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2010年1月4日星期一

城市樂採溫室草莓

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悠活台灣　城市樂採溫室草莓

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城市樂採溫室草莓
【撰文•攝影/行遍天下】

離開喧鬧的水泥叢林，只要轉個彎就進入市郊的桃花源，第一週的台北春日小旅行，將帶你去嘿呦、嘿呦挖山藥、闔家大小盆栽DIY，讓好動的玩家活動筋骨，若想體會日式優雅閒情，就到北投入宿溫泉鄉泡美人湯，探訪文物館品味懷石料理、賞古蹟建築之美，由動到靜，為自己安排不一樣的美好感受。

繽紛花園採溫室草莓

圖片提供/《行遍天下》

白石湖休閒農業園區一共有六家農戶種植草莓，「莓圃」的主人林華達是其中之一，種草莓種了快30年，採用溫室種植以隔絕雨水與害蟲，除了種植桃園農改場的品種，林華達還選種法國草莓品種「法蘭帝」，果實較為圓胖，色澤豔麗、香氣驚人。

日式旅館風華再發現

「北投文物館」的前身是日據時代的「佳山旅館」，已成為台北市市定古蹟，優雅的木造建築與日式庭園美得令人屏息。2002年曾進行整修，耗時五年才完成，動員好幾位老師傅以幾近失傳的傳統技法，從屋頂鬼瓦到不用一根釘子的樑柱都細細修復，常設展示廳完整呈現了整個過程，並展出日人、漢人與原住民的文物收藏，另不定時更換各式主題展。

活潑解說認識山藥

圖片提供/《行遍天下》

北部日本料理店五星主廚指定的夢幻山藥就位在陽明山，想了解種植山藥的學問，請到「林家山藥園」，山藥達人林柏棠會生動解說，並引領遊客到田間實地挖掘，為了山藥有好賣相及利於挖掘，得用穀糠包覆特製水管，利用此法栽植山藥，山藥的外觀可保平直光滑，並易於挖掘。

別出心裁的山藥美食

曾經擔任馥園、狀元樓主廚的彭師傅表示「菜煮完了就端出去，這不叫做菜，要做到『好』才行。」，足見他對烹飪的認真與堅持，在「台北花卉村」內開店才一年多，經由原本飯店時期的死忠客戶口碑宣傳，老饕絡繹不絕。

花卉盆栽巧手DIY

圖片提供/《行遍天下》

「台北花卉村」原名「社子花卉廣場」，占地三萬多坪，是一處結合花卉園藝、餐飲、玩陶的天地，設有專門販售蘭花的「君臨蘭坊」、旅德香草專家開設的香草園、開放式的休閒花卉賣場「花田園藝」等各式與花花草草有關的店家，其中最受親子歡迎的活動就是「原色藝術工坊」舉辦的盆栽馬賽克DIY，先在陶瓷盆栽上打草稿，再黏貼上自己喜愛的馬賽克與貝殼沙，課程約一小時，連好動的小朋友都能靜下來專注創作，因此獲得不少家長的好評。

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