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2014年6月2日 星期一

寫給青山灩水的情詩 麗江 瀘沽湖 夢想中的阿爾卑斯山


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2014/06/03 第352期 訂閱 / 退訂看歷史報份
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寫給青山灩水的情詩 麗江 瀘沽湖&夢想中的阿爾卑斯山
撰文/李芷姍、林吉莉 攝影/李芷姍 圖片提供/奧地利旅遊局

極北圓夢 利尻╳禮文雙島探祕

南方絲綢之路—茶馬古道的重鎮「麗江」。800年歷史的古城座落在群山環抱中,沁涼溪水從雪山奔流入城,造就麗江渠水縱橫、橋拱相連的優美景色。而位在川滇交界的瀘沽湖,清可見底的高原湖泊彷彿一面明鏡,映照著巍峨神山與白雲。摩梭族人在湖畔唱著情歌,千百年來傾訴對這片高原水鄉的愛戀情懷。

從麗江驅車5小時,翻山越嶺只為一見傳說中的女兒國—瀘沽湖。

位在雲南西北部的瀘沽湖是一座高原湖泊,由斷層陷落而形成。湖面分布5座全島與3座半島,平靜澄澈的湖水靜謐地平躺在重重深山之間,在高山稀薄的空氣下,就像藍寶石一樣耀眼。

最後的女兒國

進入湖區必須先經過一座關口,繳交費用後拿到一本女兒國護照,意味著我們已經進入摩梭族人的獨特世界。摩梭族是納西族群的分支,封閉的地理環境使當地維持獨特的「走婚」習俗。在摩梭社會中,男不婚、女不嫁,看對眼了,男方就會在夜晚到女方的花樓留宿,等到太陽升起再回到自己的母親家。摩梭人終其一生都在談戀愛,沒有門第與金錢的籌碼關係,雙方純粹因愛情而結合。

摩梭家庭中祖母是大家長,舅舅則是負責管事的一家之主,兄弟姊妹彼此扶持,女性生兒育女後由家族共同養育。仔細想想,走婚習俗顯然能替婆媳問題等婚姻困境解套,因此現在仍有許多摩梭人選擇走婚,不願踏入婚姻的死胡同。「結婚和走婚都是自由選擇,只不過咱們自在慣了就是。」走婚數十載的摩梭老先生說道。他載著我們乘坐豬槽船,航行在波瀾不興的湖面上,天開地擴、水色宜人,摩梭人對於愛恨情仇,似乎看淡得多。

摩梭人過去多為趕馬人家,強大的家族凝聚力支持他們長途跋涉,深入滇藏地區,在茶馬古道上占有一席之地。現在摩梭族人務農為主,有些則開設民宿,載客遊湖攬勝。而當夜晚明月高掛,就是他們談情說愛的時間,湖畔燃起篝火,青年男女在月色中高歌跳舞、互訴衷曲。篝火舞會如今成為招攬遊客的售票表演,年輕姑娘和小夥子穿著傳統服飾引吭高歌,雖是表演性質,但熱情不減,讓人得以一探摩梭人的舞技與好歌喉。

風情萬種的環湖美景

高山氣候多變,然而無論起霧、天晴,甚至綿綿細雨都不減損瀘沽湖之美,煙雨濛濛的浪漫情懷,青山綠水的明媚風光,或者夕陽西下時瑰麗的晚霞倒影,難以捉摸的瀘沽湖擁有女人一般的萬種嫵媚。

親近湖水的最佳方式,首先就是雇艘豬槽船遊湖。船夫以單槳划船,領我們深入湖心,水面上開滿白色小花,舉目所及盡是藍天與綠意,四周寧靜到依稀能聽見樹葉落下的聲音,彷彿置身在夢境中,讓人捨不得醒來。湖水清澈純淨,沒有一絲雜質。「瀘沽湖水乾淨的很,可以喝的。」船夫說。這水實在太澄澈了,忍不住掬起些許試喝,果然甘美清涼,不輸山泉。

瀘沽湖沿岸有敷設良好的環湖道路,50多公里的路程可以包車,或租自行車和電瓶車繞行。從湖畔最大城鎮大落水出發,沿途會經過里格、小落水等村落,只見村莊越來越樸實,風景也益發原始,古老的摩梭宅院冒著炊煙,老太太穿著傳統服裝漫步湖畔,散發平安靜好的溫暖人情。

半島之春 陽光里格

多數遊客下塌於腹地寬廣的大落水,有些人則像我一樣,偏愛寧靜玲瓏的里格村。里格半島三面環水,僅以2公尺寬的道路與陸地連結,上頭有幾間老宅與旅店。遊客偏愛從高處欣賞里格,半島湖景相互映襯,風光無限美好。

