| 想念的滋味總是很低調 幸發亭回味青春的蜜豆冰 | 文/曾桂香/ | 到「幸發亭」約會吃蜜豆冰是很多人年少的記憶;台北的孩子、中部的孩子,分別在士林、台中一市場或第一廣場留下青春的想像,不管這想像最後有沒有成真,總令人回味不已 ...... | | | 36年小吃店凍漲 最貴不到30元 | 聯合報╱記者曹馥年/嘉義報導/ | 價10月喊漲,從餐飲到旅遊、養殖等業者叫苦連天。嘉義市「郭媽媽小吃店」開店36年,撐過數波漲價潮,這次仍決定不漲價,店裡碗粿、肉羹15元,最貴餐點不超過30元。老闆娘郭莊金伴說,看到大家吃飽,她就心滿意足,不希望客人因價格卻步 ...... | | | [南京三民站]維持道地老港味 元朗懷舊冰室 | 記者許韋婷/ | 「萬芳冰室 台北分店」強調開放式廚房與現點現做餐點,維持道地老港味有秘訣,土生土長的香港人老闆Ken透露,自籌備台北分店時,就帶著廚師至香港本店學習,未來預計每兩個月請香港老師傅來台為正港滋味把關;此外,茶餐廳所販售餐點多要醃製處理,飲品部分則有許多特殊口味,因此有近半食材須從香港進口,像是醬油、茶葉、西洋菜蜜等原料 ...... | | | |