《英國開車玩一圈》遇見英國最美的中古世紀教堂和外星人的史前巨陣！

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2013/12/11 第343期 訂閱/退訂∣看歷史報份∣直接訂閱

編 輯 小 語  《走！到法國學廚藝》廚藝殿堂：斐杭狄廚藝學校！ 新鮮玩樂主題 《英國開車玩一圈》遇見英國最美的中古世紀教堂和外星人的史前巨陣！ 旅遊不可不知 《我愛鳥•零距離》全台唯一白藍鵲！ 活 動 訊 息 《我愛鳥•零距離》作家分享會本週開講！

《走！到法國學廚藝》廚藝殿堂：斐杭狄廚藝學校！ 　斐杭狄這個名字，原本並不在我的夢想藍圖裡，就像依循著蒙娜麗莎的畫像，卻發現倒金字塔底下蘊藏著更大的祕密，把我的夢想朝更大的冒險推進。 　我為何選斐杭狄(Grégoire-Ferrandi)CAP證照班 　除了註冊巴黎藍帶廚藝學院的課程，我也申請了巴黎斐杭狄廚藝學校的CAP證照班，去接受CAP de Cuisinier的訓練。 　 　什麼是CAP呢？這個字是Certificat d'Aptitudes Professionnelles的縮寫，意思是「職業任用證書」。 　在法國，只要是與技術手藝相關的工作，都必須經過專業學校訓練，通過國家考試取得CAP資格才能工作。 　 　藍帶有很優秀的師資，在亞洲相對的比斐杭狄有名；斐杭狄則是法國人普遍知道的名校，但台灣市面上的書全然沒有這間學校的資訊。 　 　比起藍帶，斐杭狄的課程有較扎實的實作練習，實習的時間也比藍帶長許多。學費方面，斐杭狄也比藍帶便宜。 本文摘錄自太雅出版社《走！到法國學廚藝》作者◎安東尼 太雅部落格http://taiya.morningstar.com.tw 信箱 travel@morningstar.com.tw FB http://www.facebook.com/taiyatravel 粉絲團http://www.facebook.com/taiyafans 若您有任何建議，歡迎來信與我們分享！ TOP

《英國開車玩一圈》遇見英國最美的中古世紀教堂和外星人的史前巨陣！ 　今天很早就往租車公司出發，開心的要去拿車囉，預約10點拿車，我們9點就到了，結果悲劇就這麼發生了。 　 　沒有台灣的駕照，就算你訂了車子，也不通融你拿車。我終於打起精神了，拿起地圖開始修改路線。 　出了火車站是綿綿的細雨、古色古香的小鎮。 　 　傳說中英國最美麗的中古世紀教堂─沙里斯貝利大教堂就在這裡！ 　 　哥德式的建築果然美麗。我們拖著重重的行李前往，心想，即來之則安之，那就把握當下好好的欣賞美景吧！ 　不死心的我們，怎麼想都覺得未來的一禮拜絕不能拖著大行李旅行！我們在旅館的接待所借到一本關於租車公司的資訊，回到房間瘋狂的一家一家打了電話去詢問，能不能不用台灣駕照，只需國際駕照跟護照就可以租車，終於找到租車公司，隔天早起立刻前往取車！ 　折騰了一天，終於拿到車，我們的心情大大的鬆了一口氣！ 　 　之後可以按照規畫的行程走了，於是趕緊前往外星人到訪的地方史前巨石陣，開車從遠處看到Stonehenge很興奮。 　抵達目的地，一個人入門票要7.9英鎊。由於拿車時間較晚所以行程有點Delay，所以參觀完巨石陣就立即前往巴斯，車程約1個小時。 本文摘錄自太雅出版社《走！到法國學廚藝》作者◎安東尼  TOP 《我愛鳥•零距離》全台唯一白藍鵲！ 　這隻白色的台灣藍鵲應該是全台灣僅有的一隻，有鳥友說，這隻白藍鵲應該只是羽色變異，非白化，所以相當健康、正常。 　 　一隻全白羽毛的藍鵲，夾雜在藍色身影的一群台灣藍鵲當中，顯得十分突出。 　 　但也可能是羽色特異，這隻白色的母藍鵲似乎特別得到其他公藍鵲的喜愛，常常可以看到牠和另一隻公藍鵲停在高高的枝頭上，相依相偎，看來十分恩愛。 本文摘錄自太雅出版社《我愛鳥•零距離》作者◎莊勝雄 TOP 《我愛鳥•零距離》作家分享會本週開講！ 地點：天母感恩堂-愛喜樂講堂 主題：我愛鳥•零距離 講師：莊勝雄 地址：台北市明德路161號B2 日期：12/12(四) 時間：下午2:00-3:30，1:30入場 地點：金石堂-台北城中店 主題：玩紐約•逛藝術•瘋節慶 講師：許志忠 地址：台北市重慶南路1段119號3樓 日期：12/20(五) 時間：晚上7:30-9:00，7:00入場 ＊主辦單位有權利異動活動內容，謝謝！ TOP

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