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2016年1月19日 星期二

坐擁180度湖光山色:水漾石門 & 高雄純天然在地味舒心慢慢遊


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坐擁180度湖光山色─水漾石門&高雄純天然在地味舒心慢慢遊

坐擁180度湖光山色─水漾石門

桃園大溪石門水庫風景區周遭的景觀餐廳不少,但能坐擁180度絕佳湖光山色的,應是屈指可數。甫開幕於今年12月的「水漾石門」,坐落於環湖路上,絕佳的地理位置,讓餐廳腹地紮紮實實的環繞著180度的水庫湖景,寬闊的視野,讓人初次造訪就瘋狂愛上。雖然有著這樣的絕佳視野,但有別於多數坐落湖畔的景觀餐廳,水漾石門不堅持將餐廳的主建物構築在「水岸第一排」,而是適度的在空間內留白,讓餐廳整體不管是在視野或是感受上,都更加貼近自然。餐廳老闆豪哥說「好的景觀餐廳,是建築配合自然而建,而不是改變自然去配合建物,水漾石門想要營造的,不是像復刻版一般的人造景觀,而是獨一無二的當店限定!」

甫於去年12月底開幕的水漾石門,坐擁180度湖景,地理位置絕佳

除了對景觀的堅持,水漾在餐點的製作上也相當的用心,為的就是要打破一般大眾對於「到景觀餐廳吃飯,吃的是景觀不是餐點」的刻板印象,在水漾,不管是義大利麵、燉飯或是下午茶的麻糬鬆餅,每道都是出自於專業廚師之手,美味程度不在話下。另外,值得一提的是,因為餐廳的位置正好可以觀賞美麗的夕陽,所以未來水漾在晚餐時段會規劃成套餐預約制,在每天晚餐時段前會清場,僅接受有預定的賓客入場。進場後,賓客可以隨意的在餐廳的空間內散步欣賞無敵夕陽,品嘗餐廳準備的小點與飲品,待天色漸暗,便可在美麗的燈光氣氛下,享受浪漫的晚餐時光

水漾石門使用了大量的玻璃,不管你在哪個位置,都能欣賞到美麗湖景。

除了餐廳空間,水漾在主建築旁的大片綠地上也規劃了露營區,一樣可以欣賞180度水岸美景,但礙於空間管理,目前僅接受團體預約。

海鮮蘆筍奶油義大利麵,現點現做,滋味濃郁鮮甜。

DATA

地址:桃園市大溪區環湖路二段100-1號
電話:03-388-0338
FB:水漾石門
營業時間:11:00-19:00
費用:露營區8,000元起(可供8-9頂大帳棚同時使用)

高雄純天然在地味舒心慢慢遊

撰文.攝影|季子弘

建議行程:
Day1-10:00 Spot1駁二舊事倉庫(1.3公里,6分鐘)→12:00 Spot2阿貴虱目魚專賣店(3.2公里,10分鐘)→13:00 Spot3十全跳蚤市場(5.8公里,15分鐘)→15:00 Spot4捷絲旅中正館(住宿)
Day2-捷絲旅中正館(4.9公里,15分鐘)→10:00 Spot5鳥松溼地公園(6.4公里,18分鐘)→12:00 Spot6小小家(午餐)

Spot 1 遊 駁二舊事倉庫/聆聽港都老味故事 建議停留:1.5小時

舊事倉庫座落於駁二園區最新開發的大義倉庫群中,用文字、影像、實體模型、歷史文獻等各種展示方式,將關於城市轉型的精采故事巧妙珍藏在展覽館裡。空間共有二樓,一樓大廳兼具服務台及商品販售店舖兩種功能;第一個空間是「舊事放映室」,透過螢幕放送而出的影像,讓遊客重新認識這裡的港口歷史。要進入第二個參觀場景前,得先彎腰穿越過一座仿造防空洞設計的拱形建築,這區展示許多鹽埕地區具代表性的景點照片,每格燈片的圖像內容都是一大一小,大張的是現景,小張則是昔日老照片;今昔相比,讓人更容易對照這些地方經歷歲月後的種種改變。上到二樓,這裡展示駁二歷年來所有展覽的周邊資料,還有一座貨真價實的迴轉壽司台,只是台上的壽司盤裡裝的不是壽司,而是一個個縮小版的駁二公共藝術作品。循著階梯再走回一樓,來到整間展館的最後一區:新灣眺望。這區的展覽方式較為靜態,以駁二及亞洲新灣區的未來建設為主,可以一目瞭然未來駁二特區的發展願景。

位於大義區的舊事倉庫,最適合親子家庭一起來聆聽駁二老故事。

二樓陳列駁二歷年展覽相關資料,見證駁二精彩的策展故事。

蓋章區深受大小朋友歡迎,趕快將全部紀念章蒐集到手吧!

