| 法式Fine Dining餐廳「Papillon」與甜點名店「法朋烘焙甜點坊」合作,打造秋季菜單;「龍蝦_甜柿」以秋天的甜柿入菜,柿子果肉鮮甜多汁, | | 你是甜點控嗎?可以想像把甜點運用在Fine Dining主菜?去年開幕在南台灣造成話題的「高雄承億酒店」(TAI Urban Resort),邀請米其林星級主廚Xavier Boyer 博雅維主理的法式Fine Dining餐廳「Papillon」,今年即入選米其林餐廳,秋季首度與甜點名店「法朋烘焙甜點坊攜手合作,打造帶點「甜」的秋季菜單,不僅為「法朋」團隊首度南下高雄,更是台灣法式Fine Dining餐廳第一次以「甜點」入 ...... |