亞洲最佳101家餐廳 台灣這4間上榜

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2015/11/25 第993期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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地方小吃 肉質軟嫩入味 老饕一吃愛上的永傳燒臘 店家傳奇 全台首家西餐廳「波麗路」 伴客成長80年 香濃拿鐵、配一口鬆餅！泰雅族部落 希嵐咖啡館 傳統市場咖啡館 獲樂活名攤3星 甜蜜點心 第五年獲法國巧克力最高榮譽！青木定治推聖誕魔幻夢境布列特斯 美食報報 亞洲最佳101家餐廳 台灣這4間上榜 國際瘋食尚！台北絕不能錯過5站吃喝玩樂地

	地方小吃

肉質軟嫩入味 老饕一吃愛上的永傳燒臘 記者林孟潔/ 基隆劉銘傳路「香港永傳燒臘店」受到不少老饕喜愛，老闆劉仲永是香港人，依台灣偏好口味將道地的港式燒臘稍作改良，肉質軟嫩入味不死鹹，讓人吃一口就上癮 ...... TOP

	店家傳奇

全台首家西餐廳「波麗路」 伴客成長80年 記者陳靖宜/ 全台第一家西餐廳「波麗路」於1934年創立，在民生西路上營業超過80年。走過多年歷史，店內裝潢仍保留台灣早期西餐廳模樣，低矮的沙發與傳統四角桌，以及一客分量十足的排餐，伴隨許多台灣人走過年輕歲月 ...... TOP 香濃拿鐵、配一口鬆餅！泰雅族部落 希嵐咖啡館 記者羅建旺/ 宜蘭縣大同鄉寒溪村是美麗的泰雅族部落，因水流湍急，水溫冷冽得名。紅黃色圖騰交繪的寒溪吊橋，有著浪漫的原民風，坐落橋頭的「希嵐咖啡館」，透過窗戶，美景盡收眼底，靠坐在舒適的沙發椅，細細品嘗溫熱稍甜的拿鐵，配上鬆餅或小甜點，更是人生一大享受 ...... TOP 傳統市場咖啡館 獲樂活名攤3星 記者游明煌/基隆報導/ 基隆市府今年輔導8家傳統市場攤商參加經濟部「樂活名攤」，評選結果日前出爐，源遠市場的「真味肉燥」、「小市場咖啡館」分別獲得一顆星、三顆星，相當難得，兩店的老闆賴玉真、劉琪涵還是母女檔。小市場從舊經營模式轉型成功，真味則是食材新鮮、不油膩，脫穎而出 ...... TOP

	甜蜜點心

第五年獲法國巧克力最高榮譽！青木定治推聖誕魔幻夢境布列特斯 / 青木定治在今年連續第五年榮獲法國巧克力愛好者俱樂部C.C.C.最高評價「5片巧克力」的肯定，並且榮獲最高榮譽「LES INCONTOURNABLES」獎（絕不容錯過的甜點師）。其中獲得最高評價的「百香果甘納許」及讓評審驚艷不已的「柚子甘納許」，預計2016年1月下旬開始在日本店面販售，台灣販售時間尚未確定 ...... TOP

	美食報報

亞洲最佳101家餐廳 台灣這4間上榜 OpenRice/ 美國美食網站「每日一餐」（The Daily Meal）日前公佈《2015亞洲最佳101餐廳》(101 Best Restaurants in Asia)排行。今年由香港添好運拿下冠軍，而台灣的鼎泰豐則拿下第二名。除此之外，台灣還有其他三家餐廳也上榜囉，快來看看是哪些餐廳 ...... TOP 國際瘋食尚！台北絕不能錯過5站吃喝玩樂地 台北市觀光傳播局/ 台北美食享譽國際，舉凡小籠包、芒果冰、牛肉麵等，皆是來台旅客必吃的餐點小吃。而在中正、大安區，不乏國內外旅客趨之若鶩的名店，選一天，把肚子空下來，徹底把區裡的美食好好品嚐一遍吧 ...... TOP

	訊息公告

•哇！《星際大戰》電影珍藏品即將在蘇富比開拍 蘇富比宣佈與著名日本服裝設計師NIGOR 再度攜手，於12月份——即最新一集《星際大戰：原力覺醒》電影公映前——呈獻其首個《星際大戰》電影珍藏品專拍：「Return of the NIGO」。 •行政拖垮教學！主任、組長大逃亡 學校的行政壓力，不亞於醫師，評鑑過量、垃圾公文、活動競賽、教務扛總務……，一大群教師兼行政人員，工作負荷太大，續任意願低，台灣教育界正爆發史上最大逃亡潮！

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