Spot 2 吃 阿貴虱目魚專賣店/鮮甜好滋味建議停留:30分鐘

參觀完駁二舊事倉庫之後,也差不多到了午餐時間,既然來到了鹽埕區,當然不能錯過這裡最吸引人的各式傳統小吃。從駁二大義倉庫散步約15分鐘,走到藏身於瀨南街上、經營超過三十年以上的阿貴虱目魚專賣店。這家老店每天從早上六點賣到下午二點,主攻當地人的早午餐市場,最近這份傳統好味道也廣受各地遊客喜愛。店內吃得到各種虱目魚料理,包括無刺魚肚丸米粉、虱目魚粥、魚肚丸湯、魚皮湯、魚皮麵線等,除了虱目魚之外,還有的蕃薯飯、滷肉飯、滷雞肉飯等較為飽氣的主食。小菜部分則有魚腸、魚肝、油豆腐、滷蛋、蔭醬苦瓜等,全都是搭配虱目魚粥的最佳良伴;或是點一碗雞肉飯配碗綜合湯,午餐光是吃這二樣,份量足夠讓男生吃得八分飽呢!

裹上厚厚魚漿的蝨目魚皮吃起來更彈牙,湯頭也十分鮮甜!

Spot 3 遊 十全跳蚤市場/開心尋寶打磨時光 建議停留:1.5小時分鐘

位於中華路與十全路交叉口的十全跳蚤市場,是高雄人挖寶找好東西的大樂園,每逢假日總吸引眾多人潮前來淘寶。一座城市有固定可逛的跳蚤市場是很幸福的,永遠有地方能撿到便宜,愛湊熱鬧的人永遠可以滿足好奇心。市場裡滿滿的二手生活用品攤位中,有好幾攤販賣二手工具,包括電鑽、螺絲起子、線鋸機、磨砂機、空壓機之類的工具;若看到中意的,記得一定要拿起來試試再買,這樣才能買到真正優惠實用的東西。除此之外,市場內還有幾間賣吃的小攤子可以填填肚子,有賣黑輪、楊桃湯、水煮玉米、豆乳雞和雞蛋糕。特別是一間在市場入口處的雞蛋糕小攤,買的人很多,雞蛋糕是傳統的動物造型,嘗得到兒時難忘的懷舊滋味。

跳蚤市場內商品琳琅滿目,產生五顏六色的視覺效果,十分熱鬧!

若要買二手五金和工具,記得親自試用看看再買才有保障。

Spot 4 宿 捷絲旅中正館/體驗藝文之旅的最佳旅宿 建議停留:住宿

知名連鎖商旅捷絲旅,在高雄有中正館及站前館二座分館。中正館因鄰近捷運橘線技擊館站與高速公路交流道,交通十分便利,往東可以拜訪附近的衛武營都會公園及鳳山大東藝術中心,往西則能抵達駁二藝文特區;對於想要好好體驗高雄藝文活動的遊客來說,是最棒的住宿選擇。飯店空間設計以音樂為主題,走進一樓大廳,就能看到一台鋼琴及巨幅小提琴大圖;來到二樓的公共空間,還貼心提供專業耳機及各類型音樂CD,遊客可以在這裡盡情享受美妙的音樂時光。捷絲旅中正館的房間設計風格簡約貼心,每間靠窗之處都設有一張長型書桌,方便遊客書寫、上網或整理旅行戰利品,對旅行愛好者來說是十分實用的設計。若是剛好於假日前來住宿,每週日上午還有一場「鳳山古城單車散策慢遊」活動,飯店人員會帶領遊客前往鳳山,在當地租借單車後,沿街慢遊並聆聽有趣的鳳山老故事。

