| 除了火山地型和美麗的珊瑚礁外，綠島週遭的太平洋更是漁民們的大冰箱。除了捕魚，現在也有一些漁船兼營海釣活動，帶著釣客到海上體驗拖釣的樂趣，對象可是大洋中的超級大物，想創造人生難忘的釣魚紀錄，來綠島就對了！
拜訪大哥的渡假勝地 早期台灣很多黑道大哥和政治犯都曾到綠島服刑，因此可見綠島的監獄林立，不過現在只剩崇德新村還在營業，其它監獄如綠洲山莊、莊敬營區等都已改成「綠島人權文化園區」，並開放給遊客參觀。
綠島夜間生態探險 來綠島晚上除了在海堤散步談心、唱綠島小夜曲外，不妨可安排尋找野生梅花鹿和津田氏大頭竹節蟲的蹤跡。綠島島民以前家家戶戶都把梅花鹿當家畜養，後來因梅花鹿感染肺結核棄養山林，而逐漸成為野生族群，牠們常利用夜間出外覓食，與遊客不期而遇。
海釣族、夜遊族的家 位於公館村的田的家民宿，是綠島環島公路旁的海景民宿，隔著公路面對太平洋。這家民宿的主人就是順勝豐號海釣船船長的兒子，所以很多釣客都愛住在這裡。民宿鄰近綠島人權文化園區、夜間觀察梅花鹿、津田氏大頭竹節蟲的地點，是一處理想的住宿點。
尋找黑鮪魚的蹤跡 停泊在綠島南寮漁港的順勝豐號海釣船，船長田爸爸平時以拖釣為業，如果有客人報名海釣，就會出船到綠島風平浪靜的地點讓客人體驗釣魚。他的海釣體驗行程分成兩種，一是「夜釣小管」，另一是「拖釣鮪魚」。
綠島特色小吃品嚐 綠島的特色小吃相當多，這家餐廳以綠島古早味傳統美食為主，包括羊肉爐、炒鹿肉、綠島芡粿、炒石鱉等。其中，石鱉又名「鐵甲」，是綠島海岸礁岩上的一種貝類，以芹菜、九層塔和辣椒快炒，是下酒好菜。
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