| 新北•平溪X雙溪 小城回春，那些年我們一起追的飛瀑 平溪與雙溪，曾為紅極一時的孿生明星，洗淨鉛華後隱身於青山綠水古道間，既不像九份靠外籍遊客強勢回歸，亦無侯硐的貓咪代言。走訪平雙二區，潑墨山嵐伴古厝老樹，流瀑演繹地景紋理，那看似偏遠卻又近在咫尺的非常態距離感，反為兩座小城增添回春媚態。 建議行程： 9:30 雙溪老街0.3公里→10:30 打鐵舖＋海山餅店19公里→12:00 平溪森林小學會館 8.6公里→13:45 十分瀑布＋望古瀑布 Spot 1遊 雙溪老街 / 詩唱渡船頭走讀老時光 建議停留：1小時 每個曾繁華過的小城都有條老街，老街總與廟宇相互依存，成為熱鬧市集，但雙溪老街沒啥店家，灰撲撲的巷弄掩映住時間的流動，甚至帶些沉悶，偶然因為巷口三忠廟的廟會活動，才讓這潮溼安靜的空氣流動起來。 三忠廟是雙溪區的信仰中心，也是全台唯一供奉南宋文天祥、陸秀夫、張世傑三位忠臣的寺廟。巷內超過130年的中藥舖林益和堂仍在營業，精緻典雅的洋樓與立面彩色磁磚圖騰見證雙溪曾有的富庶。 位於巷底的周家古厝，樓房一面是石砌側牆、另一面是西式紅磚屋窗，整體建築特殊大器。但短短老街走訪至此，前去無路，僅有平林溪水濤濤，才發現原來雙溪老街當年的繁華，源自其水路與陸路交會的地理因素，古渡船頭「頂雙溪渡口」為當年往來商旅繁華做了見證，是淡蘭古道的重要關口，這也解釋了當地的大戶古厝為何多在平林溪邊而非現在所謂的交通要道上。 地址：新北市雙溪區長安街3號(林益和堂)
電話：02-2493-1333
FB：台灣好行 Taiwan Tourist Shuttle Spot 2遊吃 打鐵舖＋海山餅店 / 老舖火光不滅古早味飄香 建議停留：1小時 世間三事苦：打鐵，撐船，磨豆腐！居首位的打鐵，是農業時期的重要行業，農民的謀生器材，鋤頭、鐵耙、犁耙、鐮刀……，均得到「打鐵仔店」找師傅以手工打造。鐵匠終日與火爐、風箱、鐵砧、鐵鎚、砂輪機等為伍，工作既費力氣又得耐高溫，標準的苦行業。雙溪有家超過70年歷史的「打鐵鋪」，至今仍用窯燒手工製作各種鐵製器具，不但是北部地區少數僅存的打鐵舖，鐵匠「阿本師」更是扎扎實實打了70年的鐵。 位於打鐵舖附近，同樣有老師傅手藝的是海山餅店，雙溪50年老字號餅鋪，店內層層疊疊全是尚未脫模的古早味布丁蛋糕，蛋香熱氣蒸騰，是記憶中的餅鋪香氣。相較於花俏的歐式甜點，做工單純、用料扎實的老口味，看上去雖不起眼，卻是口耳相傳的招牌商品，樸實綿密的滋味恰如雙溪小鎮的人情氛圍，低調溫暖。 地址：新北市雙溪區中華路2號(海山餅店)、7號(打鐵舖)
電話：02-2493-1319(海山餅店)、02-2493-1255(打鐵舖)
FB：海山餅店
| | | 海山餅鋪的布丁蛋糕使用新鮮雞蛋而非工廠批發蛋液製作。 | Spot 3吃 平溪森林小學會館 / 小學食堂嘗媽媽味 建議停留：1.5小時 隨著城鄉差異與少子化，日本一直都有廢校再利用的作法，台灣近年也越來越多類似案例，例如這次到訪的平溪森林小學會館，原為平溪國小東勢分班，1993年宣告廢校後，多年來人跡罕至，加上位處基隆河上游水源保護區，山林限制開發，間接影響企業進駐意願。