母親節吃大餐！11款和食、鐵板燒、壽司任君挑選

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2018/05/08 第1117期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 母親節吃大餐！11款和食、鐵板燒、壽司任君挑選 異國風味 老闆∼來杯啤酒！大安昭和食堂 日式菜餚好下酒 只到5月底！紐約早餐女王跨界聯名推全新套餐 地方小吃 蔥香氣四溢！外層酥脆、扎實的口感 花蓮這家「蔥油餅」必點 飲品小集 以旅行為發想！「水果調酒」異國風情具體呈現 美食DIY 週末上菜／萬用常備料「油封烤蒜頭」 最IN話題 高雄美食版圖洗牌 新光三越左營店倍增食力稱霸南台灣

	大宴小酌

母親節吃大餐！11款和食、鐵板燒、壽司任君挑選 記者張芳瑜╱即時報導/聯合報 金絲起司蝦豬排被稱「最花俏豬排料理」。圖／品田牧場提供 母親節又將到來，各大飯店、餐廳推出不同的特色餐點，提供民眾更多母親節聚餐選擇。其中，大倉久和大飯店五樓的山里日本料理，擁有四個獨立區塊，一口氣推出多達11款套餐任君挑選。不論想要在和食、鐵板燒、壽司或是天婦羅哪一區享用母親節套餐，皆有師傅盡心準備的料理，讓母親充分感受到心意。 位於神旺飯店4樓的澄江日本料理5月1日至5月31日，推出消費滿30 ...... TOP

	異國風味

老闆∼來杯啤酒！大安昭和食堂 日式菜餚好下酒 文、圖／三高Sir/三高Sir的美食足� 文、圖／三高Sir ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 老早就想吃這間店但無奈週六太難訂位，雖然電話那頭老闆很客氣，但要嘛沒位子不然就是被包場，訂到第四次總算ok，雖然店名稱之為食堂，但老闆自己也說這食堂是騙人的，畢竟一般指的食堂比較像是吃定食或是一群人用餐的地方，但這裡不過寥寥八個座位，且沒有定 ...... TOP 只到5月底！紐約早餐女王跨界聯名推全新套餐 記者葉卉軒╱台北報導/聯合晚報 紐約女王Sarabeth's本季與丹麥居家生活品牌GreenGate跨界聯名，全新套餐以GreenGate的Alice系列餐盤來盛裝。 予人時髦優雅的餐飲品牌-紐約早餐女王Sarabeth's本季與丹麥居家生活品牌GreenGate跨界聯名推出全新套餐，餐點內容包括：紐約經典熱狗三明治、紐約經典酪奶煎餅、燕麥、玉米馬芬及精選好茶，點此套餐加贈GreenGate Taiwan百元折價券二張，限定美味至5月31日。 全台Aunt Stella咖啡廳門市今夏則推出檸檬季限定餐點，有「檸夏艷陽的海灘派對鬆餅」以自製濃 ...... TOP

	地方小吃

蔥香氣四溢！外層酥脆、扎實的口感 花蓮這家「蔥油餅」必點 文、圖／跳躍的宅男/跳躍的宅男 文、圖／跳躍的宅男 從去年12月31日之後孔記小館不做之後，真的覺得少了一個吃飯的地方啊，但是從2月之後就聽到好消息說他們重新開始營業了，但是並沒有賣蔥油餅，還變只賣炒滷味和水餃，我在4/7號特別過去看，才知道他們蔥油餅可以單點了，只是現在營業時間和菜單有很大的變化唷！ 看到這個熟悉的燈光又再次亮起，這 ...... TOP

	飲品小集

以旅行為發想！「水果調酒」異國風情具體呈現 欣傳媒/欣傳媒 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 回味旅行，心情總是愉悅的，即便是旅程中發生的倒楣事，也變得甜美。旅行，讓人著迷，但現實生活中，旅行多半得特地安排假期，不能時時為之，想為乏味的日常生活中注入一點旅行時的興奮感，想轉換心情時，有人藉由一張張旅行照片，有人透過紀念品或明信片，找回旅行當下的快意。而味道，毫無疑問也是一種連結旅行 ...... TOP

	美食DIY

週末上菜／萬用常備料「油封烤蒜頭」 姊弟煮廚/聯合新聞網 市場上的蒜頭常常一買就是一大袋，我們僅兩口的家裡，總趕不及在蒜頭在最新鮮時通通吃下肚。為了不浪費，每當有新蒜入荷時，我會挑出幾顆丟進烤箱，做成油封蒜頭保存。 烤過的蒜頭比起生蒜，除了幾乎不見生蒜的辛辣嗆勁，最迷人之處，是它有股可與奶油比擬的濃郁醇厚之味，細細品嚐還有抹甜香。烤過的蒜頭酥軟綿密，輕輕一壓一輾就化成泥，最常見的吃法是 ...... TOP

	最IN話題

高雄美食版圖洗牌 新光三越左營店倍增食力稱霸南台灣 記者江佩君╱即時報導/聯合報 新光三越高雄左營店彩虹市集3、4樓餐飲改裝，提供全新潮食空間。記者江佩君／攝影 高雄唯一三鐵共構百貨新光三越高雄左營店自2010年開幕，已在高雄市場扎根8年，身為旅客進入高雄的第一站，這幾年來客數逐年成長，加上年輕人不只追逐流行也趕「食」尚，哪裡有話題美食往哪去，開店8年的左營店首度大規模改裝，在出入高鐵的第一站「彩虹市集」投資上億元進行美食餐飲改裝，擴大餐飲面積，品牌數倍增至60家、提供600個座席，加上左營店目前共有120個餐飲品牌，餐飲選擇豐富 ...... TOP

	訊息公告

•從初心、完美到完整 江振誠為何堅持回家？ 甫拿下米其林一星的RAW餐廳創辦人江振誠，剛結束響譽國際的新加坡餐廳Restaurant ANDRE，今年終於回家了。這位傳奇主廚下一步怎麼走？且聽他感性分享。 •《毀滅大作戰》巨獸＋巨石＝鉅作 《毀滅大作戰》就是屬於那種要看大螢幕的電影，巨獸真的很大，很大！同樣的，牠們的毀滅性威力也相當強大，這些對於《毀滅大作戰》來說都是很重要的元素，故事簡單但娛樂性十足。

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