老饕推薦｜海港現流+A5和牛精緻涮涮鍋 還享尊榮剝蝦桌邊服務

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2023/02/21 第792期 訂閱 / 退訂∣看歷史報份 直接訂閱：             悠活台灣　老饕推薦｜海港現流+A5和牛精緻涮涮鍋　還享尊榮剝蝦桌邊服務     活動專欄　最詳盡的旅遊資訊

老饕推薦｜海港現流+A5和牛精緻涮涮鍋　還享尊榮剝蝦桌邊服務 【文/圖： 行遍天下】 美食家點評　胡天蘭 胡姊特愛古月溫雞湯底的鮮香濃郁，以無毒黑羽雞骨加上豬肚熬煮，溫潤古月粉（白胡椒粉）提味， 搭配「豬肉界神戶和牛」盤克夏特選豬，輕輕一涮，香醇甜美！ 美食家胡天蘭 南台灣最高的精緻涮涮鍋「Smile One」位於高雄福華大飯店30樓，提供絕讚的五星級景觀、餐飲和服務，讓美食家胡天蘭讚不絕口。胡天蘭提到火鍋首先要有好湯底，才能襯出料理美味，「Smile One精緻涮涮鍋」湯頭不加味精，每日以新鮮食材精熬製成。胡姊特別推薦，來到海港城市高雄必吃海鮮，現流時令鮮魚、活跳跳的紅尾蝦、肥美生蠔、頂級北海道干貝，再涮上甜美肉片，完美了海陸饗宴。 Smile One位於福華大飯店30樓，環境舒適、景觀絕佳。 好湯頭才能襯出料理的美味。 另外，冬天適合來份麻油紅蟳套餐，搭配主廚私房食補湯頭－麻油藥膳湯底，人參、紅棗、枸杞以溫火熬煮，再加入微量麻油、老薑爆香調和，涮煮紅蟳，鮮美甘甜，吃得到麻油老薑的微辣回甘。Smile One還提供剝蝦及生蠔去殼的桌邊服務，大啖海鮮不沾手，盡享五星尊榮。 紹興石頭蝦 ╱ 360元/一份六隻。以高溫石頭加入紹興酒及中藥材特製醬汁燜煮新鮮紅尾蝦， 香氣逼人！肉質鮮甜Ｑ彈，還有五星級專人剝蝦桌邊服務。 龍虎石斑海鮮盤╱1400元。選用高雄永安龍虎石斑魚整尾切片搭配生蠔、花枝等，大器呈現新鮮風味，建議以北海道昆布柴魚高湯涮煮，鮮甜Q彈。 店家資訊 Smile One 地址：高雄市新興區七賢一路311號 電話：07-2362323轉4301 時間：11:30-14:00、17:30-21:00 網址：www.howard-hotels.com.twTW/HotelBusiness/136 消費：提供套餐或單點，套餐均附開胃前菜、綜合菜盤、主餐、越光米/烏龍麵/雜炊/甜點。古月溫雞湯盤客夏套餐1,120元、麻油湯底紅蟳套餐2,080元、牛小排套餐(昆布湯底)1,360元 好吃好玩消息，請上《行遍天下》 → https://travelcom.pse.is/edm-FB 體驗美好旅遊休閒生活，立即訂閱《行遍天下》雜誌 →https://travelcom.pse.is/udn-paper   TOP

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•面對上司的質疑時該怎麼辦？ 「你打算怎麼處理？」和質疑你「你為什麼這麼做？」，你最害怕上司問你哪個問題？還是大部分都是聯合雙打，只要這兩個大招一放，很多人當下腦袋一下子就矇了，哪怕他原本就有想法，並且準備充足。為了避免這樣的憾事發生，所以一定要先提前準備應對的方式。 •「用電可以買雞蛋？」奧地利小鎮拚 100% 綠能發電 太陽能發電不但可以讓居民實現能源自給自足，還可以生產出多餘的電力。奧地利小鎮的鎮長希望未來人們可以不用去當地電力經銷商那裡，將多生產出來的電力兌換成現金，而是通過手機應用程式像飛行哩程一樣收集起來，然後去商店換購雞蛋，或是他們想要的商品。

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