炸雞山！吉豚屋首賣「1公斤日式唐揚雞」限時特價、加贈豬排券，與日本同步上市

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2021/02/02 第1259期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 炸雞山！吉豚屋首賣「1公斤日式唐揚雞」限時特價、加贈豬排券，與日本同步上市 異國風味 天冷吃鍋補身！南京復興「粵式豬肚煲火鍋」吃進香港回憶 台北／小資一族最愛 近林森北路的平價日式拉麵店，有東京豚骨、札榥味增、九州白湯和韓式口味 台中／瓏澤拉麵傳承日本師傅的好味道 麻香黑蒜拉麵風味獨特 地方小吃 25元吃得到！台南鍋貼煎餅每日限量　古早蔬菜煎餅老饕必點 屏東／琉球阿莉雞肉飯 品嘗10年老店當地名物鬼頭刀炒飯 店家傳奇 桃園四味飄香「獨門花麻麵線」最高紀錄4小時賣400碗！臭豆腐+大腸麵線太欠吃 甜蜜點心 一天只賣3小時！高雄「脆皮泡芙」還沒開店就排隊　隱藏版口味半小時秒殺 美食DIY 小西點DIY／港點小王子的過年伴手禮：香橙乳酪塔 最IN話題 南部人才知道！北漂族曝「隱藏美食」獲共鳴：吃過會懷念

	大宴小酌

炸雞山！吉豚屋首賣「1公斤日式唐揚雞」限時特價、加贈豬排券，與日本同步上市 記者陳睿中／即時報導/聯合報 圖／吉豚屋提供 來自日本的連鎖豬排專門店「吉豚屋」（KATSUYA）為感謝台灣消費者的支持，自2月8日起，將與日本同步，首度於全台門市推出「1公斤日式唐揚雞」，一次就能吃到整整1公斤的超大份量，購買者還可獲得限量的豬排兌換御守卡。另外自2月1日起，還會推出吉福饗美味2人、3人套餐，並有消費滿額贈豬排兌換御守卡的優惠。 創業於1998年的吉豚屋，目前在全球設有超 ...... TOP

	異國風味

天冷吃鍋補身！南京復興「粵式豬肚煲火鍋」吃進香港回憶 行遍天下/聯合新聞網 胡椒豬肚雞鍋冬天喝最對味，喝一碗身體都暖了起來！ 【圖／文：行遍天下】 不能出國旅遊時，就找間粵式火鍋店，回味冬日香港風情吧！人氣美食旅遊部落客斑比喜歡和朋友聚餐吃火鍋，她推薦「火鍋106粵式豬肚煲鍋」，胡椒豬肚雞鍋湯頭獨特，還有香港道地的馬蹄竹蔗水。 大骨湯熬煮40小時　原味湯頭就很對味 招牌胡椒豬肚雞鍋湯頭濃郁，由豬大骨、雞骨、蔬果熬煮40小時以上而成，呈現濃郁香醇的乳白色 ...... TOP 台北／小資一族最愛 近林森北路的平價日式拉麵店，有東京豚骨、札榥味增、九州白湯和韓式口味 U值媒 安魯魯與陽光姐/聯合新聞網 某天在林森北路想吃點便宜不貴的拉麵，於是就上網看看，然後就找到了這間拉麵店，近捷運中山站，一碗拉麵價位在109~159元間，而且有多款日本著名拉麵湯頭可以選，像是豚骨、醬油、味增，還有辣的、韓式、中式口味，店內裝潢簡單，拉麵的味道還可以，而且吃得飽，比起來自日本拉麵的連鎖店價位親民多了 九湯屋日本拉麵台北南京店，就在神旺商務 ...... TOP 台中／瓏澤拉麵傳承日本師傅的好味道 麻香黑蒜拉麵風味獨特 U值媒 豔子藤 ／ 台灣美食週報．專/聯合新聞網 【豔子藤就是愛美食】台中南區美食【瓏澤拉麵】傳遞日式風味的美味拉麵，一碗入魂！濃郁的豚骨湯頭，縈繞著鹹香滑潤甘甜順口的滋味，傳承日本師傅的好味道！麻香黑蒜拉麵風味獨特！以迷人蒜香征服了味蕾！祖傳溏心蛋∼一吃就回不去了！ 台中南區日式拉麵推薦！【瓏澤拉麵】是位於南陽街的拉麵店，店門前隨 ...... TOP

