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2013年9月17日 星期二

悠緩時光小旅行 台南安平 漁光島


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2013/09/17 第315期 訂閱 / 退訂看歷史報份
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悠緩時光小旅行 台南安平 漁光島
撰文/秦雅如 攝影/高北雁

台南這幾年太熱門了,當地友人說:「本來不用排隊的小吃現在都好難買到。」的確,我也發現停車位變難找了。於是當知道台南還有一個「被遺忘」的漁光島時,我像發現寶一樣,想去尋回那悠緩、寧靜的台南味道。

毛屋成了島上新地景旅行這件事?

會注意到漁光島,其實是因為台南知名建築設計師毛森江在這裡蓋了一棟「毛屋」。總是喜歡挑戰不可能的毛森江,每當遇到不順心的時候,便愛來漁光島走走,島上的寧靜氣息總能讓他的心沉澱下來。近幾年,島上的私人土地開放買賣,於是以往總是幫別人設計房子的他,這次想為自己蓋一棟房子,買下了第一筆六坪大的土地。但這麼小的空間要怎麼設計?這成了繼三角畸零地的「毛鏗」之後,毛森江的另一個大挑戰──坪數最小的住宅。隨著「時空小屋」成形,旁邊的地主終於願意出售土地,於是又有了「透明大屋」,經過一年的構築,2012年3月,毛屋與人開始共同生活。

毛院子的奢侈休憩空間

毛屋的大屋加小屋也僅有五個房間,決定得太晚,我訂不到住宿,心想,那至少可以到毛院子用餐吧?沒想到得到的回答是:毛院子只供住客check in享用午茶點心和隔天早餐。天啊,一大片綠地和可以容納十多人長桌的玻璃屋,就這麼奢侈的使用!得知毛院子原本是為儲存房間備品而建造的空間時,更教我驚訝,後來終究因為蓋得太美了,決定分享給客人。

漁村伴隨夕陽的寧靜美

不管有沒有住宿毛屋,都來享受一段漁光島暫離塵囂的午後時光吧!小小的漁光島,騎單車二、三十分鐘就可繞完,一落落紅磚屋瓦民宅還保持著傳統鄉村風貌,遇到人便哈拉幾句,烤了蚵便分享給左鄰右舍,居民愛在午後聚集在樹下喝茶聊天,島上有幾座寺廟,幾個賣麵、冷飲的小吃攤,有億載國小漁光分校、瑞復益智中心、里民活動中心,還有曾經是郊遊熱門點的秋茂園,面向海往漁光路右邊的盡頭是商檢所,從這裡可以看到對岸熱鬧的安平區,看漁船來往穿梭。穿過防風林走到堤防邊,海面上是一片片養蚵的竹棚,這裡也是釣客聚集之處,談不上有豐富的觀光資源,但這裡的日落美景值得待到夕陽西下,坐在沙灘海灣邊,或者走到伸出海面的堤坊盡頭,靜靜欣賞天寬地闊的色彩變化,生活有時候就需要那麼一點靜止的時刻。

安平街區散步找新鮮

安平──這個台灣最早開發的地區之一,著名的樹屋最後方,開了一間「樹屋咖啡」,利用高低木條連接的室內空間設計有如樹屋縮影,正是由樹屋設計者劉國滄所帶領的「打開聯合」團隊所進駐經營,店裡的特色茶款請來奉茶老闆葉東泰幫忙搭配,由於安平早期是重要的貿易港口,而紅茶正是貿易茶的象徵,於是招牌「樹屋紅茶」便以茶味濃厚的老欉阿薩姆為代表。樹屋咖啡另一個吸睛焦點是結合現在台南超夯的「蜷尾家」,供應地域限定的「仙女紅茶霜淇淋」,一早拜訪正巧遇上蜷尾家的老闆光頭來送貨,聊起每天製作這款霜淇淋,煮茶、浸泡、反覆瀝掉茶渣的程序就得耗掉大半天,讓他叫苦連天,實地品嚐,霜淇淋奶香中透著茶香,十分清爽順口。

文創進駐安平區

散步來到延平老街,巷子裡新開了「鹿府文化創意安平駐所」,從手工香包起家、出身鹿港的老闆成了台南媳婦,於是事業也一起搬到台南,今年一月開幕的安平店是第一間實體店鋪,除了自製的香包、平安符,也販售許多台灣原創商品,有大員人力合作社的手繪明信片、鶯歌新太源陶瓷、春一枝冰棒……,我還在這裡買到得到今年金曲獎「最佳台語男歌手」與「最佳台語專輯」的謝銘祐的《台南》簽名版CD,而他的工作室其實就在鹿府文創旁邊呢!

肚子餓了,又想起漁光島的養蚵人家,想吃新鮮的蚵,可以來專做蚵料理的「陳家蚵捲」,蚵仔煎、蚵仔酥、蚵仔湯,我最愛的是現烤鮮蚵,因為店家會挑選最肥最大的蚵,超滿足。來到安平,海鮮也是不可錯過的囉。

安平也在慢慢蛻變中,聽說漁光島已經被台南市政府列入觀光發展旗艦計畫,得知這消息真是憂喜參半,如果好好規劃,我想漁光島會蛻變成一個吸引人的旅遊點,但可別破壞了它的風味啊!

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大量交織的都市耕讀小屋
「旅行的都市耕讀小屋」是忠泰建築文化藝術基金會所策畫「兩個城市實驗計畫」中的其中一項。「麻雀雖小,五臟俱全。」外觀看似夢幻的都市耕讀小屋,背後卻隱含了尖銳的社會議題。

舌尖上的中國
冒著縷縷白煙的攤子像是自古老的歷史中而來,不管哪個朝代,他都在。一道城牆,一碗麵,一瓶酒,一聲咕噥,這才是舌尖上真正的中國,牆根下老百姓生活的真實滋味,永遠留存在我的味蕾。


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