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2021年4月12日 星期一

懷舊沙茶、川香椒麻! 早安美芝城「鍋燒意麵」口味升級

美食主義
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2021/04/13 1268期  訂閱/退訂看歷史報份
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大宴小酌 旭集「黑鮪魚吃到飽」剩12天!會員加碼「黑鮪魚5品」
懷舊沙茶、川香椒麻! 早安美芝城「鍋燒意麵」口味升級
漢來攜手高雄市圖推高雄100台菜美食節 美味限時登場
店家傳奇 新北/中和崇德發蔬食餐廳 現在素食跟你想得不一樣!
在美術館享秘境甜點?屏東最新景點「可可農場」清水模建築美翻 還能DIY巧克力
台北/板橋JAG這個浮洲 露營風咖啡館大啖古早味米食
甜蜜點心 爆夯創意「杯子蛋糕」全台5選!鬼滅之刃+肉鬆獅造型好吸睛
「HERSHEYS焦糖花生綿綿冰」太邪惡!台式馬卡龍+巧克力超加分,打卡再送杜老爺
飲品小集 福岡冠軍咖啡「REC coffee」4/12開幕!首店插旗台中,26樓露天座位賞市景超美
天然滋味 端上暖心的一杯茶/溫熱入口 生薑紅糖水與生薑陳棗茶
彰化/吃蜂蜜長大、添加蜂王乳的女王優格
美食DIY 俏媽咪潔思米/軟綿綿又會拉絲 奶香誘人的奶油餐包捲
大宴小酌
旭集「黑鮪魚吃到飽」剩12天!會員加碼「黑鮪魚5品」
記者陳睿中/即時報導/聯合報
針對iEAT饗愛吃黑卡會員,可獨享「第一鮪限定五品料理」。圖/饗賓提供
為了提供民眾「黑鮪魚」的時令美味,饗賓餐旅集團日前以每公斤1萬元的價格,標下重達194.3公斤的「全台第一鮪」,並自即日起於「旭集」的高雄義享店限時無限量供應黑鮪魚握壽司、厚切生魚片。針對iEAT饗愛吃黑卡會員,還可獨享「第一鮪限定五品料理」。 饗賓旗下的「旭集」日本料理自助餐,首間店開設於台北遠百信義A13,後又再於今年3月進駐高雄義享天地。店內主打日式料理,並規劃9大主 ......
懷舊沙茶、川香椒麻! 早安美芝城「鍋燒意麵」口味升級
記者陳睿中/即時報導/聯合報
「懷舊沙茶鍋燒」在湯頭中加入古早味沙茶增香,除了經典配料外也加入白蝦增添風味。圖/早安美芝城提供
為了帶來更豐富的早餐滋味,老字號的連鎖早餐「早安美芝城」將招牌鍋燒意麵系列口味再升級,不只改良採用特製關廟炸意麵,還特別研發「懷舊沙茶」與「川香椒麻」等兩種全新口味,重新翻玩台南經典的平民美食。 源自於台南的「鍋燒意麵」是所有台南人從小到大的熟悉味道,同時也是台南早餐排行榜的常勝軍,隨著麵條、配料、湯頭的差異,也創造出各家不同的特色與故事。同樣從台南發跡的早 ......
漢來攜手高雄市圖推高雄100台菜美食節 美味限時登場
記者王昭月/高雄即時報導/聯合報
「五香巧手龍虎斑」用的是高雄永安專業養殖每隻都重達1公斤的石斑魚,吃的就是魚肉的Q彈和鮮甜。記者王昭月/翻攝
高雄今年改制更名屆滿100年,漢來美食集團為傳遞老台菜的好滋味,跨界和高雄市圖書總館合作推出「品好書、讀好味」高雄100台菜美食節,即日起至4月18日,在漢來飯店福園台菜海鮮餐廳可品嘗到以高雄在地食材烹調的10道經典手路菜,屬於「高雄氣味」的菜餚。 配合高雄改制更名百周年,高雄市立圖書館特別策劃「百道經典台菜、食譜大總匯」線上書展,共集結30家出版社相關台菜書籍,精選100 ......
店家傳奇
新北/中和崇德發蔬食餐廳 現在素食跟你想得不一樣!
U值媒 丸玩玩/聯合新聞網

關於崇德發

崇德發創立於民國82年,率先自德國引進原裝進口黑麥汁 - 『崇德發黑麥汁』,為市場上第一領導品牌。 □廣大素食者設想,供應多樣的素食產品,包含一般乾貨、油品、冷凍素料與休閒零嘴等,提供素食者多樣化的選擇。行銷的產品皆以健康取向為訴求,以天然、無色素、無化學添加劑、無防腐劑,創造健康流行 ......

