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2011年9月5日 星期一

體驗潛水樂,人海合一無重力舒暢


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2011/09/06 第214期 訂閱 / 退訂看歷史報份
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體驗潛水樂,人海合一無重力舒暢
【撰文/唐祖湘、洗敏婷;攝影/盧大中;部分圖片提供/大藍潛水】

九月的天空仍然很陽光、很熱情,呼喚玩家出門去!選個晴空萬里,風平浪靜的好天氣,前進龍洞這個潛水天堂,潛入藍藍海洋,探訪海龍王的水晶宮,體驗漂浮的樂趣,悠游在搖曳生姿的珊瑚林間,與豔麗可愛的熱帶魚群嬉戲, 上岸大啖活跳跳的海鮮、養生石花凍、入住美麗的海景民宿,在東北角海域進行身體與味蕾的超級探險,HAPPY一夏!

暢遊水晶宮觀海底美景

熱爆的秋老虎,讓人恨不得整天泡在涼到心坎的水�,此時晴空下閃耀的海洋世界,對許多人而言有著無比的吸引力,不妨就到北台灣玩水天堂的龍洞玩潛水吧!龍洞海岸地形就像一條龍般捲曲纏繞,龍頭至龍尾恰成一道弧形,形成如洞般的港灣,獨特的礁岩地形、清澈的海域,極適合潛水及浮潛活動,加上特殊的海灣地形能抵擋洶湧的潮流,無論是潛水玩家與初學者都能享受與大海共舞的美妙時光。

晶瑩剔透清涼解暑

石花菜是生長在東北角一帶的特有植物,所熬出的石花凍是最佳消暑聖品,位於福隆火車站前的「阿芳石花凍」,每到夏日攤子前總是排滿了客人,老闆特選深海生長無汙染的石花菜,採用獨家研發的配方,手工熬煮出清澈透明的石花凍,不僅完全無腥味,更呈現如愛玉般咕溜的口感,產品分有石花冷飲與果凍兩種,不愛吃甜的可選擇原味,品嘗前再加點檸檬汁提味,黑糖口味則可淋上鮮奶球增加濃郁香氣,盛夏時來上一杯,冰涼冰涼的好吃極了。

平價親和的海景民宿

民宿老闆年輕時喜歡跑到東北角釣魚,發現卯澳這個美麗的小漁村,二十幾年前就買下這塊地蓋屋,退休後將自家房間整理一番,以回饋社會的心情投入民宿經營,健談的老闆不僅將內外環境打掃得乾乾淨淨,還親自下廚做好吃的早餐,房價更是平易近人,即使熱門的音樂季也不漲價,簡直是佛心來著!民宿面向寧靜的卯澳漁港,房間包括兩間套房、兩間和室地鋪,光線、通風皆良好,其中有間打開窗戶就吹來徐徐海風,還可看見蔚藍的海景,讓旅人身心靈都受到撫慰,得到完全的休憩。

老字號海產店物美價廉

初「黑白毛」是東北角相當知名的海鮮餐廳,營業至今已經二十多年,店家本是專業魚貨商,對各式海鮮相當了解,吸引釣客前來吃後就去海釣,餐廳裡沒有刻意裝潢,最顯眼的就是門口好幾箱當天澳底漁港捕撈的魚獲海鮮,黑板上清楚寫著當日價位,想吃什麼就自己挑,更可依照所選用的海鮮食材大小,選擇烹調方法料理。

新鮮伴手酥脆可口

貢寮區漁會與當地食品廠商合作,開發出「蝦爆餅」伴手禮,業者以宜蘭頭城、大溪海域的櫻花蝦為材料,與魚漿、調味配方混合,蒸熟後切片曬乾,最後打成粉末,製成一片片無油清爽、香味誘人的的圓形蝦爆餅,共有原味、起司及哇沙米三種選擇,味道香脆不油膩,吃起來發出「喀滋喀滋」的聲響,口齒間充滿蝦子的甜味,讓人忍不住一片接一片地往嘴裡塞,是當前最具東北角海洋特色的人氣特產。

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超好用清潔秘訣!
塑膠容器一般沾到油膩,就會變得難以清洗,只要均勻灑上麵粉、使用報紙擦拭,再以少許洗碗精及清水洗淨,清洗過後容器就一點都不油膩了。

織田信長如何讓小鳥唱歌?
讓籠中的小鳥學會唱歌也有學問,日本戰國時期具影響力的大名-德川家康不殺也不教,耐心等鳥自己學會唱歌。那織田信長、豐臣秀吉等大名又是如何讓小鳥唱歌?



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