半島陽光會所享有里格最優美的風景,乘坐專屬搖船來到這間位在半島上的精品旅館,9間客房以落地玻璃吸納天光,湖光山色毫無保留地呈現眼前,只想花時間坐在陽台,靜看日升日落,徜徉山水畫般的景色中。

旅店提供三餐,時間一到住客陸續來到餐廳,品嘗以當地特產烹煮的精緻菜餚,雖然稱不上頂級美食,但廚娘的手作料理豐盛味美,醞釀著媽媽的味道。

馬幫歲月 麗江

揮別瀘沽湖,來到素有「高原姑蘇」之稱的麗江。從漢朝開始,四川、雲南居民以茶葉和印度、西藏的部族交換物資馬匹,在世界之巔踩出一條險惡曲折的茶馬古道。這條古老的貿易路線總長約2千公里,海拔超過3千公尺,在以陸路為主要運輸的年代繁榮了千百年,孕育包括麗江在內,許多車水馬龍的驛站城市。

麗江是從中國入藏前的最後一站,過去是南北物資的集散中心,藏人、麗江當地的納西人、漢人等各路馬幫英雄匯集至此,建立商號和驛所。行政中心所在的大研,是麗江最大的聚落。鄰近還有以製作皮革馳名的束河,以及規模最小的白沙。三座古村有個共通特點,就是依山傍水,渠水縱橫,在海拔2千4百公尺的高原中,呈現難得的水鄉情調。

古鎮飄茶香

大研街道依山勢而建,順水流而設,城內保留大片明清年代的民居,從制高點萬古樓眺望,燕脊瓦頂櫛比鱗次,四周高山峰峰相連,彷彿跌入千年的時空歲月。踩著昔日馬幫走過的石板路,歪斜巷弄像是一座大迷宮,不管怎麼繞都會走向城市中心的四方街。四方街是大研建城的起點,因應馬幫交易而打造成四方形的寬闊廣場,隨著貿易蓬勃發展,商號越開越大,居民也逐漸攀升,到元朝時中央政府在大研設置木府土司,做為滇北區域的行政中心。

大研城內從早到晚遊客如織,熱鬧地教人喘不過氣,唯一能見到它原始面容的,恐怕就只有晨曦初上的短暫時刻。相比之下束河和白沙規模雖不若大研,但氣氛紓緩得多,水車滴溜溜地輪轉,淙淙清水伴人穿過老巷古宅,幾個納西老太太不管遊客喧囂,兀自在田里耕種,少了一半遊客,多了一分「結廬在人境」的意境。束河幾乎三步一茶店,我總是隨意亂逛,累了就進茶店窩著,和店主人品飲普洱,天南地北的閒聊,在古鎮的美好記憶中總是飄著茶香,令人沉醉。

雪山下的奢華 麗江悅榕庄

麗江的如畫美景與人文情懷,吸引高級飯店業者關注,擁有「中國最浪漫旅店」稱號的麗江悅榕庄,正是其中的佼佼者。悅榕庄位在束河城外,僻靜的位置令人才不猜透裡頭在賣甚麼關子,走進玄關後才真相大白,眼前是一座漂浮水面的巍峨庭閣,兩旁垂柳拂岸,海拔超越5千公尺的麗江神山—玉龍雪山座鎮在後,氣宇軒昂。

55幢納西式Villa面對玉龍雪山,範圍大到必須仰賴高爾夫球車接送。以五彩石和納西灰磚搭建的客房每間都擁有寬廣庭院,躺在床上就能看見藍天,庭院花草扶疏,迎入自然美景的同時充份保有隱私,中央有一座露天溫水按摩池,在徐徐晚風中縱身池內,絲絨般的夜空星斗滿天,與自然親密對話,享受到了極點。

庄內餐點也相當精彩,傳統納西和雲南食材走進精緻美食的殿堂,醬牛肉切成如蟬翼般的薄片,肥嫩中帶著爽口。雲南有名的汽鍋雞加入蟲草花熬煮,香味在陶罐中融為一體,風味鮮美絕倫。此外像是炒麵皮、砂鍋羊肉,都是讓人念念不忘的好味道。自然與人文交融,低迴與享樂並存,在麗江古城的慢生活,因為悅榕庄而顯得更美麗珍貴。

Date:
瀘沽湖里格半島陽光會所
Add:寧蒗彝族自治縣里格村瀘沽湖里格半島
Tel:+86-888-588-1677
Web:room29944.leyohotel.com/index.html

萬古樓
Add:雲南省麗江市古城區新華街
Tel:+86-888-518-2712

麗江悅榕庄
Add:雲南省麗江市古城區束河悅榕路
Tel:+86-888-533-1111
Web:www.banyantree.com/zh/lijiang

TravelSmart:
航空︰台北至麗江可以搭華信航空,每周一、三、五來回直飛麗江機場。或搭乘華航、長榮等航空公司班機至上海,再轉搭國內線班機前往。也可從昆明、大理搭乘火車前往麗江。
簽證︰台胞證加簽
匯率︰人民幣︰台幣1︰4.90

