宜蘭無菜單美食 台菜老靈魂加入創意調味

	【儂儂時尚電子報】提供各種多元的時尚知識及職場求生的技巧，讓妳成為工作領域裡最漂亮的粉領新貴！ 【Mr.Play，不累 視視看】包含重要新聞、社群最夯話題、優質節目內容，讓你透過E-mail輕鬆觀看影音新聞。

★ 無法正常瀏覽圖片，請按這裡看說明   ★ 無法正常瀏覽內容，請按這裡線上閱讀 新聞  健康  財經  追星  NBA台灣  udn部落格  udnTV  讀書吧

2017/07/27第830期 |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 週末動態玩 宜蘭無菜單美食 台菜老靈魂加入創意調味 道地港式功夫菜、點心 每樣讓人好銷魂 林家花園遊園賞古品味歷史 無處不是景 最佳避暑勝地溪頭妖怪村 來趟親子遊 海外首間「拉拉熊茶屋」登台 三色花見糰子超療癒 黃金蟹、和牛與鰻魚 3家日式餐廳夏季搶鮮大混戰！ 拉麵控朝聖！摘星拉麵26日登台 每日限量400碗 週末靜態玩 新片看板/敦克爾克大行動 人類史上最壯烈的一場戰役     「佈局」男星意外受困「抓狂酒吧」 顧客瘋狂逃脫     「怪物」將登場九把刀心忐忑 稱一級戰區口碑交給他們     機甲獵人再度起義 「環太平洋2」首曝預告     泰片「模犯生」叫好叫座 青春鬥智題材獲好評     阿斯嘉最大危機 「雷神索爾3」正式預告登場 週末活動報 遊客太多維護不易 東台灣3大景點今年開始收費！     文青快衝！北捷「中山站」打造IG打卡新亮點     找「燈塔」來試辦背包客棧 是拚觀光、毀古蹟？     潛入「鷹石尖」還拍照po網 風管處重申勿擅闖     大促銷！8月至10月高檔飯店紛紛端出優惠好康       宜蘭無菜單美食 台菜老靈魂加入創意調味 文/春衫猶濕/歐宗智 料理出菜依序是「序曲．四款小菜」、「滋潤．大骨燉湯」、「綠地．櫻花蝦菠菜翡翠羹」、「烤香魚」、「綻放．紅麴醃味豬肋排或油雞」，強調利用宜蘭當地季節食材入菜，追求色、香、味，卻是視覺、味覺的雙重享受。 ……   道地港式功夫菜、點心 每樣讓人好銷魂 文/亞莎崎 - 亞莎崎的{馨鮮逸文苑}=創作+旅行+美食/亞莎崎∼釜山就該這樣慢慢玩 銅鑼灣港式餐廳掌廚的是香港來的粵菜師傅，所以在這裡除了可以吃得到好吃的蟹黃燒賣、長橋珍珠丸、辣味蘿蔔糕等港點之外，想嘗嘗粵菜經典名菜像是文記脆皮雞、芋泥香酥鴨等美味佳餚，這兒都能吃得到。 ……   林家花園遊園賞古品味歷史 無處不是景 文/記事格子/November 林家花園，一座擁有百餘年歷史、饒富江南風貌的庭園，園內精巧的假山池水造景、曲折幽靜的廊道小徑，以及錯落分佈於園林間的戲臺亭樓，不僅讓人感受到這座庭園的精緻秀麗；也讓每一位遊人在細細品味歷史留下的痕跡情境中，得到來自古蹟之美的享受。 ……   最佳避暑勝地溪頭妖怪村 來趟親子遊 文/吳漾。忙裡偷閒旅行去/吳漾 穿越過入口後, 前方豎立著一座鮮紅色的鳥居, 旁邊正是這個主題飯店的接待會館。從鳥居兩旁散步往前, 隨處可見各式各樣奇特造型的妖怪塑像, 還有穿戴日式裝扮的村民; 夜晚紅燈籠亮起, 彷彿在幽綠的森林月夜中抹上一條長紅, 讓來此夜宿的旅人, 在大紅燈籠下夜尋山林中那日式的神秘感。 ……   海外首間「拉拉熊茶屋」登台 三色花見糰子超療癒 文/聯合報 拉拉熊Rilakkuma主題茶屋落腳捷運中山站巷弄，看中的是中山區濃濃文創氣息及獨立小店林立，並使用竹、石、木、土等自然建材表現日式傳統美學精神。40個座位席中，特別設計兩個主題榻榻米包廂，講究茶屋壁紙、熊頭窗花等細節。……   黃金蟹、和牛與鰻魚 3家日式餐廳夏季搶鮮大混戰！ 文/聯合報 老乾杯則是於同樣期間內，推出擁有15道料理的雙人套餐，一次可以吃到冷藏熟成牛舌、前胸肉佐橙醋蘿蔔泥、後腿肉佐山葵、笹肉佐鹽蔥、牛肋條佐特製燒肉醬、後腹肉佐特製燒肉醬等6種不同部位的澳洲和牛肉。另還有和牛牛排、天然大蝦、北海道鱈場蟹等食材，售價……   拉麵控朝聖！摘星拉麵26日登台 每日限量400碗 文/聯合報 相較其他拉麵名店來台強調要「原汁原味」，森住康二拉麵更在意的是「忠實呈現在地食材的優點」，如何發揮當地、當令食材的風味，又不失日本拉麵的堅持，是他思考的課題。而目前除麵條是採用日本國產小麥特製，以及鹼水是由北海道進口，其他多數食材都是選用台灣在地。……   新片看板/敦克爾克大行動 人類史上最壯烈的一場戰役 文/聯合新聞網 「敦克爾克大行動」以二次世界大戰為故事背景，當數十萬名英軍與盟軍被敵人的武力團團包圍，他們的背後只有冰冷的大海，而敵軍正從四方進逼，隨時可以一舉殲滅盟軍。敵軍利用大規模空襲的方式攻擊海灘上無處可躲、彈盡援絕的盟軍。為此，英國下令出動各式大小船隻，冒著猛烈的戰火……   「佈局」男星意外受困「抓狂酒吧」 顧客瘋狂逃脫 文/聯合新聞網 在人聲鼎沸的市中心，一間供應早餐的酒吧突然受到攻擊，短短兩分鐘內，一名剛踏出門外的顧客遭到狙擊手擊斃，另外一名出來救他的顧客也接著遭難，沒人知道究竟發生了什麼事…這個瘋狂的發展，是八月即將上映的西班牙賣座大片「抓狂酒吧」……   「怪物」將登場九把刀心忐忑 稱一級戰區口碑交給他們 文/聯合新聞網 九把刀執導的青春驚悚鉅片「報告老師！怪怪怪怪物！」昨晚開始在北、中、南三地，舉辦共三場「學生制服趴限定場」，台中場最熱烈，開場前3小時已出現排隊人龍，導演九把刀出席映後座談說：「心情很忐忑，台中的第一批觀眾，中台灣的一級戰區的第一波口碑就交給你們了，話說高中制服果然是天下無敵的造型。」……   機甲獵人再度起義 「環太平洋2」首曝預告 文/聯合新聞網 電影「環太平洋」曾在全球創下驚人票房佳績，不過在原導演吉勒摩戴托羅推辭執導筒之後，退居到製片及故事大綱原創之後。續集電影曾一度停擺4年，今年才終於再度開拍。如今由影集「漫威夜魔俠」製作人史蒂芬奈特再度打造續集鉅作「環太平洋2」，號召過往粉絲再度回歸。……   泰片「模犯生」叫好叫座 青春鬥智題材獲好評 文/聯合新聞網 泰國億萬票房電影「模犯生」，除了在紐約亞洲影展抱回最佳影片大獎，還獲電影網站「IMDb」8.3高分推薦，片商表示，導演瞿友寧、柯一正和演員柯佳嬿等人觀賞後也給予好評。……   阿斯嘉最大危機 「雷神索爾3」正式預告登場 文/聯合新聞網 自從「美國隊長3：英雄內戰」之後，缺席的兩大英雄雷神索爾、綠巨人浩克到底去了哪裡？在「雷神索爾3」將有答案，在最新一集的「雷神索爾」中，這一回索爾將要對抗恐怖的冥后海拉，一向勇猛的索爾必須找回弟弟洛基以及最佳戰友浩克，當然還有新加入的夥伴瓦爾基麗，才有可能打贏這場勝仗。 ……   遊客太多維護不易 東台灣3大景點今年開始收費！ 文/聯合新聞網 除了國外旅遊外，國內旅遊風氣也頗盛，特別是風景秀麗的東台灣，受到許多遊客青睞。不過，隨著遊客增加，場地維護不易，不少景點開始收取清潔費，作為維護場地費用，像是宜蘭冬山河、花蓮錐麓古道以及台東森林公園等3景點，從今年起皆開始酌收30元到200元不等費用，若想前去遊玩可要留意入園規定。……   文青快衝！北捷「中山站」打造IG打卡新亮點 文/聯合新聞網 台北市中山雙連捷運沿線一帶文化藝術氛圍濃厚，已成為台北市創意店家的聚集區域，北市府啟動中山雙連帶狀公園改造工程計畫、地下書街進行整體性規劃設計，邀請30組在地設計社群、店家、及藝術家參與，以在地文化視野與生活美學態度為出發，透過1場生活設計主題展、12場工作坊、3場講座、2場音樂祭與主題書展、1場設計生活談，與在地設計社群的串聯展出多場免費活動。……   找「燈塔」來試辦背包客棧 是拚觀光、毀古蹟？ 文/聯合新聞網 熄燈超過一甲子，有142年歷史的金門縣定古蹟烏坵嶼燈塔，上午在交通部次長祁文中、航港局長謝謂君等人見證，在烏坵守備大隊的答數聲中重新恢復光芒。等待66年，如今再度綻放於兩岸之間，也讓台灣燈塔復甦，再添上一塊拼圖。 ……   潛入「鷹石尖」還拍照po網 風管處重申勿擅闖 文/聯合新聞網 宜蘭頭城美景「鷹石尖」位置高聳，可以從上而下俯視太平洋，但自從秘境變成勝地後，大批遊客湧入，岩石恐有斷裂之虞，基於安全考量，去年12月底封閉，成為絕版美景，近日卻傳有網友擅闖，對此交通部東北角風管處重申，呼籲遊客基於安全切勿前往。……   大促銷！8月至10月高檔飯店紛紛端出優惠好康 文/聯合新聞網 不少今年開幕的高檔飯店，眼看陸客不來，轉向國旅市場另覓活水，試營運期間紛紛端出優惠好康，促銷專案琳瑯滿目；包括結合張惠妹演唱會套票的住宿專案、住一晚墾丁館送一晚安平館的好康優惠，甚至有新飯店釋出限量客房，讓民眾免費入住。……       •用找找書培養孩子專注力與邏輯力 給孩子一本貼紙書、或是有翻翻小機關的繪本，指定某樣東西要孩子去找出來，通常是讓孩子快速安靜下來的好方式，這種看似簡單的小遊戲，除了培養孩子的觀察力、邏輯力，其實也是訓練他們主動找答案的好方法。 •為何大受歡迎的曲子，總有不斷重複的副歌？ 想一想，平常你喜歡聽的流行歌曲，是不是都有著不停重複的副歌？而且，是否這不斷重複的旋律，即使聽上幾十次、甚至幾百次仍然不會厭煩？事實上，世界各地文化中的音樂，都有這種重複性的特點。但為什麼會有這個現象呢？

本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有， 禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權，請【聯絡我們】。   免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們 udnfamily : news | video | money | stars | health | reading | mobile | data | NBA TAIWAN | blog | shopping