冬令吃鍋！高雄料理職人「30間鍋物口袋美食」推薦

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2023/11/14 第1388期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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異國風味 「2023世界義大利美食週」登場 串聯全台50家義式餐廳、抽米蘭機票 才不只有挽肉と米！精選7家日式漢堡排讓你化身白飯殺手 地方小吃 秋蟹肥滋滋！ 新北龜吼漁港內土地公廟前「土地代客料理」 現在就來品嘗萬里平價蟹 台中宵夜美食推薦！特色串燒炸物任你搭 揪伴聚餐好去處 店家傳奇 有點潮的小角落！ 台北昆陽站「咖廢人 Goro Goro Coffee」質感巷弄咖啡外帶店 台中素食中式早午餐！阿喜家用愛灌溉「純米手作蘿蔔糕」香濃涮嘴 甜蜜點心 3款「太妃糖」甜蜜耶誕組合！星巴克太妃核果那堤、Mr.Wish太妃烤奶、COLD STONE太妃糖冰淇淋 美食報報 入冬進補去！ 高CP值平價羊肉爐「一鍋羊肉」480元吃到飽 新鮮羊肉片、帶骨羊肉、羊大骨、羊髓骨任你拿 最IN話題 冬令吃鍋！高雄料理職人「30間鍋物口袋美食」推薦 高雄Papillon X Diptyque聯名聖誕套餐！主廚Xavier Boyer領銜三晚限定

	異國風味

「2023世界義大利美食週」登場 串聯全台50家義式餐廳、抽米蘭機票 欣傳媒/欣傳媒 入選「亞太50最佳披薩」的「Zoca Pizza佐佧義式窯烤披薩屋」，供應道地窯烤披薩。圖片來源| 義大利經濟貿易文化推廣辦事處 「2023世界義大利美食週」今年邀請超過50家正宗義大利料理餐飲業者參與，包括五星級酒店、米其林餐廳、排隊名店、受到國際獎項肯定的職人餐廳，從平價到高檔，將送出台北-米蘭來回機票、義式美酒美食等獎品。 由義大利經濟貿易文化推廣辦事處貿易組主辦的「2023世界義大利美食週」，旨在致力推廣義大利美食，今年依舊號召在台眾多義大利 ...... TOP 才不只有挽肉と米！精選7家日式漢堡排讓你化身白飯殺手 Social Lab社群實驗室/聯合新聞網 才不只有挽肉と米！精選7家日式漢堡排讓你化身白飯殺手 日式漢堡排是一種將絞肉拍打成圓形，經過煎烤或烘焙後，搭配各種醬汁和配菜的美食，它不同於美式漢堡，沒有麵包夾著肉餅，而是直接配白飯或沙拉吃，日式漢堡排的肉質鬆軟多汁，醬汁香甜濃郁，是日本家庭常見的家常菜，也受到許多人的喜愛，近年來，台灣也出現了許多日式漢堡排專賣店，不用飛到日本便能吃到正宗日式漢堡排，因此吸引了不少饕客前往品嚐 ...... TOP

	地方小吃

秋蟹肥滋滋！ 新北龜吼漁港內土地公廟前「土地代客料理」 現在就來品嘗萬里平價蟹 文、圖／D&W黑白雙搭/D&W黑白雙搭 興沖沖來龜吼漁港吃秋蟹發現裡面超多間海鮮料理店，有高級的海鮮餐廳，也有路邊簡陋的小吃攤，又不想跟大家擠在漁夫市集裡面用餐，只想簡單品嘗秋蟹的美味，那這間平價又位在龜吼漁港停土地公廟前的土地代客料理，可能就是你來龜吼漁港的選擇之一。 ...... TOP 台中宵夜美食推薦！特色串燒炸物任你搭 揪伴聚餐好去處 ShareLife分享生活/聯合新聞網 當過兵的朋友聽到這個店名一定會有所共鳴！伙房燒烤位於台中忠孝夜市商圈周邊，以多道風味十足的串燒、炸物美食成功吸引許多饕客、夜貓子們特意光顧，只為品嘗一番有著高人氣的宵夜美食。 鄰近忠孝夜市商圈的伙房燒烤，開店至今已有三年，為老闆兄弟為完成開店夢想而創立，成功用絕佳的串燒風味征服一眾饕客，並成功在短短幾年內在台中開立分店，也於新 ...... TOP

