| 山中民宿｜偽出國住宿 南投日月潭山景內的日式宿舍 繞行日月潭環湖公路來到19k處，一幢可愛的小木屋吸引目光，陣陣咖啡香隨風飄送。這間小巧的咖啡屋「日月潭湖の怪物」正是明宿的主人劉俊豪所經營，也是客人抵達明宿的第一印象。劉俊豪人稱「阿豪」，原本離鄉背井前赴台中工作，老家的三合院僅餘父親獨居，他與弟弟商量之後，兄弟兩人毅然返鄉經營民宿，期盼能與父親相互照應。 | | | 日式復古的一排宿舍被遠方山景與翠綠草皮綠意包圍，就像回到鄉下的家。 | 彷彿來到日本鄉間擁抱悠閒 一開始設計民宿時還欠缺想法，當他望著背後的那一片山色時，靈機一動認為蓋日式建築可以融入自然地景之中。於是，畫起設計圖，運用台灣的杉木、肖楠及檜木等，打造出原汁原味的日式宿舍風格。 瓦片採用低調穩重的琉璃瓦，室內則鋪上溫馨清香的榻榻米，再設計鏤空的拉門與茶室區隔，並創造出具有穿透性的視覺效果，自然質樸的氛圍吸引客人遠道而來。「我還特別保留了露台，讓客人可以在那裡喝茶、看風景。」此外，就連浴室也不馬虎，抿石子建材的浴池既與木頭完美搭配，還提供泡澡放空、賞景的絕佳場所。 | | | 以台灣木材搭配榻榻米設計客房，並以鏤空拉門與泡茶區區隔。 |
| | | 抿石子下沉式大浴缸面對青翠山林景觀窗，泡澡時格外放鬆。 | 日式建築前也有了大片草地，青青草坪、綠色山巒，都為建築風景增色不少，而劉爸爸也拿起鍋鏟在老三合院，為客人烹調出可另外預約的無菜單佳餚。就連住客的早餐也十分豐盛，有秋刀魚、菜脯蛋、炒青菜、地瓜、豆腐乳及稀飯，樸實的家常味讓人吃得心滿意足。 品味手沖咖啡度過山居歲月 阿豪的弟弟後來去了紐西蘭，民宿則迎來了太太楊珮萱加入打理，夫妻兩人同心協力共同經營，兩個女兒及飼養的法鬥犬、拉不拉多也在此快樂成長。 阿豪的阿伯在青龍山種了500多棵咖啡樹，對烘豆也頗有心得，原本阿伯用竹子搭建了一間小咖啡屋，後來阿豪將其以木材改建，成為現今看到的模樣。 | | | 可愛的小木屋咖啡館是阿豪參考了許多建築圖片之後，自己設計搭建的。 | 跟著阿伯學習咖啡知識的阿豪對於手沖、義式都很有一手，他也特別推薦青龍手沖咖啡，「咖啡豆是阿伯自己種的，我用山泉水沖煮，風味特殊，層次豐富。」而有著綿密奶泡的拿鐵滋味醇厚順口，搭配嚼勁十足的烤餅很對味。 回首9年的民宿經營之路，阿豪感性分享：「小時候在這兒長大，老三合院承載了許多記憶及情感，每當客人跟我們說好像回到以前阿嬤家，或是這裡很像他父親曾經住過的日式宿舍等等，都讓我很感動。」而阿豪也特別推薦：「明宿緊鄰頭社盆地，如果清晨水氣夠，還可以看見低空雲海，5月是螢火蟲的季節，自然生態也很豐富。」賞山景、探生態、品咖啡，「類出國」的山中假期就在明宿！ | | | 阿豪每天親手煮出滿室咖啡香，陪伴客人度過山居歲月。 | 景點推薦
日月潭明宿
地址：南投縣南投市魚池鄉平和巷78號
電話：0935-077-490
價位：雙人套房平日3,500元、假日4,500元，四人套房平日4,600元、假日5,800元（入退房時間15:00/11:00） 山中民宿｜浪漫台3線旁的英式莊園 只有住客能獨享3千坪大的森林Villa | | | D大調松雲小提琴協奏曲Villa有私密小花園，在玻璃天井大浴缸泡澡，與森林合一。 | Michael（張晉城）曾經當過國大代表、立委，52歲急流勇退，和曾任營造公司副總的妻子Lisa相繼退休後，過著遊山玩水的生活。2013年底因緣際會入住八角居所，對園區眾多老樹一見鍾情，隔天立刻決定買下，成為新任莊園主人，從台北搬到苗栗獅潭隱居，一圓英式莊園夢。 | | | 200多年樹齡茄冬樹靜靜相伴，Michael因迷戀參天老樹而買下莊園。 | 遺世獨立偽出國感 八角居所交通方便，位於台3線旁，但山巒環抱占地3000坪的空間，僅開放房客進入，5間房、4棟Villa，與主人獨享大片森林與草皮，保有國外莊園渡假放鬆的私密感。園區四面環山，有多棵逾百歲的茄苳樹，以及老樟、貝殼杉、櫸木、五葉松、落羽松、鷄蛋花等生態豐富，清晨Michael在百年茄冬樹下做瑜伽、唱聲樂，怡然自得的模樣，羨煞旁人。 | | | Villa區有自己的小庭院，即使只是靜靜賞景，都讓人感覺悠閒。 | Michael總是打扮得宛如英國紳士，Lisa熱情洋溢，讓人一見到他們就很開心。愛慕老樹的Michael，堅持英式莊園風格，不對花草樹木做過多人工修剪，隨它們自然生長。Lisa也沉浸在莊園的美，天天看不膩，隨著天氣變化，一整天有不同的風景，「靜心享受，讓身心靈經過大自然的修補，獲得快樂。」 | | | 八角綠意造景設計巧思多，Villa外以玻璃和植物遮掩不美觀的冷氣。 | 不只自然美，莊園也充滿浪漫、優雅的人文氣息，Michael將收藏的上千本書籍與旅人分享。他也熱愛古典音樂，大廳會不時播放，甚至連房間都以此命名：茄苳協奏曲、滿樹圓舞曲、B小調松波法國號幻想曲等。來到這兒住宿，不只是享受山林環抱的清幽，更讓人難忘的是，男女主人分享的美好生活與品味。
| | | 棕莊園中處處浪漫典雅，但空間可愛布偶裝飾是Lisa童心未泯的收藏。 | 自製美味健康料理 Michael夫婦接手八角居所後，他們一旁再規劃打造了八角隱士莊園，4棟Villa各有不同特色，但共同點是都有明亮採光的天窗和大片落地窗，讓屋外的老樹森林彷彿延伸進屋內，每棟Villa都有跟臥室一樣大的泡澡空間，讓人一進房就慵懶得不想離開，甚至VillaB的雙人大浴缸是鑲嵌在3公尺長的黃梨木中，對應窗外綠樹，彷彿在森林中沐浴。Michael還因為太喜歡VillaC，所以C棟幾乎都是他獨享。 | | | B小調松波法國號幻想曲Villa浴缸 嵌入3公尺長的黃梨木中，猶如沐浴森林中。 |
| | | A大調松濤鋼琴協奏曲Villa裡外都有樹，彷彿樹屋一般。 | 莊園中品嚐的下午茶和早餐，也都是他們的日常餐點，Lisa笑說：「我們提供給客人的，也是自己喜歡吃的。」把他們在國外莊園旅行的氛圍，融入莊園中，園區不灑農藥，種植的楊梅、香草，也都會用於入菜。下午茶烤蘋果佐冰淇淋令人驚豔，早餐自製水果優格、蔬菜烘蛋、手工麵包和綜合堅果醬，「一頓早餐就能吃到15種營養！」Michael自製的堅果醬超濃郁，可以買回家當伴手，延續在這英式莊園體驗到的美好生活。 | | | 八角的下午茶、早餐都是Michael & Lisa手工製作的餐點，用心養生的他們，也希望分享健康美食。 | 景點推薦
八角居所AroundtheTree
地址：苗栗縣獅潭鄉新豐村八角坑2-1、2-2號
電話：0963-577-866
營時：入退房時間15:00/11:00
網址：www.aroundthetree.com.tw
粉專：八角居所Around the tree
價位：八角居所雙人房平日7,700元/假日8,800元、四人房平日8,400元、假日9600元。；八角隱士莊園Villa雙人房平日11,200元/假日12,800元 好吃好玩消息，請上《行遍天下》 → https://travelcom.pse.is/edm-FB 體驗美好旅遊休閒生活，立即訂閱《行遍天下》雜誌 →https://travelcom.pse.is/udn-paper | 
