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2020年1月6日 星期一

法菜中見羊肉爐、薑母鴨!Chou Chou冬季新菜玩轉風味

美食主義
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2020/01/07 1203期  訂閱/退訂看歷史報份
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大宴小酌 法菜中見羊肉爐、薑母鴨!Chou Chou冬季新菜玩轉風味
年菜必吃這幾味!「網購年貨大街」熱鬧開賣 最低下殺3折起
30分鐘年菜上桌!「輕度開伙」商機 美威鮭魚上新菜
異國風味 Food新餐廳/關西流現烤活鰻 三河屋插旗台北
店家傳奇 台北/油嘴滑舌「饗牛二店」享極致誘惑的川燙牛肉,色香味俱全
甜蜜點心 就是要吃到新鮮草莓才算數!5家2019冬季限定以台灣草莓入餡的「草莓季甜點」
將珍煮丹拌入COLD STONE! 用「吃」的黑糖珍奶1/3開賣
最IN話題 好市多「三色台灣地瓜片」被搶翻!口感紮實酥脆超涮嘴,追劇必備零嘴
千元比薩!必勝客「帶財比薩」 要挑戰「最高含金量」
大宴小酌
法菜中見羊肉爐、薑母鴨!Chou Chou冬季新菜玩轉風味
記者魏妤庭/即時報導/聯合報
鬼頭刀香腸燉鍋、白豆和臘腸。圖/Chou Chou提供
冬季已正式到來,Chou Chou法式料理餐廳也換上冬季新菜單,主廚林明健結合在香港成長背景,使用台灣當令食材入菜,就連羊肉爐、薑母鴨元素也融入在菜肴醬汁中,暖香療癒令人難忘,每人最低1,080元起。 Chou Chou法式料理餐廳開幕已滿3周年,連續2屆《台北米其林指南》中,拿下餐盤肯定。2019年中曾經大改裝,更顯優雅與質感。重新開張吸引許多饕客前往嘗鮮,也有不少日本觀光客慕名而來, ......
年菜必吃這幾味!「網購年貨大街」熱鬧開賣 最低下殺3折起
記者陳立儀/即時報導/聯合報
紅豆食府獨規迎春納福年菜5件組,博客來2020年1月2日至1月9日預購價1,750元。圖/博客來提供
迎接2020金鼠年,年菜、年貨一定要澎湃有料,網購年貨大街熱鬧開賣,最低下殺3折起,根據Yahoo奇摩購物中心、Yahoo奇摩超級商城公布的「熱銷年菜TOP 10」排行榜,可簡單覆熱、快速上桌型的年菜成為今年熱門消費選擇,其中雞湯取代佛跳牆躍升為熱銷冠軍,用電鍋簡單加熱就能端上桌的蜜汁火腿也竄起入榜。 Yahoo奇摩購物中心、Yahoo奇摩超級商城「熱銷年菜TOP ......
30分鐘年菜上桌!「輕度開伙」商機 美威鮭魚上新菜
記者羅建怡/即時報導/聯合報
美威一品鮭魚海鮮鍋。圖/美威鮭魚提供
想要30分鐘做好一桌年菜?這可不是天方夜譚。 全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團、在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,推出系列外帶年菜五星盛宴,包括以老母雞、排骨酥、豬腳慢火熬製上湯,融合「美威獨家經典鮭魚肉丸」等高檔食材入甕燉煮,將珍饈匯集於一鍋的「美威珍品鮭魚佛跳牆」;海陸雙味菁華完美淬鍊的「美威一品鮭魚海鮮鍋」,有鮮厚鮭魚頭、鮭魚干貝海鮮丸、 ......
異國風味
Food新餐廳/關西流現烤活鰻 三河屋插旗台北
記者陳睿中/台北報導/聯合報
可品嚐到鰻魚三吃的鰻櫃套餐,340元起。
喜歡吃鰻魚飯的人,又有新選擇,來自日本名古屋、曾獲得米其林肯定的鰻魚職人「中川浩希」,正式進軍台北中山區的鰻魚飯戰區,開設「三河屋」鰻魚餐廳,提供一系列鰻魚丼飯、鰻魚定食,甚至還有價格親民的「鰻魚飯糰」(40元),讓民眾可以輕鬆享受日式鰻魚的魅力。 中川浩希曾於日本的鰻魚工廠、鰻魚餐廳工作,已累積20年的鰻魚料理資歷。2016年,中川浩 ......
店家傳奇
台北/油嘴滑舌「饗牛二店」享極致誘惑的川燙牛肉,色香味俱全
U值媒 航迷老叟/聯合新聞網

