紅蘿蔔來吸引草泥馬的注意。除了可愛的動物帶來療癒感,Oia伊亞藝術咖啡館也研發多道美食餐點,例如新推出的餐點「綿羊豬里肌義大利麵」特別講究食材新鮮度,採用自家飼養的綿羊豬,肉質軟嫩、油花分布漂亮,咬下去肉香在嘴裡蹦開,搭配濃郁的奶油白醬,兩者交融讓義大利麵更加順口。 Oia伊亞藝術咖啡館 地址|新北市三芝區後厝里北勢子12-1號 電話|02-2636-3766 網址|Oia伊亞藝術咖啡館 營業|平日11:00∼20:00;例假日11:00∼21:00 價位|綿羊豬里肌義大利麵480元,套餐加250元。低消一份餐點或飲料,另加一成服務費,非用餐者入園費100元。 注意| 1.羊駝在室內走動容易打翻水杯,如需茶水請另告知店員。 2.勿站在羊駝後面以免被踢。 3.隨身物品,如充電線、包包請妥善保管勿讓草泥馬咬壞。 4.羊駝容易誤把頭髮當作草,長髮顧客可把頭髮綁起來。 備註|所有資訊以其官網/粉專公告為主 最新旅遊訊息,請上行遍天下粉絲團 →https://travelcom.pse.is/udn-paper_no314 體驗美好旅遊休閒生活,立即訂閱《行遍天下》月刊→https://travelcom.pse.is/9PY69 |