連烤爐都有！ 乾杯打造「居家燒肉店」和牛每月送到家

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2021/06/15 第1277期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 連烤爐都有！ 乾杯打造「居家燒肉店」和牛每月送到家 日銷千盒「5星百元便當」回來了！ 9款「寒舍艾美」中西式餐盒+九宮格港點，滿額還免運 地方小吃 屏東／阿柳湯圓。餡香味美鹹湯圓 屹立50多年老饕就愛這一味 新竹老饕最愛！50年老店「南門臭豆腐」只要銅板價　獨家炸法皮酥水分足 店家傳奇 在百年老洋房吃日式定食！花蓮「黑金通」小農蔬果打造精緻餐點 飲品小集 有緣人才喝得到？南投隱藏版下午茶　「嵐卡咖啡屋」人情味最對味 美食DIY 梅子家妙招／大熱天每日煮飯好痛苦！一鍋到底「烤盤晚餐」拯救你 美食報報 「椒香麻辣脆雞」回來了！ 漢堡王「17.6oz花生堡」登場 最IN話題 新鮮直送！ 台南農產公司防疫水果箱 5種水果500元 麥當勞「BTS套餐」新點法 用甜心卡省爆「同價格升級」

	大宴小酌

連烤爐都有！ 乾杯打造「居家燒肉店」和牛每月送到家 記者陳睿中／即時報導/聯合報 凡繳交入社費用，就可獲得14件式、價值7,200元的「全套燒肉設備」。圖／乾杯提供 防疫在家不便出門，許多人都悶壞了。為了增添民眾在家用餐的樂趣，「乾杯」自即日起新推出居家的「雲端燒肉店」服務，只要訂購雲端燒肉套餐，就可以獲得全套的開店設備，包括有烤盤、剪刀、圍裙、餐盤等物件，並且每月還會固定提供生鮮肉品、調味組到府。透過專屬社團，也可線上觀看燒肉教學，並於每天晚上8點與網友們一起參與線上活動，讓自己做店長、家裡化身成為乾杯燒肉店。 此次乾杯 ...... TOP 日銷千盒「5星百元便當」回來了！ 9款「寒舍艾美」中西式餐盒+九宮格港點，滿額還免運 旅遊美食特約作者 萊點特別/聯合新聞網 本土疫情爆發重創飯店與餐飲業營收，不過商機來自市場變化，目前配合政府禁止內用後，紛紛推出外帶外送優惠吸引顧客。而台北寒舍艾美酒店日前回歸「5星百元便當」了！推出9款商業午晚餐外帶餐盒，從中台式、西式再到港式、甚至全素食口味統統都有，一起來瞧瞧吧。 台北寒舍艾美酒店將外帶餐盒分為三大系列，第一種A系 ...... TOP

	地方小吃

屏東／阿柳湯圓。餡香味美鹹湯圓 屹立50多年老饕就愛這一味 U值媒 凱南Kenan/聯合新聞網 每一碗都可以吃到滿滿八粒湯圓。以豬大骨高湯熬煮和茼蒿等青菜搭配調味鹹湯圓，口味簡單清爽。 談到傳統古早味鹹湯圓好吃的幾家，總會先把「阿柳湯圓」排在第一位，創始老闆娘阿柳阿嬤以自己研究出來的鮮肉鹹湯圓這一味就賣了將近五十年，真的好厲害！ 每顆純手工包製的湯圓，外皮厚薄剛好，口感軟Q綿滑，慢慢咀嚼著還能嚐出飽有糯米自然香氣。湯圓內餡選用成本較高的豬肉及自己炒過的蔥仔酥製作，每口咬下都能感受到真材實料，但千萬要小心燙 ...... TOP 新竹老饕最愛！50年老店「南門臭豆腐」只要銅板價　獨家炸法皮酥水分足 文、圖／踢小米/跟著踢小米吃喝玩 udn走跳美食／踢小米 50年老店南門臭豆腐是許多老新竹人的美味回憶∼新竹老饕們還記得10多年前在南門醫院附近這家臭豆腐呢？後來中興百貨的宵夜街不能擺攤後就搬來這裡了！他們特別之處是臭豆腐用二階不同溫度去油炸，可以保持水份又有酥酥的口感 ...... TOP

	店家傳奇

在百年老洋房吃日式定食！花蓮「黑金通」小農蔬果打造精緻餐點 文、圖／老錢/老錢的老巢 udn走跳美食／老錢 之前去花蓮玩的時候，入住了離「東大門夜市」很近的「聽海說故事民宿」和「茉白海景民宿」各一晚，那一次因為沒有租機車，所以都是用步行的方式到市中心去覓食，中間一直有經過一棟很有特色的店家，叫做「黑金通 Black Ro ...... TOP

