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2019年1月21日 星期一

櫻花蝦珍奶花3個月找適當比例 台灣燈會限定餐讓你嘗鮮

美食主義
【MUZIK古典樂刊】提供最新古典音樂訊息,以及有趣的音樂小知識,突破你對古典音樂的想像。 【聯安醫週刊】提供健康新知、飲食營養等內容,以淺顯易懂的方式和大家輕鬆聊健康,落實生活中的健康美學。
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2019/01/22 1154期  訂閱/退訂看歷史報份
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大宴小酌 周末逍遙遊/搭捷運玩特色公園 品嘗美食小吃
異國風味 東西餃子貌合神離 種種元寶稱呼各異
地方小吃 吃喝玩樂 中台灣/肉燥福、肉圓宗、打拋豬 必吃美食
店家傳奇 台中美食「西裝大叔雞排」穿西裝襯衫賣雞排 炸的黃金外脆內多汁
甜蜜點心 超大顆草莓!生乳捲、蛋糕盒佛心價 連關廟在地人都要用搶的
將澳洲的咖啡館搬來台中 力芽咖啡的彩虹沙拉也太美!
飲品小集 櫻花蝦珍奶花3個月找適當比例 台灣燈會限定餐讓你嘗鮮
大宴小酌
周末逍遙遊/搭捷運玩特色公園 品嘗美食小吃
記者祁容玉/新北報導/聯合報
新北市雙和地區的八二三紀念公園周邊還有多樣化鞦韆,可讓親子共遊。
周末假期想就近帶小孩「放電」,新北市去年陸續成立特色公園,都可以搭捷運前往,例如中永和交界的八二三紀念公園鄰近捷運永安市場站、板橋四維公園就在捷運新埔站旁,三重大台北都會公園也可搭到捷運三重站抵達,來趟捷運輕鬆遊,更是省荷包好選擇。 八二三紀念公園也被稱為「四號公園」,鄰近永安市場捷運站,公園旁有國立台灣圖書館,去年10月啟用共融 ......
異國風味
東西餃子貌合神離 種種元寶稱呼各異
文╱徐仲/經濟日報
餃子鼓起如木魚狀的捏法。
某次在台北福華飯店蓬萊邨吃王永宗師傅烹煮的「復刻失傳菜」宴,席間有道名為「老鼠尾巴」的餃子,外皮捏出麻花紋路,一端搓出尾巴。據說過往閩南辦桌時會包這種特別餃子,他人或許訝異於餃子外型和名字的契合感,我則是感嘆世界真奇妙,因為光是看外型,這道「老鼠尾巴」幾乎相同於義大利薩丁尼亞島(Sardegna)的咕嚕吉歐內(Culurgiones)餃,難道某年某月某一天,曾經有個閩南人 ......
地方小吃
吃喝玩樂 中台灣/肉燥福、肉圓宗、打拋豬 必吃美食
記者賴香珊、何炯榮、黃寅/連線報/聯合報
草屯「肉燥福」滷肉飯很古早味,豬肉肥中帶瘦,配上鹹菜和黃蘿蔔,吃起來超對味。
肉燥飯、肉圓最近成了熱門新聞話題,豬肉美食不僅讓人食指大動,更是最庶民化的美食。 南投縣草屯鎮「肉燥福」曾獲「南投意麵王」殊榮,除了麵體滑溜順口,且肉燥香氣撲鼻,拌入特製辣醬,受到顧客喜愛;「肉燥福」的滷肉飯有著濃濃古早味,豬肉肥中帶瘦不油膩,Q彈的米飯上淋上香噴噴滷肉外,還有鹹菜和醃漬黃蘿蔔,搭配起來超對味;赤肉羹的豬肉僅裹薄粉,肉質扎實,更是絕配。 傳統 ......
店家傳奇
台中美食「西裝大叔雞排」穿西裝襯衫賣雞排 炸的黃金外脆內多汁
文、圖/Mika/Mika出走美食日誌

文、圖/Mika

台灣的雞排真的多如便利商店,想吃雞排走幾步路甚至幾條街就有,但我第一次看到用這麼尊敬又堅持的態度對待雞排跟客人的老闆,就算賣雞排也要很有態度的概念,難怪雞排這麼好吃。雖然是熟悉的協力旺,但這一家西裝大叔賣的雞排真的不一樣。 採用百分之百的國產雞肉 ......
甜蜜點心
超大顆草莓!生乳捲、蛋糕盒佛心價 連關廟在地人都要用搶的
旅遊美食綜合報導/聯合新聞網
圖/流氓與老娘 X 親子野放趣 FB授權
看似不起的鄉間麵包店,隱藏著一系列的秒殺美味點心!迎接草莓季的來臨,台南這間「關廟阿咪鳳梨吐司」烘焙店推出Size超長、草莓大顆又有看頭的「草莓生乳捲」、IG上爆紅的「草莓芋泥蛋糕盒」、「草莓芋泥三明治」,若沒有提前預定,現場恐怕是吃不到。 網友在「流氓與老娘 X 親子野放趣
將澳洲的咖啡館搬來台中 力芽咖啡的彩虹沙拉也太美!
ShareLife分享生活/聯合新聞網
(圖/台灣旅行趣)
將澳洲的咖啡館搬來台中,以健康、突顯食材原始的好滋味為出發點的「LEAH 力芽」,希望能將澳洲的生活風格及飲食態度帶進台中。 位於大墩七街尾段,有著碩大的招牌,讓你路過也絕對不會錯過! Leah對於這新型態的飲食文化也相當熱衷,相信好吃的料理,就是源自 ......
飲品小集
櫻花蝦珍奶花3個月找適當比例 台灣燈會限定餐讓你嘗鮮
記者江國豪╱即時報導/聯合報
2019台灣燈會限定餐,聯合19家業者依同推出創新料理,圖為櫻花蝦珍奶。記者江國豪/攝影
2019台灣燈會在屏東,創新之舉再添一樁,首度推出「台灣燈會30周年限定餐」,聯合19家東港在地餐飲業、伴手禮、小吃與民宿,結合海鮮、燈會及豬年三大元素,創造多款限定料理,其中櫻花蝦珍奶、櫻花蝦巧克力、鹽味雙糕潤等創新料理更要挑逗遊客味蕾神經! 夏木川將東港櫻花蝦融入珍珠中,製作櫻花蝦珍奶,珍珠透出粉紅色澤讓人少女心噴發,珍珠喝起來並沒有 ......
訊息公告

蚵寮漁村歌未央 人情濃、歌不歇
三步一小廟、五步一大廟的蚵仔寮,實在稱不上什麼絕美風景。不過,當走入就開設在魚市旁的梓官漁會門市,包含採用六角魚簍、烏魚造型,獲得德國「紅點設計獎」、「iF設計獎」獎項的伴手禮等……無不細細道出它的獨特身世。

爸媽快看!3招觀察寶寶是否遭虐
恐怖托嬰中心虐童,師暴打幼童腳板、塞櫃子還稱孩童沒受傷!家長除了慎選托育對象,但有時防不慎防,建議可藉由這3招觀察孩子的行為舉止,來判斷是否有遭虐情形。

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