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2020年7月20日 星期一

「整盒海膽」自己倒!開丼「北海道三倍爆膽王丼」還可3吃

美食主義
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2020/07/21 1231期  訂閱/退訂看歷史報份
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大宴小酌 「整盒海膽」自己倒!開丼「北海道三倍爆膽王丼」還可3吃
地方小吃 蝦仁飯+蛋黃液誘人絕配!台北全新「眷村風平價小吃」 加碼酥脆排骨、滷味必點
胃就像無底洞?「南機場夜市」銅板美食推薦 讓你狂吃不怕荷包空
店家傳奇 台南在地人氣美食! 道地飯後甜點小吃+5間專屬風格民宿推薦
甜蜜點心 芒果控心臟爆擊!一禾堂新推「愛文芒果蛋糕、抹茶芒果司康」 3+3款芒果新品好欠吃
台北繽紛甜食!吃得到8種口味冰淇淋 還有夏季限定彩色粉粿
天然滋味 桃園/松屋冰果店。在地老店∼傳統雪冰獨特口味讓味蕾沒有負荷!
美食DIY 用心做點心 全蔬食烘培糕點/檸檬司康、南瓜馬芬
大宴小酌
「整盒海膽」自己倒!開丼「北海道三倍爆膽王丼」還可3吃
記者陳睿中/即時報導/聯合報
北海道三倍爆膽王丼使用了一整盒北海道馬糞海膽。記者陳睿中/攝影
繼去年推出韓國海膽搭配鱒鮭魚卵的「爆膽王丼」後,「開丼」今年夏天選用日本北海道馬糞海膽,搭配Prime級翼板牛排、魚子醬、明太子與鱒鮭魚卵等食材,限時限店推出「北海道三倍爆膽王丼」,民眾可以誇張地使用一整盒的海膽入饌,還可用3種不同的吃法,盡情品嚐海膽的鮮美海味,點購者並可加贈300元抵用券。 每年的7、8月,正是日本北海道馬糞海膽的產季。本次開丼所推出的「北海道三倍爆 ......
地方小吃
蝦仁飯+蛋黃液誘人絕配!台北全新「眷村風平價小吃」 加碼酥脆排骨、滷味必點
編輯葉穎樂/聯合新聞網
圖/IG
台北也吃得到平價家常小吃!捷運善導寺站附近今年新開一家文青飯館「忠青商行」,販售多款眷村風味的餐點,像是特製蝦仁炊飯、冷滷味、炸排骨或面類等應有盡有,每款百元有找,價格親民絕對是小資族必衝! 「忠青商行」位於獲米其林推薦的養生雞湯名店「雙月食品社」隔壁,平日用餐時間即可瞧見兩家店面大排長龍,展現兩 ......
胃就像無底洞?「南機場夜市」銅板美食推薦 讓你狂吃不怕荷包空
ReadyGo出發前/聯合新聞網
VVN @ReadyGo 首圖 / @ifunny.blog, @taiwanwalker, @richroom0803, @yc_0423 大家有沒有聽過台北南機場夜市有一個「最好吃夜市」的美名?實際走訪過幾次的我內心也是頻頻點頭,也許是因為交通較不便,觀光客沒有其他知名觀光夜市來的多,傳統小吃美食攤位的比例也高,於是南機場夜市也成為當地居民飽餐一頓的絕佳選擇。這裡還有一家 ......
店家傳奇
台南在地人氣美食! 道地飯後甜點小吃+5間專屬風格民宿推薦
ReadyGo出發前/聯合新聞網
人的另一個甜點胃,在吃完正餐後才正式啟動,台南必吃的傳統甜點經過改良極具創意與美味,就連民宿風格也多到讓人出現選擇障礙,近年掀起一陣老宅改造風,正好符合台南的歷史軌跡,許多民宿特別有風味,此外,有鑿於GoShare進駐台南,對於當地的旅遊規劃更是便利大大提升,許多店家現與GoShare合作,有得吃住還可以拿騎乘金,事不宜遲,快點出發台南騎共享 ......
甜蜜點心
芒果控心臟爆擊!一禾堂新推「愛文芒果蛋糕、抹茶芒果司康」 3+3款芒果新品好欠吃
旅遊美食綜合報導/聯合新聞網
圖/一禾堂提供
夏天好「芒」!各大飲料品牌、餐飲業者趁著芒果季,紛紛祭出芒果相關商品,「一禾堂麵包本舖」也一口氣推出3+3款全新芒果系列,準備用視覺亮眼的甜點及麵包,狙擊芒果控的心。 去年正式轉型為純植物烘焙品牌的「一禾堂麵包本舖」,前陣子獨家上市的 ......
台北繽紛甜食!吃得到8種口味冰淇淋 還有夏季限定彩色粉粿
行遍天下/聯合新聞網
ICE拼盤一次吃得到8種水果口味的冰淇淋,一口配上里港無籽檸檬製成的清冰,甜而不膩十足對味。
【圖/文:行遍天下】 鄰近松山菸廠巷弄內的「來特冰淇淋」,是從事機械專精工作30多年的楊文欽,投注其一生專長,開啟自己退休轉職人生的第二事業,不僅自製均質機和冰淇淋機,也自學研發冰品,籌備約10年才創立Right IceCream,現與學廣告的兒子楊沛興分工經營。 14年來,秉持有好吃口感 ......
天然滋味
桃園/松屋冰果店。在地老店∼傳統雪冰獨特口味讓味蕾沒有負荷!
U值媒 Smile Tang/聯合新聞網
圖文:Tang Tang生活札記 

在桃園龍潭區龍元路上的『松屋冰果店』,Tang造訪多次,直到好友提及『松屋』是龍潭在地老冰店,Tang才開始注意到它的歷史!

記得國小時期,家人帶著小小Tang來到松屋,Tang不記得當時自個兒點了什麼,但家人點了杯「生紅蘿蔔汁」的印象卻很深刻。因為小時候的Tang超怕超怕那生紅蘿蔔的味兒,但在長大後卻開始 ......

美食DIY
用心做點心 全蔬食烘培糕點/檸檬司康、南瓜馬芬
文/朴宣紅/聯合報
南瓜馬芬:烤好後可脫模放到冷卻網上散熱。圖/如何出版社 提供
因為體質關係,可能有人無法享用牛奶、奶油、雞蛋等食材,只取純植物性食材,與能簡單做出美味的糕點嗎? 深受過敏之苦的朴宣紅,在都市的一塊小農田裡種蔬菜水果,研發許多蔬食烘培糕點食譜,分享給給許多有相同困擾的人,也能放心享用美味烘焙點心。蔬食烘焙是使用當季蔬菜、水果,保留食材原味和天然香氣,口感與造型完全不輸給坊間麵包店。今天介紹大 ......
訊息公告

珍古德博士:疫情的悲劇是我們自己造成的
知名靈長類動物學家珍古德在近期獲頒「唐獎永續發展獎」,但透過得到這個獎項,她更想呼籲大眾:針對疫情,這樣的悲劇是我們自己造成的。地球未來的命運、人類棲息地都不容樂觀,必須盡快找到新綠色經濟的道路。

《天后小助理》不是自己做得好就會成功
《天后小助理》的題材還蠻好玩的,把背景設定在流行音樂圈,女主角是很愛音樂的天后…助理,在片中可以看到理想跟現實的落差,也有愛情跟嘗試改變的元素,整體來說是輕鬆愉快但也不會看完就沒有了,還有些可以思考的。

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