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2011年8月22日 星期一

艷陽八月天~~國境之南樂事


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2011/08/23 第212期 訂閱 / 退訂看歷史報份
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  悠活台灣 艷陽八月天~~國境之南樂事
 
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艷陽八月天~~國境之南樂事
【撰文/唐祖湘、吳東峻;攝影/吳東峻】

八月要去哪裡玩?擁有陽光、藍天、綠地的南台灣絕對是年輕人與熱愛戶外陽光旅客的第一選擇,現在到南台灣不只可盡情享受陽光熱情魅力、水上活動的刺激快感,也可選擇到原民部落體驗在地文化風情、在水上草原聆聽祖靈故事、採摘香草植物動手DIY、大啖生猛現撈海鮮、入住悠閒浪漫特色旅宿等,快換上你的潮T、花短褲和人字拖,戴上最帥氣的太陽眼鏡,來國境之南享受燦爛的夏日時光吧!

幸福旅宿玩翻天

位於滿州地區的的「小墾丁渡假村」佔地遼闊,充份展現鄉野景緻,佔地 40公頃的廣大腹地,有全台面積最大309間的芬多精獨棟木屋住宿區,在這裡沒有壅塞緊湊的都會氣息,道路旁綠油油的牧草,平原間不時有白鷺鷥點綴其中,讓人充份體驗渡假的悠閒與自在,渡假村內擁有完善的室內外設施,舉凡SPA戲水區、戶外游泳池、梅花鹿生態保護區、可愛動物區及景觀優美的人工湖。

美味泰國菜勾食慾

位於恆春外環道上的「芭東音樂餐廳」,是鎮上的超人氣泰式餐廳,店內裝潢以橘色系為主,展現濃厚南洋休閒氣息,主推的泰式料理包括:月亮蝦餅、椒麻雞、檸檬魚,今年更以在地食材研發出檳榔滷豬手、香煎鶴針魚等好菜,獨特的滋味非常適合夏季前來品嚐。

部落媽媽拿手美食好料

位於牡丹水庫下方的「山之屋餐廳」,是一家歷史超過20年的山產餐廳,老闆上山採集食材、老闆娘負責掌廚,,從早期簡單小吃到現在以原住民創意料理為主,期間獲獎無數,除了堅持新鮮食材,並將牡丹地區出產的過山蝦、溪魚、蝸牛及野菜搭配排灣族特有的小米粽奇拿富,加入養生健康概念,就成了別具風味的排灣料理。

重溫電影熱血青春

自從「海角七號」電影風行全台灣後,許多人為體驗電影場景而走入恆春古城,這裡是台灣保留最完整的城門古蹟,分東、西、南、北四座城門,歷經物換星移風味猶存,漫步在古城街道上,時常可見歲月留下的痕跡,在電影一開始就出現的北門、恆春街上阿嘉的家、阿嘉常看海的萬里桐、友子奶奶家等,也都成為最夯的旅遊名勝。

農場吃鴨蛋好吃百分百

屏東四重溪以紅仁鴨蛋聞名全台,其中「潘氏農場」為其開山始祖,採取自然野放法在四重溪中養鴨子,除了調配的飼料還餵食牧草,每半年並將蛋送往畜產會檢驗,吃起來健康無負擔,農場推出生態解說與溫泉鹹蛋DIY教學,每日並限量販售鐵蛋、滷蛋、鹹鴨蛋、皮蛋等,是遊客來四重溪必買的人氣伴手禮。

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「勇氣」,一個在台灣逐漸消失的品德!
曾幾何時,這個基本的道德特質——勇氣、勇敢,已成為現代台灣人最缺乏的,還要花大筆鈔票打廣告去「找」出來。難道「勇氣」已離我們而去?

閒話吃喝/皮蛋與粥
廣東的「生滾粥」很少用皮蛋,綿滑的粥底加入滑雞、鮮魚片、豬肝、豬血、肉丸等食材略煮,最後撒上蔥花或生菜絲便可上桌。其鮮香清潤,自不待言。



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