	地方小吃

25元吃得到！台南鍋貼煎餅每日限量　古早蔬菜煎餅老饕必點 文、圖／台南先生/台南先生 udn走跳美食／台南先生 從路邊攤賣到開店面的鍋貼店，一賣就是20多年，當天新鮮備料不賣隔夜貨，在地人從小吃到大，還有老饕必點的古早味煎餅，每日限量晚來吃不到，經常一開店就人潮滿滿，老闆忙到手都沒停過。 店面外觀：這個是 ...... TOP 屏東／琉球阿莉雞肉飯 品嘗10年老店當地名物鬼頭刀炒飯 U值媒 凱南Kenan/聯合新聞網 土魠魚羹(小)50元。小琉球本地現撈仔的土魠魚，新鮮現炸，濃稠的羹湯裡頭吃得到當地竹筍片、竹筍絲和紅蘿蔔、木耳等配料，並有胡椒鹽、香 老闆娘阿莉是位台語說得很溜的印尼人，20幾年前嫁來小琉球，本身對小吃就有很大的興趣，輾轉與從事捕魚業的先生一起開了這間【阿莉雞肉飯】，一賣就是10多年，店面並不在遊客經常出沒聚集的熱門區域，主要賣給在地人居多，儘管低調經營，但美味的鋒芒終究是藏不住，好口碑早已在饕客口中傳了開來。 講到雞肉飯絕對會來這吃，白皙柔嫩的雞肉絲好咬，淋飯醬汁加入中藥材調味，展現 ...... TOP

	店家傳奇

桃園四味飄香「獨門花麻麵線」最高紀錄4小時賣400碗！臭豆腐+大腸麵線太欠吃 文、圖／Mika/Mika出走美食日誌 udn走跳美食／Mika 每個台灣人心中都有一碗大腸麵線，但這一家四味飄香的獨門花麻麵線厲害到曾創4小時賣400碗麵線的紀錄！ 網友更曾說過這是『史上最好吃麵線』，因為花椒＋孜然的花麻調味真的太搭了！細軟鹹香加上孜然香氣帶點花椒麻辣，搭配店家酥軟多汁的臭豆腐根本無敵，而且 ...... TOP

	甜蜜點心

一天只賣3小時！高雄「脆皮泡芙」還沒開店就排隊　隱藏版口味半小時秒殺 文、圖／台南先生/台南先生 udn走跳美食／台南先生 經常還沒開店就排隊的脆皮泡芙店，下午才營業只賣3小時，當天現烤現灌餡，口味每天不一樣，還有開店半小時內就完售的隱藏版口味，限時限量晚來保證吃不到。 店面外觀：樓上是美髮店，聽說大家都是還沒開店前就 ...... TOP

	美食DIY

小西點DIY／港點小王子的過年伴手禮：香橙乳酪塔 文／鄭元勳/橘子文化 香橙乳酪塔成品。圖／橘子文化 提供 又香又甜的柳橙可以入菜，可以做點心，那麼經常在烘焙名店看到的香橙乳酪小塔，也可以隨手做出來嗎？現在跟著港點小王子鄭元勳一起做，不需去名店大排長龍，還可以當作春節伴手禮，吃得很安心喔。 【香橙乳酪塔】 ●　烤箱設定 預熱　上下火 200 度 烘烤　上下火 200 度，烤 2 分鐘 ●　材料 ...... TOP

	最IN話題

南部人才知道！北漂族曝「隱藏美食」獲共鳴：吃過會懷念 綜合報導/聯合新聞網 豆菜麵。記者魯永明／攝影 台灣素有「美食王國」的稱號，各縣市都有當地的特色小吃，一名北上打拚的網友透露，非常想念南部的「豆菜麵」，可惜在北部都吃不到，貼文掀起不少南部人共鳴。 原PO在PTT發文表示，「我是北漂青年，很想念南部的豆菜麵，是不是這純樸的麵，跟我們北漂人一樣， ...... TOP

	訊息公告

•導演奉俊昊電影作品 真實呈現韓國的日常 在《寄生上流》中，韓國導演奉俊昊精心埋藏了許多的隱喻。故事描述兩個家庭，一窮一富，兩家人命運交織，發展出既可怕又可笑的情節。這部電影在韓國不僅賣座，也引發了經濟不平等的辯論。 •桃醫感染擴大！停止焦慮及死亡恐懼，擁抱希望 這次新冠疫情期間，有些人被迫隔離，期間會面臨到人性的疏離（譬如怕被感染，所以排擠疑似確診者），這也會引發有些人去思考，在某段關係中真正看重的價值是什麼。建議可以從這些問題開始思考。

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