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2011年3月15日 星期二

自助旅行北越還是南越好?


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2011/03/16 第200期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
編輯小語 
新鮮玩樂主題

                                            作者/吳靜雯

奇妙的越南,不論去過多少次,
都會覺得那裡充滿神妙、迷人的氣氛!

《沉靜的美國人》在片子的一開始就說:
我不知道、也說不清楚到底是什麼讓我喜歡上越南,也許是因為這裡有個女人的聲音讓我心醉,
也許是因為這裡的一切是那麼有吸引力,
這裡的顏色,
這裡的氣味,
甚至是這裡的雨。……


越南的美,在於混亂的喇叭聲,也在於船上那位漁夫的閑靜;
在於胡志明市時髦的酒吧,也在於富國島純樸的黃土路上;
在於越南精緻美學中的高級餐飲,也在生氣勃勃的小吃攤裡。
越南的美,讓我們帶著尊重的心,從辛勤努力的越南人間,慢慢找尋、品味。

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越南體驗學習越南料理

越南許多知名餐廳除了提供好菜外,還開設烹飪課程,課程中除了教授如何做菜外,還會與學員聊天,做些文化交流。

例如胡志明市的Hua Tuc餐廳,上午班除教做菜,還會帶學員參觀市場,下午班則只在教室學3∼4道越南經典菜。至於河內最佳的烹飪教室是Hoa SuaTraining Restaurant,成立目的是培訓生活環境較困難的年輕人成為獨當一面的廚師,至今已有30年歷史(也附設餐廳)。

會安古城的烹飪課程也相當熱門,古城內許多餐廳都有附設烹飪課程

本文摘錄自太雅出版社《 開始在越南自助旅行》作者/吳靜雯

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自助旅行北越還是南越好?
 

一般來講,北越人個性比較拘謹,遊客剛開始可能會覺得他們有點冷漠,不過河內古城的歷史文化氣息確實比胡志明市濃厚,附近也有著名的下龍灣及寧靜梯田景觀的沙巴山區。

反之,南越人比較開朗,整個氣息也比較悠閒,適合輕鬆度假。附近的姆聶小漁村、芽莊,或是純樸的南部離島富國島,都是相當理想的度假勝地;而湄公河三角洲的水上人家,特別的生活方式,也吸引各國遊客前往。


若假期時間允許的話,中越的會安古城及順化,那股迷人的老越南氣息,絕對會讓你流連忘返。而大勒這個高原避暑勝地,可是越南人心中的蜜月首選,來趟摩托車之旅暢遊附近郊區,最是愜意。

本文摘錄自太雅出版社《 開始在越南自助旅行》作者/吳靜雯

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南港展覽館站開通 藝鳴驚人
以科技感的金屬架構結合低輻射玻璃,形成輕巧的貝殼狀造型,搭配灰色的花崗石斜面基座,低調而有型,成為當地相當有特色的地標。

別輕忽腸道有腐敗物的徵兆!
要減輕肝臟的負擔,就要盡量「早點」排出廢棄物。唯有儘快營造乾淨的腸相,才能預防疾病和老化。

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