看最美天際間 訪屏東部落原民文化

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2016/03/17第760期 |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 週末動態玩 看最美天際間 訪屏東部落原民文化 蹓小孩好處去！充滿可愛裝置藝術的旗津風車公園 法國藍帶主廚好手藝 預約才能吃得到 在地人最愛古早味小吃 就是這味鮮甜酥脆蚵嗲 美食急先鋒/自助早餐震撼彈 純正日本味礁溪現蹤 人間國寶不藏私 新台菜傳承經典老味 北中南台菜代表 老饕嚐老字號才對味 週末靜態玩 金馬「百日告別」 明芝加哥上映     片場被迫賣笑！龍后嚇壞同劇男星     李安抗議奧斯卡歧視亞洲人 影藝學院道歉     劉若英當導演 家族故事搬上大銀幕     「走音天后」感覺良好 梅姨神演技搞笑     法櫃奇兵第五集 73歲福伯再扮瓊斯 週末活動報 巧手捏塑絲瓜絡 農作物成最佳鄉土藝術品     熊熊上河圖拼出驚豔 暖暖熊插畫展吸睛     澎湖岩瀑時空凝結 星際大戰版好風景     發現懷舊碼頭變美了 全靠他嫉髒如仇     旅途中不孤單 因為我在鹿途中旅遊書店       看最美天際間 訪屏東部落原民文化 文/跟著記者去哪鵝/去哪鵝 擁有「最美天際間」之稱的屏東三地門鄉山川琉璃吊橋，從去年12月底開放後，遊客絡繹不絕，除了到吊橋朝聖外，還可以沿著屏185線沿山公路造訪高樹鄉大路關石獅子，或順著台24線探訪全台最高谷川大橋及魯凱族文化，認識屏東之美。……   蹓小孩好處去！充滿可愛裝置藝術的旗津風車公園 文/非單身女子&哈士奇doggy狗日記(美食旅遊寵物)/mayyu1214 園內除了種植了數百株濱海喬木，還有大草坪可以野餐、玩飛盤，加上臨海的關係，公園中風勢很大，適合放風箏。另外園區內還有海洋生物的拼貼創作，造型生動有趣，在大型風車前還設置觀海看台及表演廣場，當地許多藝文活動都會在這裡舉辦。……   法國藍帶主廚好手藝 預約才能吃得到 文/小蘋果&小無尾熊的魔幻寫實國度/蘋果媽&無尾熊爸 主菜是「橙汁鴨胸佐紅蘿蔔泥」，選用宜蘭的櫻桃鴨，取下鴨胸略逼出油脂後，以小火慢煎，表層皮略酥，內層鴨胸則保持粉嫩口感，紅蘿蔔醬汁與糖漬過的台灣柳橙，酸甜的滋味讓鴨胸的油脂感得以獲得平衡，只能說掌廚的人拿捏得真是不錯……   在地人最愛古早味小吃 就是這味鮮甜酥脆蚵嗲 文/水精靈逍遙遊/~水精靈~ 蚵嗲切成四塊，蚵仔很鮮甜，沒有腥味，搭配獨特醬汁更是一絕，雖然不是剛炸好的，但不影響酥脆口感。炸韭菜，這滿少見的，裹著麵衣沾醬汁，更好吃……   美食急先鋒/自助早餐震撼彈 純正日本味礁溪現蹤 文/聯合報 很多到日本旅遊的人，愛吃日本旅館提供的自助式日式早餐。在晶泉丰旅的三燔礁溪餐廳內可以吃到像納豆、溫泉蛋、核桃小魚乾、山葵章魚、干瓢昆布捲、柚香蓮藕、鱈魚西京燒，這些台灣即使有提供日式區自助式餐廳也不太會有的品項，另有牛肉柳川鍋、咖哩與日式炸雞等共52個品項，並選用漆碗盛裝味噌湯，從細節中看出用心。……   人間國寶不藏私 新台菜傳承經典老味 文/聯合報 「魷魚螺肉蒜鍋」是酒家菜的常見菜色，以螺肉、蒜苗、魷魚下鍋烹煮，隨著時間流逝，食材鮮甜味在湯中融為一體，席間氣氛正酣之際，也是魷魚螺肉蒜鍋最美之時。……   北中南台菜代表 老饕嚐老字號才對味 文/聯合報 台灣人喜吃海鮮，紅蟳油飯更是婚宴必備菜色，欣葉紅蟳米糕將糯米拌入香菇、豬肉、胡蘿蔔、油蔥酥、香菜等食材，擺上生蟳同蒸，糯米飯吸收紅蟳精華。 ……   金馬「百日告別」 明芝加哥上映 文/聯合新聞網 由台灣導演林書宇執導的電影「百日告別」，將在16日(周三)晚上7時30分，在芝加哥市區的AMC影院(River East 21)上映，這部使女主角林嘉欣一舉勇奪2015年金馬獎最佳女主角的電影，探索失去愛人的痛，與走出這份痛的心路歷程。