非吃不可！大台北地區最費功夫的牛肉麵都在這

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2015/09/08 第983期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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異國風味 美食急先鋒/秋天吃酥炸廣島牡蠣 豪快過癮 地方小吃 20年前紅遍金山 小林牛肉麵回來了 體驗邊騎邊吃 嘗香噴豬油拌飯 熊轉家歇腳 店家傳奇 非吃不可！大台北地區最費功夫的牛肉麵都在這 招牌貓王三明治征服味蕾 台南老屋創新 路易先生早午餐 甜蜜點心 尖叫吧！可愛杯子蛋糕大賞 每一款都讓人捨不得吃 美食報報 美食急先鋒/台式炸雞拉麵 連美國第一夫人也瘋排 走過別錯過！5家低調民宅偽裝術的超讚下午茶店

	異國風味

美食急先鋒/秋天吃酥炸廣島牡蠣 豪快過癮 陳靜宜/ 入秋了，炸豬排專賣店也推出秋味新品，慕里諾餐飲去年引進的日本人氣豬排店「勝勢日式豬排」，新品帶有秋天的華麗感，如炸廣島鮮牡蠣套餐、牛肝菌綜合菇里肌豬排鍋膳套餐、酥炸培根起士甘鯛時蔬捲套餐等 ...... TOP

	地方小吃

20年前紅遍金山 小林牛肉麵回來了 記者王柔婷/金山報導/ 曾在民國80年代紅遍金山地區的「小林牛肉麵」，13年前因負責人身體不適歇業，第二代林宗慶忘不了家傳好滋味，決定返鄉以原店名、原湯頭重新開張，上周開店就吸引不少老顧客回籠捧場。 TOP 體驗邊騎邊吃 嘗香噴豬油拌飯 熊轉家歇腳 陳靜宜/ 台中市霧峰區在九二一地震時，是災情相當嚴重的地區，許多地方屋毀人亡，參觀完「九二一地震教育園區」後，可以到「熊轉家」歇腳。這裡除了有環270度的大景觀，可欣賞山林綠映與光復新村外，還提供邊騎邊吃的體驗 ...... TOP

	店家傳奇

非吃不可！大台北地區最費功夫的牛肉麵都在這 OpenRice/ 牛肉麵近來儼然已成了台灣的代表美食，之前更被美國有線電視新聞網（CNN）票選為台灣必吃小吃的第二名。喜歡吃牛肉麵的人都知道，牛肉麵要好吃，麵條、湯頭及牛肉是重要的三大元素，缺一不可 ...... TOP 招牌貓王三明治征服味蕾 台南老屋創新 路易先生早午餐 記者/曹馥年/ 今年6月，台南孔廟商圈一間老屋改造的「路易先生早午餐」迅速在這餐飲一級戰區闖出口碑。老屋不稀奇，早午餐也不稀奇，秘訣在於「創造別人沒有的味道」 ...... TOP

	甜蜜點心

尖叫吧！可愛杯子蛋糕大賞 每一款都讓人捨不得吃 OpenRice/ 精緻可愛的外型加上甜蜜又濕潤的蛋糕，光是拿在手上就讓人覺得超幸福。杯子蛋糕的魅力簡直是女孩們無法抵擋住的誘惑，不管是少女風還是可愛風，每款都有不同特色，下面的杯子蛋糕你最喜歡哪一款呢 ...... TOP

	美食報報

美食急先鋒/台式炸雞拉麵 連美國第一夫人也瘋排 陳靜宜/ 什麼樣的台式美食，能打動美國第一夫人蜜雪兒•歐巴馬，專程前往並耐心排隊等候2小時？答案是新銳麵品職人楊震宇的混搭小點「台北咖哩炸雞拉麵」。台北晶華酒店中庭餐廳azie全新改裝，邀楊震宇來台客座，9月5日前推出「玩味食尚•麵麵俱到」活動，饕客免出國就能品嘗楊震宇的好手藝 ...... TOP 走過別錯過！5家低調民宅偽裝術的超讚下午茶店 OpenRice/ OpenRice開飯喇嚴選五家你可能經過，卻總是錯過的特色好店。有些甚至連Google地圖也找不到！看完之後，可別再被這些用民宅偽裝的超強下午茶店給騙囉~ ...... TOP

	訊息公告

•募集《一個好女人》謀殺犯罪小說結局！ 英格麗特•諾爾55歲時才動筆寫作，寫出了一部轟動28國的暢銷謀殺小說。歡迎喜愛犯罪/推理/謀殺小說的讀者，上網試讀《一個好女人》後(試讀連結：《一個好女人》，佈好你的懸疑密碼，寫出自己鍾愛的結局。即可獲得《一個好女人》新書一本！ •聽見名畫的頻率 英國國家藝廊中的「音景」 英國國家藝廊先前嘗試用視覺、表演藝術進行古今對話後，委託六位（組）音樂家或聲音藝術家個別挑選一件典藏品進行創作，以音樂和繪畫的共鳴開創另一種可能。

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