二樓公共空間設有視聽室,可以任意挑選音樂聆聽。

視聽室有專屬的CD音響和耳機。

Hape兒童主題房內有各式廚房玩具,可以讓小朋友開開心心玩扮家家酒。

Spot 5遊 鳥松濕地公園/走進小小自然教室 建議停留:2小時

位於澄清湖旁的鳥松溼地公園,是高雄人視為自家後院的自然公園;園區內以步道串連,若只是小遊,約莫二十分鐘就能走完一圈。不過建議多安排一點時間,最好準備一些輕食和飲料,來這裡享受一段靜謐的野餐時光。園區也是在地許多學校安排戶外教學的最佳地點,假日時常可見教學團體圍聚在園區大樹下,聆聽關於大自然的各種知識與故事。這座園區跟一般想像的濕地公園不太一樣,不見幾隻穿梭、飛舞在紅樹林鼻頭仔之間的白鷺鷥,也沒有彈塗魚和小蟹鑽進又爬出泥巴地。迷你精緻的鳥松濕地公園,最美麗的風景就是一潭位於中央的秀麗池水,遊客緩緩走在圍繞園區的木棧步道上,細心感受專屬於這裡的悠閒氛圍。

公園內有大片池塘與濕地環境,聚集豐富多元的生態資源。

學校團體喜歡來這裡從事戶外教學,帶領小朋友學習大自然知識。

Spot 6 吃 小小家/細嘗日式定食美味 建議停留:1.5小時

高雄這座海港城市總是豔陽高照,外頭熱鬧喧嘩,若一個人旅行想找個安靜的地方好好吃飯,全新開幕的小小家絕對是最佳選擇。餐廳鄰近文化中心商圈,是高雄最能體會悠閒氣息的地區。店面外觀以黑白色調為主,簡約大方,從落地大窗望進去,看得見幾張優雅的木質餐桌椅。店內設計風格也走極簡路線,壁面也水泥板裝飾,木質餐桌和表面鋪以藺草材質的座椅都是老闆特別訂製,展現自然又純淨的空間感。店內提供日式定食,主廚為日本籍的廣田先生,菜單有日式炒麵、季節野菜咖哩、薑汁燒肉、壽喜鍋、漢堡排、味噌鮭魚及照燒鮭魚,每一道都是廣田先生想要分享給大家的日本庶民料理。店內選用的食材極為挑惕,鮭魚使用壽司店等級的上等貨,米飯來自花蓮香米,味噌也選用日本製,就是希望每位客人都能品嘗到最豐富、自然、健康的食材滋味。

店內餐點皆為定食形式,可以品嚐得到主人最完整的精彩手藝。

日式簡約的用餐空間風格,未來還將不定期舉辦各類型展覽。

DATA

駁二舊事倉庫
地址:駁二藝術特區大義C7倉庫
電話:07-521-4899
網址:pier-2.khcc.gov.tw
營業時間:週一至四10:00-18:00,週五及假日10:00-20:00
消費:門票149元/人

阿貴虱目魚專賣店
地址:高雄市鹽埕區瀨南街144之1號
電話:07-551-6603
營業時間:06:00-14:00
消費:無刺魚肚丸米粉100元/碗、虱目魚粥100元/碗、魚肚丸湯90元/碗、魚皮湯40元/碗、魚皮麵線60元/碗、蕃薯飯10元/碗、滷肉飯40元/碗

十全跳蚤市場
地址:高雄市十全二路與中華二路交叉口
營業時間:每週三、六、日08:00-17:00

捷絲旅中正館
地址:高雄市苓雅區中正一路134號
電話:07-972-3568
網址:www.justsleep.com.tw/Kaohsiung/zh
消費:雙人精緻客房每晚2,600元起/間,以上費用均另加10%服務費

鳥松濕地公園
地址:澄清路與大埤路交叉口
電話:07-236-1086
消費:免費

小小家
地址:高雄市苓雅區尚禮街24號
電話:07-225-6133
FB:caffe.space
營業時間:11:00-14:00,17:30-20:30(週日休)
消費:日式炒麵定食180元/份、季節野菜咖哩定食220元/份、薑汁燒肉定食260元/份、壽喜鍋定食280元/份、漢堡排定食280元/份、味噌鯖魚定食320元/份、照燒鮭魚定食320元/份

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