……   片場被迫賣笑！龍后嚇壞同劇男星 文/聯合新聞網 艾米莉亞克拉克在知名影集「冰與火之歌」中飾演龍后一炮而紅，艾米莉亞向來接演角色類型，都屬於嚴肅、不苟言笑的酷妹，卻在新片「我就要你好好的」化身開朗少女，並被導演強迫賣笑一整天，讓她大呼不容易 ……   李安抗議奧斯卡歧視亞洲人 影藝學院道歉 文/聯合新聞網 上月底奧斯卡頒獎典禮歧視亞裔的情況，讓兩度獲奧斯卡最佳導演的李安也看不下去。15日李安與另外24名亞裔電影人聯名發表公開信向影藝學院抗議，要求以具體措施確保奧斯卡典禮不再歧視亞洲人。收到抗議信後，影藝學院在數小時後道歉表示，日後會盡全力注意典禮內容，對不同文化的態度更小心謹慎。……   劉若英當導演 家族故事搬上大銀幕 文/聯合新聞網 多才多藝的劉若英要從歌手、作家身份，再跨越當導演，她這兩天帶著企畫案「易副官」出現在香港亞洲電影投資會現場開會，這是來自她家族的故事，由張艾嘉擔任監製，劉若英表示要當導演，她把自己歸零，當成新人般好好學習，這也是她的人生新起點。 ……   「走音天后」感覺良好 梅姨神演技搞笑 文/聯合新聞網 喜劇「走音天后」以19世紀20年代紐約貴婦佛羅倫斯佛斯特詹金絲的真人真事改編，五音不全的她一開口唱歌便如魔音令人震撼，但佛羅倫斯一直覺得自己的歌聲如同天籟，夢想是舉辦個人演唱會，沒想到門票銷售一空，佛羅倫斯又會以怎樣的歌聲震撼全場？ ……   法櫃奇兵第五集 73歲福伯再扮瓊斯 文/聯合新聞網 印地安納瓊斯將再度揮鞭！迪士尼15日宣布，資深男星哈里遜福特和名導演史蒂芬史匹柏再度合作拍攝「法櫃奇兵」，第五集將於2019年7月19日上映，片名未定。 ……   巧手捏塑絲瓜絡 農作物成最佳鄉土藝術品 文/聯合新聞網 田寮區西德里有群老人家，望著田園乾掉的絲瓜絡沒人打理，覺得可惜，靈機一動，以巧手捏塑成一隻隻可愛的公雞、螞蟻、小鳥等動物造型，讓原本要被丟棄的農作物變成美觀的鄉土藝術品。……   熊熊上河圖拼出驚豔 暖暖熊插畫展吸睛 文/聯合新聞網 「SMART─暖暖熊插畫特展」5日在嘉市立博物館特展區開幕，在地優秀青年插畫家SMART莊信棠，展出近百幅溫馨可愛動物插畫作品，特別展出全國各地拼圖高手，合力完成2萬1000片「熊熊上河圖」拼圖作品，讓觀眾驚呼連連。……   澎湖岩瀑時空凝結 星際大戰版好風景 文/聯合新聞網 澎湖有著別處離島享受不到的好風景。如高3公尺起跳的壯闊浪花、鮮黃大器的仙人掌花，甚或是難得的雨天為玄武岩刷上的晶亮黑漆。近年氣候暖化，澎湖暖和的天氣更持久，季風吹襲的強度與長度減少，趁淡季前往大啖正肥美的海鮮兼賞景，此時此地，人不多，風景很特別。 ……   發現懷舊碼頭變美了 全靠他嫉髒如仇 文/聯合新聞網 基隆最早築港的地方「懷舊碼頭」，近年因為畢加索水岸小塢開設，讓人發現這裡美得像置身歐洲，傍晚在碼頭散步，夕照波光粼粼，十分愜意，但美麗的背後，卻是總裁「嫉髒如仇」換來的。……   旅途中不孤單 因為我在鹿途中旅遊書店 文/聯合新聞網 鹿途中是台北三間以旅遊為主題的書店之一，座落在通化商圈附近的一條小巷弄裡。內部空間也不大，僅有四個舒適但被書圍繞的沙發座以及靠窗的高腳椅雅座，感覺就是溫暖。書店不大，但是五臟俱全，和世界各地旅遊景點有關的書籍這裡都有 ……       •「紅點文旅」用創意讓全世界看見台中 紅點文旅開幕至今一年半，不僅屢獲國內外各大獎項的肯定，更獲國外媒體ArchDaily的青睞，躍上國際版面。吳宗穎透過紅點文旅，把台中中區的美好告訴全台灣，也告訴全世界。 •凡爾賽宮是路易十四的文創產物？ 凡爾賽宮是一個具代表性的巴洛克建築，凡爾賽宮象徵當時專制王權的權威，將宣揚威望所需的一切雄壯及威嚴，藉由凡爾賽宮的精美裝飾而化為實際，可謂為巴洛克建築一項特殊之風格。

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