直到平溪農會接手改造經營觀光，結合周遭豐富的自然生態資源，現已成為具有特色的小學校食堂，同時也有預定露營、住房等服務。 森林小學會館所提供的體驗項目都和農業息息相關，例如讓遊客跟著農民媽媽一起採收竹筍、地瓜、南瓜等作物，再由平溪媽媽們將在地好滋味變化成桌上道道佳餚。她們的熱情與好手藝不在話下，而原為「福利社」的教室賣起地方媽媽自種的南瓜、地瓜、絲瓜等，一顆大南瓜才賣50元，讓我們飽餐一頓後，又忍不住大肆採買了起來。 地址：新北市平溪區東勢里火燒寮6號
電話：02-2495-2818
FB：新北市平溪區農會 Spot 4遊 十分瀑布＋望古瀑布 / 飛瀑群傾瀉山城歲月 建議停留：3小時 都說十分瀑布有「台灣尼加拉瀑布」的美譽，名氣之大，似乎不用多做介紹，但對35歲以上的輕熟年族群而言，像十分瀑布這樣結合鐵道旅行、步道健行、親山觀瀑的地點，一直都是畢業旅行、校外教學、聯誼迎新的重要選項，充滿年少青春回憶。那時的十分瀑布是私人經營，圍起來的鐵柵欄又高又密，被樹林遮掩的瀑布本尊，曖曖昧昧總看不清，想一親瀑布芳澤須付門票過路費；現在十分瀑布已收歸國有，打造為《十分特定風景區》，拆了圍牆，人人都能免費入園，園區內有了安全新穎的步道與觀景台。 距離十分瀑布不遠的望古車站，是台鐵平溪線上一座非常小的無人招呼站，平均一天不到十人在此上下車，周遭環繞靜謐幽微，從車站步行約十多分鐘即可抵達望古瀑布群，規模雖不似十分瀑布壯闊，但深藏在山徑叢林間，柳暗花明中更見碧綠清幽。 台中市｜穿越老建築尋覓新食潮，慢味旅行 近年來流行的舊空間活化，使得散落於台中市區的老建築經修繕再利用，除了提供街景氣氛的轉換，更成為許多返鄉或創業者的契機，特別是打造為飲食空間後，讓人透過用餐而長時間駐足，不但能感受建築本身的故事，亦能理解店家想傳達的生活態度。 建議行程：
1. 10:00 春丸餐包＋生活商社→2.4公里
2. 11:40 台中市役所→4.7公里
3. 14:00 研香所＋南屯老街→5.3公里
4. 17:20 大魯閣新時代購物中心 Spot 1 吃買 春丸餐包＋生活商社 / 土庫里小日子 建議停留：1.5小時 位於台中市西區的土庫里，越戰時期曾為美軍駐紮地點，一幢幢洋房或連棟透天屋呈現歲月靜好的悠閒氛圍，更因鄰近美術館、綠園道，不知不覺成為許多文藝青年的圓夢之地，改造老屋打造自己的風格小店，更因與住家毗鄰，這些店家自發性的減低招牌或裝潢對在地居民的干擾，一間間小店如同尋常人家，有著老鄰居般的人情味。 其中兩間比鄰而居的「春丸餐包」與「生活商社」，正是土庫里這類人文店家的風格代表。春丸餐包每日以自培小麥種酵母、熊本皇冠製粉、愛爾蘭發酵奶油等材料，親手揉製及烘焙餐包，有多種口味夾餡，空間布置簡單樸素但充滿暖意，如同餐包提供的營養與溫度。 隔壁的「生活商社」則展售各項質感佳的生活器具與自家品牌帆布包、圍裙等有質感的生活道具，具備實用與感動人心的特質，透過商品的實用與舒適而感受到設計者的心意，也是店主自己的生活態度。 地址：台中市西區五權西五街88巷30號、32號
電話：04-2372-0880（春）、0970-156-842（生）