	飲品小集

有緣人才喝得到？南投隱藏版下午茶　「嵐卡咖啡屋」人情味最對味 文、圖／Kiwi/Kiwi樂活食旅 udn走跳美食／Kiwi 南投望鄉嵐卡咖啡屋，是一家特別的咖啡店。有緣人才能喝得到的咖啡店，只有六、日營業，平常不營業，等願意上門的客人造訪∼有沒有讓你覺得很帥啊！ 嵐卡咖啡屋的外觀有點像工寮，種植很多不多花草，環境很清幽！不管是 ...... TOP

	美食DIY

梅子家妙招／大熱天每日煮飯好痛苦！一鍋到底「烤盤晚餐」拯救你 梅子（Meg）/山岳文化 餐點輕鬆上桌，大人小孩都吃得飽足開心。圖／日月文化．山岳文化提供 編按：WFH工作繁忙，還要負責煮三餐，想到要踏進炎熱的廚房就讓人覺得苦惱啊？「梅子（Meg）」老師來解救你！色香味俱全的夏季烤盤大餐，讓你不累不熱，肉、蔬、澱粉一次搞定上桌！ 【一鍋（盤）到底，屬於夏季的菜餚】 若能凡事由我，大熱天裡最好可以不要煮食，我有信心能靠吃剉冰度過整個夏季。 但非要下 ...... TOP

	美食報報

「椒香麻辣脆雞」回來了！ 漢堡王「17.6oz花生堡」登場 記者陳睿中／即時報導/聯合報 肯德基「椒香麻辣脆雞」，現已正式回歸。圖／肯德基提供 居家防疫用餐，方便的速食就成為許多人的好選擇。「漢堡王」此次推出7款指定商品買1送1的限時優惠，最高現省99元，另外還有大份量的「超級重磅花生重（粽）」漢堡新登場。至於「肯德基」也新推出「金薯黑爵士□啦雞腿堡」，廣受網友青睞的「椒香麻辣脆雞」亦正式回歸，成為固定菜單。 漢堡王自6月11日至6月30日期間，推出20天的「買1送1」優惠，適用品項包括有原味小華堡、牛排醬燒牛肉堡 ...... TOP

	最IN話題

新鮮直送！ 台南農產公司防疫水果箱 5種水果500元 記者吳淑玲／台南即時報導/聯合報 台南市農產運銷公司推出防疫水果箱，精選當季水果送到家。圖／台南農產運銷公司提供 疫情嚴峻消費者越來越不敢出門採購，除了蔬菜箱、新鮮魚貨箱熱賣外，台南農產運銷公司也推出防疫「綜合水果箱」，以小家庭為主，挑選5種當季水果品項，包括新上市的台南愛文芒果，民眾輕鬆在家就可吃到新鮮甜美味果，每周三出貨。 台南農產運銷公司總經理李芳林表示，綜合水果箱一方面是基於防疫考量，現在已有蔬菜箱及海鮮魚貨箱等，民眾也要吃水果，但一次買一大箱又吃不完，因此採用小 ...... TOP 麥當勞「BTS套餐」新點法 用甜心卡省爆「同價格升級」 綜合報導/聯合新聞網 THE BTS MEAL套餐使用了BTS代表性的紫色包裝，充滿夢幻感。 由BTS（防彈少年團）和麥當勞聯名推出的「THE BTS MEAL套餐」，以新台幣155元的定價於台灣上市，對此便有一位網友發現，若要購買這個套餐的話，比起用原價點套餐，使用甜心卡「省爆了」。 原PO在Dcard上發文說明，一份THE BTS MEAL套餐內含10塊麥克□塊、中份薯條、中杯冷飲以 ...... TOP

	訊息公告

•植物雞蛋好逼真！疫情下的商機，不怕食品供應斷鏈 面對2020疫情對食品供應鏈的重擊，新加坡食品科學家與研究人員創立「Float Foods」，以豆類製品研發首款植物性蛋白質產品，解決「因疫情中斷進口」的雞蛋問題。 •拖鞋教授蘇達貞的海洋夢想 四面環海的台灣，島國居民坐享近1,600公里的海岸線，與海的距離僅有一步之遙，但長久以來的恐海教育，卻讓人民懼海、退避三舍。拖鞋教授蘇達貞用「認識、親近、喜愛」的步驟循序打破民眾的恐海藩籬，用行動實現一次次遠揚的夢想。

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