| 人瑞阿嬤起大灶「炊古早粿」只賣過年前10來天 | 記者翁禎霞/屏東報導/ | 過年到,屏東縣鹽埔鄉百歲人瑞葉陳草,清晨3點就起床揉糯米做年糕,灶頭的火候還得從清晨守到晚上才算大功告成,雖然沒有店面招牌,但她的好手藝早年就已聲名遠播,只要過年一到,就吸引老主顧下單。葉陳草是澎湖人,婚後在屏東定居,她說,年輕時日子很苦,每到過年的時候,總想要變點花樣給孩子們高興一下,於是她跟著鄰居一起學做年糕,沒有想到愈做愈有心得,還分送親友品嘗,還有人說 ...... | | | 沒吃過別說來過!台南「永樂市場 」10間必訪美食 | OpenRice/ | 說到台南,幾乎是與「小吃」劃上等號!介紹台南必吃美食,總是比較勞心費神,因為台南美食真的不怕你不吃,而是怕大家吃不完啊。OpenRice 彙整全台傳統市場美食,終於來到了遠近馳名的台南永樂市場;以國華街為主,是許多台南知名小吃的集散地,在這條街上的小吃一間比一間還要老牌,歷史一家比一家悠久,是愛好傳統小吃者、「老字號控」的美食天堂∼嚐過的小吃韻味使人心神迴盪,讓人想一 ...... | | | |