水上噶瑪蘭南洋風 嚐口酸辣普吉島

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2016/05/24 第1016期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 清爽卻好有滋味！維多麗亞NO168 PRIME牛排館 出春夏菜單囉 異國風味 不出國吃道地東京味！巷內隱藏美食 屯京拉麵 地方小吃 愛吃辣的饕客讚不絕口！山東老牛肉麵鹹香不油膩 老房子改裝而成！花蓮《時光旅人》雞排堡比拳頭還大 店家傳奇 水上噶瑪蘭南洋風 嚐口酸辣普吉島 堅持尚青食材 原味吃出健康 甜蜜點心 在地有機食材做麵包 結合紅藜創新口味 美食報報 3間韓式餐廳來了！用「敲的年糕」只有這裡吃得到

	大宴小酌

清爽卻好有滋味！維多麗亞NO168 PRIME牛排館 出春夏菜單囉 記者蕭婉寧/ 時序入春夏，料理也開始大走清爽風。維多麗亞NO168 PRIME牛排館春夏大幅更換菜單，依季節性以和牛為主題推出不同的典藏料理，如主廚典藏料理以澳洲和牛加入牛骨高湯及紅酒燉煮成「紅酒燉和牛頰」，搭配沙拉、前菜、甜點等，午餐套餐900元起，晚餐套餐1950元起 ...... TOP

	異國風味

不出國吃道地東京味！巷內隱藏美食 屯京拉麵 記者吳思萍/ 北市東區街頭，不只逛街方便，還能享受百分百的東京原味！巷內隱藏許多美食，吸引饕客嘗鮮，位於敦化南路一段187巷的屯京拉麵進駐後，店門口總是排滿人，老遠就能看到門口的人潮 ...... TOP

	地方小吃

愛吃辣的饕客讚不絕口！山東老牛肉麵鹹香不油膩 記者林孟潔/ 基隆市「宋家味兒」賣的是傳承三代的傳統山東口味，和安心味，因為宋家人吃什麼，就給客人吃什麼。老闆宋文森、宋修宇父子在網路上販售水餃3年，業績穩健成長。宋文森說，兒子想開店傳承婆婆的手藝，讓更多人吃到傳統山東好手藝，做父母的義無反顧支持他 ...... TOP 老房子改裝而成！花蓮《時光旅人》雞排堡比拳頭還大 江坤勱/ 時光旅人緊臨花崗國中和國軍英雄館，就在一間不起眼的低矮平房裡。早上八點多，裡裡外外早就是滿滿人潮，只見店長忙進忙出招呼客人。你問我為何知道他是店長？不囉唆，因為他的打扮就是正式的服務人員的派頭。黑色背心、黑色蝴蝶結，以及白色長袖襯衫，而且是全年都這樣穿著，難以想像動輒近四十度的花蓮，他怎麼受得了？但或許這就是他對專業的執念吧 ...... TOP

	店家傳奇

水上噶瑪蘭南洋風 嚐口酸辣普吉島 記者廖雅欣/ 宜蘭縣五結鄉「水上噶瑪蘭」泰式料理餐廳，提供各式各樣南洋風味的料理餐點，包括開胃可口的「曼谷勁爆蛋」、「普吉島涼拌海鮮」，很受客人歡迎的「峇里島咖哩烤雞腿」、「曼谷咖啡螃蟹」搭配法式麵包，餐廳同時還展售南洋進口原木家具和藝品，南洋風味十足 ...... TOP 堅持尚青食材 原味吃出健康 記者曾增勳/ 在桃園市經營20餘年的黃金海岸餐廳，遷移蘆竹區南竹路擴大營業，由榮獲國際美食十大名廚殊榮廚藝總監吳清正坐鎮掌廚，推出拿手絕活包括鮮露蒸龍蝦、脆皮雞蝦卷拼盤、檸檬蝦、胡椒蝦招牌料理，新開發端午節新口味的干貝蓮子雞肉粽。他強調以「食材新鮮、讓客人吃得健康」，吸引老顧客和新饕客 ...... TOP

	甜蜜點心

在地有機食材做麵包 結合紅藜創新口味 記者李青霖/新竹報導/ 「薪石窯」柴燒窯烤麵包接受新竹市府「地方產業創新研發推動計畫SBIR」補助，研發養生紅藜麵包及在地茂谷柑吉餅成功，昨天發表成果，薪石窯負責人許禮瑩期望在地小農能充分供應食材，讓民眾吃得健康 ...... TOP

	美食報報

3間韓式餐廳來了！用「敲的年糕」只有這裡吃得到 OpenRice/ 最近台灣好熱鬧！北中南都各自開了韓式料理新開店！而更特別的是，這3家店賣的不是常見的炸雞跟烤肉，而全都是在台灣的第一家店與不同的口味！不僅吃的到韓國新潮的"用敲的年糕"以及"鮮奶油義大利麵"，還有在釜山最夯的"9層海鮮塔"，更有韓國第二大漢堡店也進駐台灣！到底有多特別，跟著OpenRice一起嚐鮮去 ...... TOP

	訊息公告

•徹底顛覆你的飲食概念──液體代餐 軟體工程師羅勃．萊恩哈特以群眾募資與創投基金募到的 450 萬美元設立名叫 Rosa Labs 的公司，且開始出貨。他最初的成功帶來了另一筆兩千萬美元的資金，且持續更新粉末配方，集大成的是 2.0 版的液體餐。 •超強收納大法 還我一個清爽的家！ 工作繁忙的你累了一整天，只想回家好好放鬆休息，一進家門卻看見雜物堆滿屋，心情當然「阿雜」！讓設計師教你如何收得漂亮，將雜物與壞心情一併收走，還你一個清爽乾淨的家！

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