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2015年4月14日 星期二

府城的驕傲!十大台南必訪熱門小吃

美食主義
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2015/04/14 962期  訂閱/退訂看歷史報份
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異國風味 還沒開就詢問度爆表!台灣首家加州漢堡旗艦店在東區
方形披薩天然手工餅皮 灑滿餡料、充滿嚼勁更加有靈魂
地方小吃 台北涼州街涼麵好滋味 庶民美食耐心排隊等候
用雙手慢慢擂出來..傳統鹹口味擂茶 延續客家飲食文化
甜蜜點心 夢幻春季下午茶登場!燻鮭魚鹹派、櫻花慕斯蛋糕鹹甜一次滿足
馬卡龍般的男子漢 世界甜點大師青木定治
美食報報 府城的驕傲!十大台南必訪熱門小吃
五道醜比頭秘密花園 必吃餐點大公開!
異國風味
還沒開就詢問度爆表!台灣首家加州漢堡旗艦店在東區
欣傳媒/
國外的連鎖店一間間在台灣開闢戰場,甚至連美國第三大的速食店溫蒂漢堡都據傳將再度來台,此時在菲律賓、上海、加拿大、香港等已在全球設立30家店面的加州風味漢堡CaliBurger,已在台設立旗艦店,預計4/16試營運、四月底開幕,在尚未開幕前,詢問度早已爆表,不過更有人指稱CaliBurger是美國美味漢堡首選IN-N-OUT的山寨版,對此負責人趙元同受訪時表示:「台灣連IN-N-OUT的本店都沒有了, ......
方形披薩天然手工餅皮 灑滿餡料、充滿嚼勁更加有靈魂
文/記者許韋 圖/記者陳柏亨/
誰說披薩都是圓的!「SQUARE Pizza al Taglio 方」專賣「方形披薩」,Pizza al Taglio意指用切或剪的方形披薩,這種切片披薩源起於羅馬,在義大利深受大眾喜愛,吃法是一整模長方形披薩出爐後,再從上面剪一小塊來吃 ......
地方小吃
台北涼州街涼麵好滋味 庶民美食耐心排隊等候
文/曾桂香/
台北市的涼州街是庶民美食聚集之處,書寫讚嘆其中美味的文字不知凡幾,我雖不願隨波媚俗,但此地有一排隊美食,卻讓我忍不住提筆紀錄,想要寫出涼州街涼麵的好滋味,與人分享 ......
用雙手慢慢擂出來..傳統鹹口味擂茶 延續客家飲食文化
記者邱立雅/
在民國34年左右,一批來自廣東省陸豐縣的客家移民移居花蓮縣光復鄉大和社區,將擂茶文化也帶來;70年過去,每日都要擂茶的人家約僅剩5戶,當地居民賴裕盛原本對擂茶不甚了解,但喝久了,也愛上擂茶,決定將客家飲食文化延續,開設大和擂茶舖 ......
甜蜜點心
夢幻春季下午茶登場!燻鮭魚鹹派、櫻花慕斯蛋糕鹹甜一次滿足
欣傳媒/
台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳即日起推出春季限定「秘密花園下午茶」,主廚以「櫻花」、「紫羅蘭」與「新鮮莓果」當季花果為主題,設計出一道道春意盎然、色彩繽紛的甜點料理,諸如櫻花慕斯蛋糕與紫羅蘭白巧克力慕斯,粉紫色的甜點妝容,不僅外觀夢幻討喜,品嚐之餘猶如踏上日本國境,體驗八重櫻盛開的花海美景,給予視覺與味覺的雙重享受 ......
馬卡龍般的男子漢 世界甜點大師青木定治
欣傳媒/
法國甜點界公認的世界級甜點大師青木定治第三度公開來台,此次帶來了他最新的兩款青木流巴黎甜點,擅長以極簡的手法及上等的手法創造甜點平凡裡的不簡單,新品「抹茶聖諾黑」、「巴黎甜柚」不帶一絲多餘,將法式甜點以最華麗的方式驚豔全場 ......
美食報報
府城的驕傲!十大台南必訪熱門小吃
DailyView網路溫度計/
近年來,台南漸漸成為島內小旅行的首選城市,也是許多外國觀光客來台灣必去的城市之一,越來越多的觀光客到台南看古蹟,嚐美食,品味慢活人生。那麼,究竟網路上討論聲量最高的府城小吃又有哪些呢,請跟著DailyView網路溫度計一起來看看 ......
五道醜比頭秘密花園 必吃餐點大公開!
欣傳媒/
從日本夯到台灣來的醜比頭,現在在台北東區要開咖啡店啦!預計4月11日開始試營運的醜比頭秘密花園咖啡廳,自從開放訂位以後,現在預約已滿到六月份了,店員更從開放訂位那天起接電話接到手軟,走入店內隨處皆可見醜比頭的屁桃玩偶、花精椅套等,是國內第一家得到日本醜比頭授權的咖啡廳,擔任店長也是餐點創始者的柯柯說:「店內的餐點皆以醜比頭的人物特性及外觀做設計,餐點一放上網路就 ......
訊息公告

膝蓋要好,膠質、葡萄糖胺怎麼吃?
當膝蓋「卡卡」作響、痠痛無力時,就會想到是否要吃些什麼來補膝蓋。那想保養膝關節,哪些食物有效?膠質、蛋白質、鈣質、葡萄糖胺又該吃多少?讓營養師教你補對關節沒負擔!

徵稿/贈書:分享你實現夢想的故事,送朱宥勳有夢想、有信念的長篇小說《暗影》
朱宥勳在小說《暗影》中寫入了自己多年來的執著,筆下的人物無不為了自己巨大的夢想而努力,即使那並不容易……你也曾經為了夢想而努力付出、勇往直前嗎?寫下你實現夢想的故事,就可以獲得朱宥勳新書《暗影》!

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