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2015年3月2日 星期一

搭JR遊日本-仙台Sendai 森林之都


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搭JR遊日本-仙台Sendai 森林之都
撰文|周綺凡 攝影|王星鑑 圖片提供|日本北東北各縣市觀光課 協力單位|東日本旅客鐵道株式會社

作為東北的門戶,仙台雖是有著百萬人口的東北第一大城,卻有著優美的自然景觀,特別是市區中心的林蔭道綠木繁茂,讓其有「森林之都」的美稱。到仙台遊玩,一定要先認識「伊達政宗」,伊達政宗曾為豐臣秀吉家臣,是戰國時期有名的武將。後來在17世紀建立了青葉城,也就是現在的仙台,並成為第一代藩主。在仙台市區,無論是景點、吃喝玩樂……都與伊達政宗有關,甚至連伊達政宗的墓地「瑞鳳殿」也都成為人氣景點。

仙台名物 牛舌

對吃貨而言,「牛舌」一詞等同於「仙台」,幾乎快取代「伊達政宗」成為仙台的代表名物。牛舌不像牛肉擁有豐厚脂肪,決定牛舌好吃與否的關鍵在於「厚度」,厚度使嚼勁更具層次,因此各店家幾乎都會推出「碳烤厚切牛舌」。距離仙台車站步行僅需五分鐘的「べこ政宗名掛丁店」,開店已有55年歷史,入門款「鹽燒牛舌定食」,現點現烤,搭配後勁濃郁的清燉牛尾湯,真是人間極品美味。另外,仙台車站販賣的「網燒牛舌便當」,不但是東日本排名第一的人氣鐵路便當,且設置了自動加熱裝置,繩子一拉,幾分鐘後便當就像剛出爐一樣冒著熱氣。吃不慣日本冷便當的遊客,千萬不能錯過這熱騰騰的「網燒牛舌便當」。

伊達政宗

復古風仙台巡迴觀光巴士

只要620日圓,就能購買一日券,不限次數搭乘超高人氣的仙台巡迴觀光巴士(Loople Sendai),周遊仙台市區內各大景點。超高人氣的原因主要來自復古的車體外型,共有四種顏色,加上木製內裝與皮質手環,是許多交通迷的心頭好。起站就在仙台車站西口正前方,途經一番通商店街、伊達政宗博物館、瑞鳳殿、仙台城、大崎八幡宮等共15個知名景點,巴士循環一圈後會再回到仙台車站前,非常方便。憑此券購買博物館、美術館等門票,還能享有優惠折扣。

盛岡Morioka 生活文化之城

距離仙台約45分鐘車程的盛岡市,是岩手縣的第一政經大城,雖然商貿繁盛,但骨子裡是個底蘊深厚的生活文化城,不但保存了許多建於 19 世紀的古民宅與老街等具有歷史價值的建築物,知名的兒童文學巨匠「宮澤賢治」,可說是盛岡的代表性人物。而國家指定的傳統工藝品「南部鐵器」,更是盛岡人引以為傲的文化財產。此外盛岡也以南部煎餅、蕎麥麵等享譽全日本。

手作村

石割櫻 春浪漫

盛岡知名的「石割櫻」,顧名思義就是一棵從大石頭中長出來的櫻花樹,也是岩手境內最早開花的指標性櫻花樹,只要一開花就等於宣告春天已降臨岩手縣。想周遊盛岡,可以購買「蝸牛號」觀光巴士一日券,選定幾個定點途中下車感受文學風情、追逐粉櫻之美,既浪漫又省荷包。

古町、煎餅、天皇最愛的菓子店

近年來盛岡積極活化並保存古老街道,像是「紺屋町」一帶,經營數十年甚至百年的農具店、煎餅店、醬油店,與現代咖啡館、餐廳並存,構成和諧懷舊的畫面。位於「光原社 可否館」附近的「山善」菓子鋪,是一家有著130年歷史的老店,店內販賣各式和菓子與金平糖等糖果點心,最特別的是現任天皇明仁在還是皇太子時,曾造訪這家老店,店家特別端出曾得過全日本菓子博覽會大獎的「盛岡繪卷」招待天皇與皇后美智子,當場就得到了兩位陛下的青睞。

東家一口麵 鯨吞蠶食都歡迎

盛岡市是日本麵食之鄉,以冷麵、蕎麥麵、炸醬麵聞名全日本,最有趣的就是「一口麵」,又稱碗仔蕎麥麵,據稱是源自早期農家的待客之道,主人家會不斷給客人添麵,直到客人喊停為止。其中最知名的店家,便是創立超過百年的「東家本店」。一樓供應各種盛岡麵食,二樓則專門為想挑戰碗仔蕎麥麵的客人服務,女服務生在旁一邊幫客人添麵,一邊不斷喊著「Hi!DonDon」、「Hi!JangJang」幫客人打氣。

酒藏見學 金賞清酒喝到飽

吃過盛岡道地麵食,豈能不順道品嘗一下盛岡所產的佳釀。老酒藏「あさ開(Asabiraki)」開業至今已超過230年,所釀新酒連續23年獲得全日本新酒評鑑會的大獎,其中有19年拿到金賞,可見確有過人之處。來到盛岡市內這個由酒藏開設的觀光工廠,除了可以親眼看到昔日的釀酒酒藏及各個釀酒步驟外,更吸引人的是酒藏旁邊的物產館,不但能試喝到金賞佳釀。而最特別的還有像是充滿生鮮酒氣的「生酒」,此外還有「清酒霜淇淋」,清爽酒香搭配濃厚奶味,非常受到大人們喜愛。

盛岡手作村 體驗DIY樂趣

位於盛岡市郊的手作村,可說是展示盛岡傳統工藝與道地土產的大本營,在此可找到南部鐵器、陶器製品、南部煎餅與冷麵等實演製作工房,有技師定時在此作實地示範。而作為遊客,也可在定時開班的課程中,付費體驗DIY的樂趣。

繫溫泉 紫苑風呂暖身心

位於盛岡市郊御所湖畔的繫溫泉(つなぎTsunagi),已有950年歷史,泉質屬於有美白作用的硫化氫泉。湖畔林立多家高檔溫泉飯店,其中老字號湯舖「愛真館」與姐妹新館「紫苑」,兩館合起來的12座風呂浴池更可讓客人泡個過癮,泡完湯後接著享用岩手特有的美食料理,真是至高無上的享受。值得一提的是,「紫苑」所有的房間都面向御所湖和奧羽山脈,沉浸在湖光山色之中,讓人塵慮全消,不心醉也難!

JR EAST PASS東日本通票 串連城市暢行無阻

無論你是從台灣搭機直飛仙台,或由東京車站搭乘新幹線到東北,都強烈建議使用「JR EAST PASS東日本通票」,這是專門為外籍遊客準備的特惠通票,在免費地區內(含東京至東北來回),均可無限次免費乘坐以下各公司包括新幹線在內的特快列車、快速列車和普通列車。JR東日本線全線(含BRT)、青之森鐵路、IGR岩手銀河鐵路、仙台機場鐵道線等。目前售價為2萬2千日圓,從發票日起14天內任選5天使用,只要先搞定這張JR EAST PASS東日本通票,就幾乎搞定了東北的交通。(雖然持有JR EAST PASS搭乘「Resort白神號」不需支付追加費用,沒有指定席券也還是不能搭乘)

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