數度來到新莊的來到饗牛二店吃在地的牛肉,牛肉是在嘉義原鄉牧養的的牛肉,火鍋是最具台灣代表的庶民美食,現在和網友分享的不是進口的牛肉火鍋,全省的火鍋各有特色,也各有千秋,如果網數有興趣不妨專程走一趟端莊的來到饗牛二店,天冷沸騰香甜的高湯燙牛肉,吃進嘴裡川燙的牛肉口,口感與進口的完全不同,饗牛二店是一家鮮牛肉的專賣店,位於新莊頭前路的「饗牛二店」,聽店名有點奇 ......

甜蜜點心
就是要吃到新鮮草莓才算數!5家2019冬季限定以台灣草莓入餡的「草莓季甜點」
VOGUE/VOGUE
圖/VOGUE提供
每年冬天,甜點控們最期待的莫過於是會引起大家暴動的草莓季啦!今年天氣冷得早,草莓季也跟著提早推出,從上個月開始各家甜點品牌就陸續推出今年冬季主打的草莓季甜點,但V編當然要幫大家篩選一下,畢竟草莓甜點百百款,當然要吃到有新鮮草莓的甜點才是真正的草莓甜點阿!以下就來介紹5家都採用台灣自產的草莓入餡甜點吧! Flipper's:在舒芙蕾中藏有草莓小驚喜 不論在日本還是台 ......
將珍煮丹拌入COLD STONE! 用「吃」的黑糖珍奶1/3開賣
記者張芳瑜/即時報導/聯合報
「黑糖珍珠牛奶」小杯售價140元;中杯190元;大杯240元(不含脆餅)。圖/COLD STONE提供
黑糖珍珠鮮奶風潮持續席捲台、日、韓,COLD STONE酷聖石冰淇淋更首度跨界聯名職人飲品品牌「珍煮丹」,推出聯名款新品「黑糖珍珠牛奶」經典冰淇淋。為完美呈現「吃的」黑糖珍珠牛奶,特製黃金比例的濃厚古早味黑糖醬,嚴選黑糖蜜熬煮黑糖珍珠,新鮮現拌入COLD STONE香奶冰淇淋。此外,網美系新品「粉戀QQ」經典冰淇淋也同步開賣,微酸甜的果香滋味,1/3至2/20期間限定登場,售完為止。 COL ......
最IN話題
好市多「三色台灣地瓜片」被搶翻!口感紮實酥脆超涮嘴,追劇必備零嘴
文/陳信儒/聯合新聞網
圖/Costco好市多 商品經驗老實說臉書社團
美式大賣場好市多(costco)又有新鮮貨可以囤啦!近日有網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」分享一款好市多邪惡零嘴,一大包裝滿滿的「三色台灣地瓜片」讓不少網友直呼太欠吃! 網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」分享一款好市多零嘴「纖三薯」,主打無添加、無油耗味、口感紮實的三色台灣地瓜片一推出就爆紅,去年10月就有網友分 ......
千元比薩!必勝客「帶財比薩」 要挑戰「最高含金量」
記者羅建怡/即時報導/聯合報
必勝客推出「金好野比薩─北海道起司金箔海鮮」新春招好運。圖/必勝客提供
農曆春節即將來臨,比薩業者也來搶商機。必勝客推出期間限定「金好野比薩─北海道起司金箔海鮮」、「金帶財比薩─北海道起司干貝」,「金好野比薩」除了大手筆選用北海道起司黃金塊、富貴招財干貝、整尾透抽與大草蝦,還在比薩灑上珍貴金箔片,打造頂級華麗陣容,單點一個大比薩1,000元,1月7日起於全台指定97間門市,每店16個限量發售,售完為止。 迎接金鼠年,必勝客同步推出「財貌雙全 ......
訊息公告

WeWork上市失敗教訓
在不到1年時間,WeWork將近400億美元的市值就這樣蒸發。WeWork究竟出了什麼問題?市場風向起了什麼轉變?創業者又能從中得到什麼樣的經驗和警惕?

假新聞從哪裡來的?
以「假新聞」來斥責不利於自己的報導,源自川普總統。媒體指參加他就職典禮的人數遠不如歐巴馬,川普斥之為假新聞;電視台對比兩次就職現場的照片,高下立見,怎能睜眼說瞎話?

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