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2015年3月18日 星期三

銅板美食 燒馬蛋咀嚼口勁回味無窮


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2015/03/19第709期 |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
週末動態玩 銅板美食 燒馬蛋咀嚼口勁回味無窮
九把刀電影加持 飄香70載的彰化肉圓好夯
東湖櫻花林滿開 充滿昭和櫻的粉紅幸福
全球夢幻花海之一 林初埤木棉花火紅綻放
冬山老街蔥花餅 吃進嘴裡衝衝衝
山西麵點力拚池上米食 滋味游回原鄉
省道旁的柴燒披薩 龍眼木柴成了明顯招牌
週末靜態玩 「仙履奇緣」發燒 台美票房雙冠
    不婚主義者 吳克群愛幫人求婚
    家政夫劉德華-針線活一把罩
    周六演唱會 胡宇威想飛撲粉絲
    Jolin5月攻蛋 彩排搭1:1舞台
    HUSH重唱「克卜勒」 瑪莎下海
週末活動報 被音樂與美食包圍 維也納 & 柏林必吃必遊口袋名單
    輕車漫遊新化 訪老街賞春花
    內蒙沙漠綠洲 有藍天綠野還有宮殿!
    透過鏡頭擁抱美景 紐西蘭美得讓人「手癢」
    基隆起大霧 半夜上山拍到雲海美照
     
銅板美食 燒馬蛋咀嚼口勁回味無窮
金黃酥香的燒馬蛋,一口咬下,軟Q與酥脆的口感同時出現,有很大部分的香氣來自於白芝麻,層層芝麻香過份的加分。膨脹變大後的燒馬蛋內裡從實心變中空,越嚼越香,咀嚼口勁回味無窮,感覺神似地瓜球,可我個人更偏愛燒馬蛋。……
 
九把刀電影加持 飄香70載的彰化肉圓好夯
肉圓要好不好吃,所搭配的醬料引響很大。端上桌來,『正彰化肉圓』的肉圓醬料,跟平常看到的肉圓那『紅色醬料』不一樣。『正彰化肉圓』醬料顏色是米色,那是花生本身顏色,醬料是用花生與糯米漿去調和製作出來的,所以吃起來有很香的花生味道。……
 
東湖櫻花林滿開 充滿昭和櫻的粉紅幸福
東湖樂康步道的櫻花林,前兩個星期開始,昭和櫻的花苞就開始醞釀,那時還非常期待那一整排昭和櫻綻放的美景。不過看到有不少外地人特地來東湖賞櫻花,即使沒有看到預期中的櫻花海,但來的人還是非常開心,因為在台北市區難得可以看到那麼多株櫻花呀。……
 
全球夢幻花海之一 林初埤木棉花火紅綻放
毋需路旁豎立的指標就知道這是木棉花道,騎單車應是最適合賞花的,既不會排放廢氣又可輕鬆的騎到哪裡賞花到哪裡。高大筆直的樹幹平行開展出去的樹枝上開滿朵朵火紅花瓣,像是紅通通的花型燈籠點亮了朦朧的天色。……
 
冬山老街蔥花餅 吃進嘴裡衝衝衝
趙輝雄對自家的蔥花餅有信心,他說,外面賣的蔥餅有不少吃起來油味很重或蔥味太嗆,他賣的蔥花餅層次分明,可以嚐到酥脆的餅皮和青蔥的香氣,開店還不到1個月,已出現忠實客戶。除了蔥花餅、蔥肉餅外,也賣素馨紅茶……
 
山西麵點力拚池上米食 滋味游回原鄉
除了北方麵點,婆婆也運用台東新鮮的在地食材,做出一盤盤道地山西家常菜,譬如婆婆的招牌菜「大盤雞」,就選用放養在好山好水中,運動充足的「池上戰鬥雞」,吃起來肉質特別Q彈有咬勁;底下鋪著的是婆婆現擀 ,摻了池上米的米麵條,滑順的麵條吸飽了香辣夠勁的醬汁,吃起來真是過癮……
 
省道旁的柴燒披薩 龍眼木柴成了明顯招牌
苗栗縣西湖鄉柴燒卡帕尼PIZZA餐坊位於省道台1線西湖橋南方100公尺路旁,成堆龍眼木柴成了明顯的招牌,每到周六總吸引不少人來品嘗香噴噴、剛出爐的柴燒窯烤麵包、披薩,還可以參觀麵包製作及窯烤過程,一大片花園更適合小朋友玩耍。 ……
 
「仙履奇緣」發燒 台美票房雙冠
「仙履奇緣」中除了網羅奧斯卡影后凱特布蘭琪扮演惡毒繼母、澳洲女星莉莉詹姆斯飾演灰姑娘,另外更在片頭找來當紅的動畫「冰雪奇緣」番外篇艾莎與安娜攜手,在北美票房創下7050萬美元(約台幣22.5億)的佳績,全球票房更拿下1億3200萬美元(約台幣42億)。其中女性觀眾高達6成6,顯示女性市場強大的潛力。 ……
 