夢想中的阿爾卑斯山

小時候電視卡通「小天使」(現譯為飄零燕)的故事總是讓我魂牽夢縈,那座總是雪白的美麗高山、孤獨但慈祥的老爺爺、孝順的牧童小豆子,當然還有八歲心地善良的女主角小蓮(原文為海蒂Heidi),這些如詩如畫的風景和善良的人們,仿若世外桃源般讓人心之嚮往。

德國人的後花園

搬到德國後,由於這裡的家人都十分熱愛戶外活動,這讓從小生長在台北市這個大都會、「很自然」也不愛動的我,顯得十分異類;在這裡,我幾乎不認識一個不愛運動、不上健身房的朋友,更別提當我說我生長在海島卻不會游泳時,他們那驚訝的表情了。對他們來說,運動是生活的一部分,不可或缺。

剛開始不管是冬季滑雪也好、春夏健行也罷,實在吃足了苦頭,畢竟我以為假期出遊,應該就是像在台灣一樣,開個車過去、吃吃有名的小吃、拍些照片上傳臉書打卡,晚上再殺到夜市吃個飯,頂多冬天再去跑湯、要不唱唱KTV,就可結束一天行程。

現在我才明瞭,儘管是短暫的周末,除了吃喝拍照,其實是可以多麼盡情享受大自然美好的一切!小時候夢想的阿爾卑斯山,現在仿如後花園般,不但不再遙遠,更讓我體驗了另一種生活方式;他那一年四季變幻無窮的景色,各式各樣難易不同的山徑小路,滿足所有人的需求。

阿爾卑斯山脈是一系列橫越北義大利、斯洛維尼亞、列支士敦、奧地利、南德、瑞士和法國東部的山群,綿延約1200公里長、寬130公里到260公里,平均海拔?3000公尺,其中有128座山峰超過4000公尺,山脈呈弧形,總面積約22萬平方公里。這一大片山林從聖誕節前十一月到四月初都是雪季,這時每到周末來自歐洲各地的滑雪客,總會把高速公路擠到爆。冬天過去便是春暖花開、積雪融化、萬物甦醒的春天,阿爾卑斯山轉眼變成綠油油的一片,一直到秋天被秋葉染紅,都是熱愛戶外運動者的天堂。

在德國有各式各樣登山路線規劃的書籍,將值得一訪的路線、難易度、所需時間、餐飲處、特色等等一一列出,有適合初級或攜帶幼兒小孩遊玩的路線,有適合從事極限運動、攀岩、越野山車的高級難度路線,阿爾卑斯山有太多太多可以提供給你我。

到山中小屋喝啤酒、吃起司

說了這麼多,其實最重要最能吸引我抬起疲憊的雙腳向前的動力,莫過於山頂和山谷間的山中小屋(Berghutter)了,經營者都是山上的農家,他們提供道地的啤酒、以自家養的乳牛製作的新鮮牛奶和白脫牛奶(Buttermilch)、起司,獨門絕活的當地美食和糕點,這些都是你得親自上山才能享用得到的。何況每個地區的小屋餐廳提供的食物飲料也絕對不同,完全正統的南德、奧地利和瑞士美食,是大都市星級餐廳也比不上的,出乎意料的是價錢也很平民,大部分還是自助式服務,小費也省去了。

每每總在我一身疲憊、滿身大汗、飢腸轆轆、不想再往前走時,耳邊就會傳來牛身上的鈴鐺因為吃草發出的噹噹聲,這正表示:啊!是該享用美食美酒犒賞自己又攀登一座山峰的時候了!

徒步旅行不僅僅是身體的鍛煉,也讓你的心能真正的呼吸。一路上在羚羊、野兔、松鼠、鳥兒和無處不在的奶牛陪伴下,發現農家簡單卻純粹的生活形式,體驗小蓮在阿爾卑斯山的單純,遠離塵囂,你也能找回自己心中的平靜。

TravelSmart:
航班:台灣沒有直飛慕尼黑的班機,可選搭從上海、北京、新加坡、曼谷轉機到慕尼黑,或者由法蘭克福進改搭德國國鐵。
簽證:持中華民國護照(須載有國民身分證統一編號),可以免簽停留180天。
匯率:使用歐元,目前台幣兌歐元匯率約1:41.5,建議換好足夠歐元,山區農家小屋、餐廳無法使用信用卡。
資訊:
德國阿爾卑斯山登山:www.alpen-guide.de
瑞士阿爾卑斯山登山 :www.alpenwild.com

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