FB：春丸餐包製作所、生活商社 Spot 2吃遊 台中市役所 / 日本建築玫瑰再開 建議停留：2小時 知名日本建築師辰野金吾，當年創造了紅磚白飾帶牆面的「辰野式風格」（東京車站為經典代表作），此風格在台灣一脈相承，從台灣總督府（總統府）、專賣局（公賣局）、台北州廳（監察院）等，至今仍作為行政官署使用，民眾多只能遠觀而無緣親近細細品味；但位於台中舊城區心臟地帶的市役所，多年前雖也做為行政官署，因921地震導致建築物部分損毀，後經修復再利用並經鑑定為歷史建物，現委由古典玫瑰園經營，結合餐飲服務及文創概念，為這棟百年建築物灌注新生命。 除了外部建築的美，內部細節亦有看頭，因修舊如舊，格局與細節並未做太大變動，例如大門上方的泥塑裝飾、門廳圓弧收頭，皆可窺見百年建築的細緻巧思。部分空間改裝為餐廳，提供具有日式風味的餐點與甜品，炸豬排飯外酥內嫩，招財貓冰品則十分具有童趣，彷彿回到明治時期的沙龍時光。 地址：台中市西區民權路97號
電話：04-3507-7357
營時：10:00-21:00
FB：台中市役所Taichung Shiyakusho | | | 在商業大樓間被保存修復的台中市役所，辰野式建築風格相當顯眼。 | Spot 3吃遊 研香所＋南屯老街/ 百年漢餅新吃法 建議停留：3小時 南屯萬和宮一帶，是台中最早開發的地區，曾為「台中第一街」的南屯老街，有家創立於1866年的百年老餅舖「林金生香」，專賣古早味大餅、喜餅等，因著國定古蹟萬和宮媽祖廟，許多廟會祭祀活動的糕餅生意，動輒上百斤訂單，成就了林金生香的百年基業。 隨著時代演進與飲食西化，這類古早味糕點已不再是現代人的生活點心，面對逐漸式微的糕餅文化，第五代接班後轉型成立「研香所」，乍看以為是茶藝館，又有點咖啡店的氛圍，但所有飲料都是依著林金生香的糕餅做搭配，可說是吃糕點、配飲料的新式下午茶館。 說是新式下午茶，茶館內卻處處能見到百年老店留下的痕跡，外觀立面刻意保留清式閩南與日式文藝復興兩種風格，店內還能清晰見到摻有米糠、稻草桿與石灰的土角厝牆面；此外，燈罩由老蒸籠所改裝，打牆時意外發現的老式陶燒水管……許多細節都保留了老店故事，是非常精采的空間。 地址：台中市南屯區萬和路一段59號
電話：04-2389-9857
FB：研香所 | | | 傳統大餅不是只能當喜餅，搭配茶品就是一份精緻套餐。 | Spot 4遊 大魯閣新時代購物中心 / 搭空中飛梯當飛人 建議停留：1小時 一整天都在老建築裡享受小食光，也該消耗熱量了。台中大魯閣新時代購物中心今年啟用的「空中飛梯」，其實就是不鏽鋼製成的溜滑梯，民眾可直接在館內從二樓或三樓直接溜往一樓，雖然滑道不長，但角度頗陡，短短數秒鐘的垂直重力加速度，引來大小朋友尖叫連連。 兩座空中飛梯高度不同，入口分別在二樓和三樓，其中三樓飛梯全長為16公尺、垂直高度達9.4公尺，從三樓滑到一樓只要9秒即可到達。 雖然只是簡單的溜滑梯，但館方極度注重安全性，不但提供滑行護套讓民眾使用，出入口都設置安全人員與監視器，避免民眾滑行時受傷。且滑梯上方經過特殊材質處理，看似密閉的滑道，滑行時仍能往外欣賞商場內的中庭景觀，成為最新亮點。 地址：台中市東區復興路四段186號
電話：04-3611-8888 | 