不婚主義者 吳克群愛幫人求婚
吳克群與Hit FM合作「為你守護最重要的星球」求婚活動,透露喜歡幫別人求婚,3年前發「為你寫詩」時抽空幫學長求婚,直到現在雙方都甜甜蜜蜜。吳克群認為最浪漫求婚計畫是包下戲院放求婚影片,笑稱「現場這麼多人,不答應也不行」。但自己卻是不婚主義者,不談是否要對女友何超蓮來場浪漫求婚 ……
 
家政夫劉德華 針線活一把罩
劉德華在片中飾演一路騎行、尋子15載的農民,身為人父的他也稱有了女兒後,自己離該角色更近,「以前覺得那種事情(拐子)會發生在別人身上,當了父親後發現可能很近。」他也表示,因為安全考量,不會帶女兒去人多的地方。 ……
 
周六演唱會 胡宇威想飛撲粉絲
胡宇威昨為本月21日在Legacy舉行的演唱會彩排,邀來好友是元介、陳乃榮助陣,似有備而來,對於近來戲劇花旦跨界唱片不是全裸就是賣弄性感,胡宇崴堅持「不脫不露」,後又表示曾想過乾脆直接往台下飛撲,被形容是「飛蛾撲火」 ……
 
Jolin5月攻蛋 彩排搭1:1舞台
天后Jolin蔡依林將在5月22、23、24日登台北小巨蛋開唱,這也是她再度舉辦巡迴演唱會,而這次蔡依林為演唱會還特別在鴻臣片廠搭了與小巨蛋1:1的舞台,讓她可以盡情彩排。而據悉蔡依林為這次演唱會有大突破,邀來國際級的製作團隊,包括舞台、舞群、製作團隊等共有超過50人來台準備,預估前置作業就花超過千萬元。 ……
 
HUSH重唱「克卜勒」 瑪莎下海
才子HUSH以「克卜勒」一曲,成天后孫燕姿專輯主打,如今他將出道,五月天瑪莎鼓勵HUSH重唱「克卜勒」,並擔任該首歌單曲製作人,瑪莎號召草莓救星吉他手阿尼、Tizzy Bac鼓手前源、新生代音樂人EASY及張懸專輯錄音師Zen為HUSH跨刀,瑪莎更下海彈Bass,該首歌將於HUSH於4月4日台北國際會議中心「第一人稱」演唱會中演唱。……
 
被音樂與美食包圍 維也納 & 柏林必吃必遊口袋名單
維也納最美味的爆漿起司香腸在哪吃?柏林的哪間餐館可品嘗400年歷史熬煮的德國豬腳?美食是豐富旅程的最佳亮點。「樂友旅遊俱樂部」創辦人詹益昌,每年抽空前往維也納與柏林數次,旅行資歷長達20年,身為資深樂迷,流連忘返兩座音樂名城之餘,不忘探訪城市美食,口袋名單上的餐廳與美食景點,豐富程度足以出專書介紹。…
 
輕車漫遊新化 訪老街賞春花
從歷史街區到山林生態只需10分鐘車程,抵達台灣第一水庫虎頭埤、中興大學新化國家植物園,沿著168道路進入西拉雅傳統聚落,還可到台南跨年三部曲的「二寮」觀日出,體驗人間3月天的晨風清朗。 …
 
內蒙沙漠綠洲 有藍天綠野還有宮殿!
取消漂流,改走峽谷,卻意外發現更多美景。西拉沐倫大峽谷被地質學家稱為「深斷裂」,長340公里、寬50公里,峽谷景區長60多公里,谷內流淌著西拉沐倫河。區內,沙丘如壟似鏈,盆地中有百泉爭湧,草原和沙地分界相連,沿途森林、草原、濕地、沙地等各種景觀爭相入眼,巧妙至極。…
 
透過鏡頭擁抱美景 紐西蘭美得讓人「手癢」
南島除了擁有世界最大的星空保留區之外,南島奧塔哥中部的冰河大湖區也是觀光客必停留的風景名勝,平均高達兩千公尺的群山彷彿寶劍出鞘一樣由湖�拔出,最好的觀賞辦法是由高處鳥瞰,搭乘直升機從空中欣賞庫克山國家公園,並停留在國家公園內的雪山冰河上進行雪地攝影。…
 
基隆起大霧 半夜上山拍到雲海美照
日前攝影愛好者方思堯半夜趁著基隆起大霧,摸黑騎車上五分山,拍下一張「雲海鎖基隆,如夜光琉璃」的美照,一貼上網路就引起 大批網友按讚,紛紛分享。 …
 
 
 
 
     
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