青草茶也手沖 萬華這家喝法不一樣 & 從爸爸的愛心誕生 這個便當也太萌？

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2020/04/06 第652期 訂閱 / 退訂∣看歷史報份 直接訂閱：             悠活台灣　青草茶也手沖　萬華這家喝法不一樣 & 從爸爸的愛心誕生 這個便當也太萌？     活動專欄　最詳盡的旅遊資訊

青草茶也手沖　萬華這家喝法不一樣 & 從爸爸的愛心誕生 這個便當也太萌？ 【圖/文：行遍天下】 【台北．飲】青草茶也要手沖　萬華這家喝法不一樣 影片 各式青草沖泡而成的青草茶，很適合舒緩一天的壓力。 推開門好像瞬間回到小時候的中藥行，空氣中瀰漫著青草曬過太陽後的清香，茶壺噗嚕噗嚕的沸騰聲和輕音樂合奏著，手裡撚著解熱的魚腥草、舒緩肩頸的刺蔥葉與數種客製調配的藥草。如手沖咖啡式的手法讓細碎的茶葉滴成了褐紅，沒有既有的苦澀，卻也不甜得膩口，嚐得到薄荷淡淡的涼感，溫潤的暖開了一天的疲憊。 老濟堂調配的各式青草茶。 使用手沖方式，青草茶少了苦澀卻也不甜膩。 嚐得到薄荷淡淡的涼感，用溫潤的暖開了一天的疲憊。 好喝介紹 老濟安 Healing Herbar 地址：台北市萬華區西昌街84號 電話：0905-880-126 營業：週二∼六 9:00 – 19:00（週日、一公休） 【高雄．食】從爸爸的愛心誕生 這個便當也太萌？ 柴犬飯糰便當精選南部有機雞蛋製作玉子燒，蓮藕片以有機紅龍果染色。唐揚炸雞塊香脆不油膩。 好運私厨的柴犬飯糰便當不但健康養生，還有那超萌的柴犬作陪，光看心情就好。「當初為吸引女兒注意力，做了柴犬便當，沒想到她一吃就喜歡。」老闆心想：「如果自家小孩都愛吃，那麼拿出來賣，應該不成問題。」 選用花東壽司米，柴魚醬油把柴犬頭染色。 一品花雕雞便當主菜分量足，配菜也健康豐富。 好運私厨南洋餐盒也是專賣各種吐司與南洋料理的好運吐司商行。 柴犬飯糰是餐盒主角，不僅有超萌可愛的外型，飯糰裡還包了鮪魚沙拉，口感更為豐富，由於製作耗時費工，每日限量供應，賣完就沒了。雖然以模具塑型，但擠壓的力道和米飯的軟硬度，都關係著飯糰製作的成功與否；至於幫柴犬頭染色的柴魚醬油，和做製作柴犬五官的海苔片，過程也要小心翼翼。以少油、少鹽為概念設計的柴犬飯糰便當，食材烹調幾乎都是清淡水煮，就連裡頭最油的唐揚炸雞塊，吃起來也不油膩。 推薦野餐點：中央公園可說是高雄都市之肺，茂密的林蔭、完善的步道、碧綠的水池，又鄰近城市光廊、新堀江商圈、漢神商圈，向來是高雄人城市休閒、感受綠意的最佳去處。 景點介紹 好運私厨南洋餐盒 地址：高雄市前金區自強三路211號 電話：0912-957766 營業：11:00∼15:00(每月第二、四週六及週日休) 價位：柴犬飯糰便當150元、一品花雕雞便當120元 好吃好玩消息，請上《行遍天下》 → https://travelcom.pse.is/edm-FB 體驗美好旅遊休閒生活，立即訂閱《行遍天下》雜誌 → https://travelcom.pse.is/udn-paper   TOP

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