回到我的少女時代，那些年我們一起吃過的美食大搜集！

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2015/08/25 第981期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 點不到的主廚手路菜：極致蜜汁花肝、每刀不斷千絲豆腐 異國風味 阿桐的魚、檸香牛肉、綠咖哩 重現經典泰菜風華！ 飲品小集 [台電大樓站]下班黃金三小時 大家一起「拼」幸福 上帝親吻的義大利咖啡 圖貝塔極品咖啡 美食報報 回到我的少女時代，那些年我們一起吃過的美食大搜集！ 免費插座+WiFi咖啡館 不限時讓你賴一整天！ 最IN話題 到舊金山 享受一場飲食革命 拿著古幣買獨一無二的韓式便當 通仁市場好有趣

	大宴小酌

點不到的主廚手路菜：極致蜜汁花肝、每刀不斷千絲豆腐 欣傳媒/ 圓山大飯店總給人一種神秘遺世獨立的感覺，位於台北市的中心高點，坐在餐廳望向窗外就能飽覽台北市全景，館內餐廳近年來也力求創新，包括創立多年的點心坊圓苑、宴會廳還有去年翻新剛落成的粵菜餐廳金龍廳，除了設備上更新以外，也找來專精各菜系師傅在餐廳裡大顯身手，身懷多國料理技藝的許耀光更是擅長將粵菜加入異國元素變化，用他的創意替食客帶來舌尖上的驚喜 ...... TOP

	異國風味

阿桐的魚、檸香牛肉、綠咖哩 重現經典泰菜風華！ 欣傳媒/ 一道道經典名饌，彷彿帶人進入時光之旅，重訪記憶中最觸動心底的老味道！台北喜來登SUKHOTHAI於9月1日至11月30日推出「復刻泰宴風華」泰籍主廚許雪莉(阿桐師) Ms.Rapeeporn Sillapakit曾於中泰賓館Thai & Thai任主廚一職，以精緻細膩的宮廷料理締造泰國菜之風潮盛世；此刻，阿桐師回溯本心、凝聚經典，重新詮釋南洋美味之風華歲月 ...... TOP

	飲品小集

[台電大樓站]下班黃金三小時 大家一起「拼」幸福 記者葉卉軒/ 鄰近台大校園的近百坪葛樂蒂咖啡館，常吸引許多上班族上門，但這兒可不只是咖啡館，還是個拼圖店，有同事、有情侶、有家人，大家熱鬧地在這兒享受歡聚「拼」幸福 ...... TOP 上帝親吻的義大利咖啡 圖貝塔極品咖啡 / 位在泰順街的圖貝塔由百年歷史的義大利羅馬總店授權設立，從原豆到研磨機具還有沖調技術堅持與義大利同步的品質和水準，但菜單上卻是百元多的親民價格 ...... TOP

	美食報報

回到我的少女時代，那些年我們一起吃過的美食大搜集！ OpenRice/ 你的青春長什麼樣子？還記得十八歲的你，還有那青澀的樣子嗎？電影「我的少女時代」翻紅，除了捧紅演員外，也勾起不少人的青春記憶。電影帶領我們重回那個美好的年代；OpenRice則為大家蒐集了北中南的青春美食，準備好要回到過去了嗎 ...... TOP 免費插座+WiFi咖啡館 不限時讓你賴一整天！ OpenRice/ 炎炎夏日，想找間咖啡館悠閒閱讀、遨遊書海，或是抱著筆電做報告、查資料，絕對不能缺少WiFi和插座，OpenRice精選5家避暑好去處，提供你最需要的WiFi＆插座，當然少不了特色美味餐點，快拎著筆電、帶本書出發吧 ...... TOP

	最IN話題

到舊金山 享受一場飲食革命 記者 曾智緯/報導/ 這一趟舊金山有機食材文化之旅，可以認識英國名廚傑米奧立佛(Jamie Oliver)推動的飲食變革，並學習如何栽種、料理、營養等飲食知識，重建人與食物的健康連結，這樣的餐桌革命，可以透過旅行全盤了解 ...... TOP 拿著古幣買獨一無二的韓式便當 通仁市場好有趣 欣傳媒/ 試過用古錢幣買飯，然後自己沿街挑選配置便當菜色嗎? 這就是通仁市場有趣的買飯體驗喔! 只要以5,000元韓幣買10個韓國古銅板，就可獲得一個九宮格的便當盒自己沿著市場裡的攤販挑選喜歡的各式韓國美食，從醃製物、炒年糕到煎肉餅應有盡有，而市場中算是最有名的醬油炒年糕，可是千萬不能錯過的喔! TOP

	訊息公告

•13步驟擺脫創新困境 不論是哪個產業，甚至不論是哪個商業年代，具有破壞性的新產品創新，遵循著一個相當一致的模式。走一遍以下共有13個步驟的模板，你就能幫自己在創新者的兩難中，找出解決之道，帶來成長。 •《刺客聶隱娘》觀後雜想 《刺客聶隱娘》錚錚鏦鏦的音樂響起，這輕快的聲響和結尾，是我不太熟悉的侯孝賢。同往的友人紛紛驚嘆，怎麼可以每一幕都這麼美？誰引述了誰說的：美到每一景都能拿來當電腦桌面。

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