在美術館享秘境甜點?屏東最新景點「可可農場」清水模建築美翻 還能DIY巧克力
編輯葉穎樂/聯合新聞網
2021年屏東最新景點必訪!內埔鄉小鎮內日前新增一處打卡亮點,清水模設計外觀美度不輸美術館,內部則為簡約工業風,可坐享一系列療癒甜點,試營運消息一出瞬間躍升當地熱門朝聖地。而4月起也開放預約可可製作體驗,近期安排屏東之旅或返鄉的人千萬別錯過啦! ......
台北/板橋JAG這個浮洲 露營風咖啡館大啖古早味米食
U值媒 丸玩玩/聯合新聞網

JAG這個浮洲交通位置

咖啡店位於台藝大學區周邊的巷弄之中,若搭乘大眾交通工具前往並不算便捷,離最近的浮洲火車站步行約需10分鐘;或選擇搭乘公車,於最近的站牌大觀國小下車即可。選擇騎機車或腳踏車前來,可直接將車子停在咖啡店前方特別規劃的停車區,相當方便。

甜蜜點心
爆夯創意「杯子蛋糕」全台5選!鬼滅之刃+肉鬆獅造型好吸睛
旅遊美食特約作者 萊點特別/聯合新聞網
甜點的多變與創新是現今甜點料理的趨勢,除了基本的美味之外,精緻與獨特的外觀更能攫取顧客的注意力。這回小編嚴選全台5家極具特色的「杯子蛋糕」店,有些店家甚至只有網路門市與宅配,常常一推出就受到許多網友的高度興趣, 一起來瞧瞧吧!

Roj Bakery

Roj Bakery是由KOL Roj與Kid ......
「HERSHEYS焦糖花生綿綿冰」太邪惡!台式馬卡龍+巧克力超加分,打卡再送杜老爺
編輯葉穎樂/聯合新聞網
圖/
螞蟻人準備出動!高雄發跡的冰品專賣店「大碗公」除了有大份量的特色,也經常推出視覺味覺兼具的新品,吸引冰品控搶吃。如今品牌於4月一口氣推出3款新品,其中最搶眼的莫過於HERSHEY'S聯名款「金色好時代」,沁涼綿綿冰上佐以滿滿的花生顆粒,最後放上整顆台式馬卡龍及一片HERSHEY'S巧克力,邪惡組合絕對必吃! 大碗 ......
飲品小集
福岡冠軍咖啡「REC coffee」4/12開幕!首店插旗台中,26樓露天座位賞市景超美
陳信儒/聯合新聞網
REC coffee台灣首店佔地150坪,座落於26樓高的室內空間寬敞舒適。
喜歡咖啡又愛到日本旅遊的朋友有福了!福岡冠軍咖啡「REC coffee」日前宣布來台開設海外首家分店,1號店如今確定將於4月12日開幕試營運,首度曝光的店裝照寬敞舒適,可望成為台中新興打卡指標地點! REC coffee海外首家門市選址台中市區,位於金融大樓26樓的門市占地150坪,約90個座位,延續日本店鋪的裝潢風格,以溫暖木質搭配清水模的設計,同時設有露 ......
天然滋味
端上暖心的一杯茶/溫熱入口 生薑紅糖水與生薑陳棗茶
陳永燦編輯整理/幸福文化
生薑紅糖水。圖/幸福文化提供
從文學認識本草,常見的生薑也變得優雅動人起來。 今天介紹的「薑」,除了是華人廣泛入菜的植物,煮一杯生薑茶,搭配的紅糖、陳皮、紅棗都是日常容易取得的材料,恰好的溫度捧在手心啜飲入口,尤其是冷熱無常的天氣,來杯溫潤飲品,配上一本好書,心也沉靜了下來,更重要是準備茶飲獻上的關懷與心意,幸福就是這麼簡單。 ※備註:本文僅為一般食譜,飲用前請留意個人體質是否合適,如 ......
彰化/吃蜂蜜長大、添加蜂王乳的女王優格
U值媒 美食旅遊報導石永芳/聯合新聞網

女王優格,一款吃蜂蜜長大、添加蜂王乳的優格,你有吃過嗎?以不加一滴水的水果冰棒、冰淇淋、花蜜酥、巧克力風靡全台的佳風蜜冰淇淋,今年三月以佳蜂蜜健康樹另闢跑道,在原本的冰品基礎上,加入健康概念的優格及蜂蜜果醬,優格鮮果飲。

「習慣」吃哪一家的食物,其中,有的不僅是信任,更多的是因佩服而成為好友的敬重。曾於【彰化。網購美食 ......

美食DIY
俏媽咪潔思米/軟綿綿又會拉絲 奶香誘人的奶油餐包捲
潔思米/如何出版社
奶香誘人的奶油餐包捲。圖/如何出版社提供
奶油餐包捲的作法比較繁雜一點,看著步驟圖可以更仔細一步步學起來喔!做完一大盤超有成就感,餐包捲不只有著油亮亮的膚質,還有著漂亮的中凸多層好身材,內涵就是軟綿綿、奶香重又有拉絲感,加上底部帶著微微焦脆的奶油味,難怪大家愛不釋手!

【俏媽咪今日示範:奶香誘人奶油餐包捲】< ......

訊息公告

防心肌梗塞 AI模型HeaortaNet快速找出潛在病患
由於急性心肌梗塞難以及時搶救,高居臺灣第二大死因,即便成功救治,也可能因後遺症影響生活品質,所以「預防更勝於治療」。有鑑於此,臺大醫院攜手輝達,開發出AI模型HeaortaNet,分析一個病例只需要0.4秒,且準確度達94%。

《父愁者聯盟》為我好,就別都幫我安排好
《父愁者聯盟》是那種完全沒壓力,輕鬆看看的休閒小品,就是看開心的,調劑一下。要說爆笑嗎?我覺得沒有到爆笑,不是那種惡搞式的狂笑電影,只是把生活化的題材拿來做誇大一點、脫線一點的表現,我比較會用「有趣」來形容它。

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