	店家傳奇

有點潮的小角落！ 台北昆陽站「咖廢人 Goro Goro Coffee」質感巷弄咖啡外帶店 文、圖／水晶/水晶安蹄 不務正& 這天想喝咖啡又不想跑太遠，想到口袋名單內有家位於昆陽站小巷弄裡的「咖廢人 Goro Goro Coffee」，開了一段時間了，以外帶咖啡為主，其實這一個小角落連續幾家店家都很有特色，隔壁準備要賣雞蛋糕，咖啡店旁則是可麗餅店，一餐下午茶可以直接在這解決。 Goro Goro Coffee 距離昆陽站一號出口比較近，走到馬路對面，昆陽郵局旁那條巷子近去就到，本想 ...... TOP 台中素食中式早午餐！阿喜家用愛灌溉「純米手作蘿蔔糕」香濃涮嘴 ShareLife分享生活/聯合新聞網 今年7月新開幕的阿喜家蘿蔔糕，位於中興大學及明德附幼周圍的寧靜巷弄內，由一對夫妻攜手經營的素食中式早午餐，而背後的故事則充滿了情感與家的溫暖。 老闆娘媽媽的茹素習慣成了夫妻倆創業的初衷，他們決心研發出一款沒有素食味的蘿蔔糕，呈現真摯的家鄉滋味，而「阿喜」則取自媽媽的綽號，更代表著他們對家深深的 ...... TOP

	甜蜜點心

3款「太妃糖」甜蜜耶誕組合！星巴克太妃核果那堤、Mr.Wish太妃烤奶、COLD STONE太妃糖冰淇淋 udn旅遊美食編輯精選/聯合新聞網 圖／業者提供 螞蟻控的最愛！ 由「太妃糖」領軍耶誕甜食系列提前上陣，3款療癒又甜蜜的組合搭配，為聖誕氣息提前營造氣氛，推薦給身邊喜歡太妃糖的朋友一起收下吧！ 星巴克推出2023耶誕系列周邊和首推最受人氣歡迎的「太妃核果風味那堤」、「栗子蒙布朗燕麥那堤」新品，以及「太妃核果風味冷萃咖啡/氮氣冷萃咖啡」同步回歸，連外 ...... TOP

	美食報報

入冬進補去！ 高CP值平價羊肉爐「一鍋羊肉」480元吃到飽 新鮮羊肉片、帶骨羊肉、羊大骨、羊髓骨任你拿 文、圖／Mika/Mika出走美食日誌 時序又來到我最喜歡的秋冬，又可以開揪羊肉爐吃到飽，這是一種入冬儀式感。店內共提供數十種生鮮時蔬、火鍋料以及羊肉片、帶骨羊肉、羊大骨、羊髓骨等□□任你拿，吃好吃滿，揪朋友來秋冬進個補，期許大家今年能健康平安過個好冬。 這裡位置比較偏僻一點，不過還算好找，而且好停車。擁有專屬停車場，一人480元吃到飽不另收服務費，限兩小時。身高超過90公分以上的小朋友酌收150元，再者 ...... TOP

	最IN話題

冬令吃鍋！高雄料理職人「30間鍋物口袋美食」推薦 旅奇傳媒 TR Omnimedia/旅奇傳媒 圖：高雄市政府觀光局／提供 台灣人愛吃鍋，不管是肉類、海鮮、時蔬，多樣化的食材都能化作火鍋料，讓火鍋成為台灣人心中最密不可分的美食陪伴，不論何時都可來一鍋。秋去冬來，冬天即將開始，也是進補的好時機。高雄市政府觀光局先前辦理「料理職人口袋美食」活動，專業職人私藏名單搭配立冬節氣，共推出30間「鍋物」好店，含括麻辣鍋、酸菜白肉、汕頭火鍋等各類一方之霸，方便大家冬日暖胃。高雄市長陳其邁邀請大家 ...... TOP 高雄Papillon X Diptyque聯名聖誕套餐！主廚Xavier Boyer領銜三晚限定 文字編輯／陳宜慧/聯合新聞網 高雄指標法式餐廳 Papillon X Diptyque 聯名聖誕套餐，由主廚 Xavier Boyer 領銜打造聖誕奇幻美食之旅。 聖誕大餐要去哪吃？高雄法式餐廳Papillon攜手法國香氛品牌Diptyque限量聖誕系列「火焰」，於12月22日至12月24日推出三晚限定聖誕套餐。由主廚Xavier Boyer設計帶有濃厚歐式聖誕節氛圍料理，融入香氛所帶來的創意靈感，將餐廳化為被蝴蝶與花朵簇擁的奇幻花園，讓人充份感受匯融藝術、自然和美食的奇幻用餐體驗。11月10日Papillon正式開放官網預約。 想打啟一場跨感官極致饗宴，不要錯 ...... TOP

	訊息公告

•老外叫你Hit me again! 你可別真的揍他 Sam的外籍同事去拜訪一位新客戶，談一個產品發表的案子，他問同事，談得如何？外籍同事說："We hit it off right away. "天哪，怎麼第一次見面就大打出手了？這是怎麼回事？來看看hit這個字的道地用法。 •北士科傳奇地主起底！百年神秘家族房產只租不賣 短短兩年，北投士林科技園區以後起之勢，成為多家建商、財團卡位的明星新標的。引人注目的包括金仁寶集團企業總部已進入緊鑼密鼓興建階段，文林北路上也聚集十餘家建商搶進推案；龐大的就業人口所衍生的居住需求，帶動房價飆漲，背後又有哪些不為人知的傳奇故事，讓我們帶您一探究竟。

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