美國韓式烤肉Honey Pig來了 帶你狂吃24小時不停歇！

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2015/01/20 第951期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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異國風味 美國韓式烤肉Honey Pig來了 帶你狂吃24小時不停歇！ 地方小吃 綠島的大哥都吃這道 火燒島滷肉飯 店家傳奇 型男開攤賣爆漿胡椒餅 吃過一次就變鐵粉 誠品頂樓變菜園 包心菜實驗廚房鬧區圓小農夢 業務員接棒豆花攤 遵循媽媽的手藝好滋味傳3代 甜蜜點心 口感獨一無二！看天氣臉色的舒芙蕾 美食報報 補冬暖胃，老饕最愛的隱藏版好店！ 名流口耳相傳的廢墟秘境 24盎司牛排配無敵海景

	異國風味

美國韓式烤肉Honey Pig來了 帶你狂吃24小時不停歇！ / 半夜肚子餓想用餐，只能到麥當勞嗎？標榜24小時不打烊的正宗韓式燒肉店 Honey Pig ，從美國東岸漂洋過海來台灣了！由韓國大媽Micky所創立的 Honey Pig ，把台灣視為海外拓點的第一站，目前在台北信義區上開首家門市，標榜從氛圍到食物都是百分之百的韓流精神，絕對和台灣目前的韓式燒肉店大不相同，營業時間更是主打24小時絕不打烊，讓你什麼時候來吃都很方便 ...... TOP

	地方小吃

綠島的大哥都吃這道 火燒島滷肉飯 記者謝龍田/台東報導/ 成功鎮農會「田媽媽花田料理餐館」，最近重新開幕，推出結合在地食材的特色餐飲，且增加夜間營業，吸引饕客前來，在閃閃發亮的環境中大飽口福 ...... TOP

	店家傳奇

型男開攤賣爆漿胡椒餅 吃過一次就變鐵粉 記者林孟潔/基隆報導/ 「小心燙喔！」羅澔偉退伍後下定決心傳承父親手藝，研發出「會爆漿的胡椒餅」，為讓客人吃到最好胡椒餅，曾一口氣吃掉所有NG產品，重新再烘烤一批，許多基隆人遠遠聞到碳烤餅香，就知道他的攤位開張了，攤子前總是大排長龍 ...... TOP 誠品頂樓變菜園 包心菜實驗廚房鬧區圓小農夢 / 台中草悟道商圈熱鬧滾滾，勤美誠品15樓頂的「包心菜實驗廚房」在空中種一畦畦菜園，居高樓鬧中取靜。老闆姐弟原想在清境開小農民宿，山中難圓夢，乾脆在頂樓餐廳旁種蔬果，就地取材，新鮮看得見 ...... TOP 業務員接棒豆花攤 遵循媽媽的手藝好滋味傳3代 記者簡淳琪/高雄報導/ 從事汽車業務員十數年的邱聖智，從小吃母親的手工豆花長大，原本習以為常的滋味，出外才發現「怎麼吃都不對」，本身非常喜歡黃豆的香氣，吃了許多豆花，而豆漿更是都選擇無糖，「才能喝出黃豆的濃醇香。 ...... TOP

	甜蜜點心

口感獨一無二！看天氣臉色的舒芙蕾 聯合晚報 文/ 曾宛琳/ 「舒芙蕾 Souffle」，也稱蛋奶酥，台灣甜點下午茶店也有賣。這道甜點是源自法國的甜點，經烘焙後質地鬆軟且蓬鬆，吃起來口感非常獨一無二，要做得好吃並不容易，因為要做出蓬鬆感還得看天氣的溼度及溫度，就連使用的牛奶和雞蛋稍有不同，比例就得重抓 ...... TOP

	美食報報

補冬暖胃，老饕最愛的隱藏版好店！ / 冷氣團一波接著一波，趁著天冷時一起進補吃好料吧！開飯相簿APP食家與OpenRice掏心掏肺拿出口袋名單，推薦給喜歡吃鍋，大口吃肉的老饕們，快來看看那些餐廳是你的漏網之魚，整理起來收進口袋名單！下次不要跟OpenRice說不知道要吃什麼喔（OpenRice口袋名單已放到放不下，希望有小叮噹的神奇口袋XD ...... TOP 名流口耳相傳的廢墟秘境 24盎司牛排配無敵海景 / 北海岸冬季濕冷異常，體感溫度常比市區低上5度，踱步其間，常不緊咬牙關，就會讓人哆嗦不止。沿岸早期或因錯誤開發，在人去樓空後，留下不少龐大特異的「廢墟」，在霧霾中尤其顯得森幽詭譎。但有人眼光獨特，不但入住周邊深耕，還發展出獨特的異國烤肉飲食 ...... TOP

	訊息公告

•迷失蘇格蘭美景旅店 屬於蘇格蘭的美好，不只有薄霧金陽的綠丘、悠揚旋律的蘇格蘭風笛、釣魚狩獵的趣味，還有值得細細品味及永遠停留在記憶深處揮之不去的迷人光景。 •常見中藥材的挑選訣竅 對自己服用的中藥，多點認知與警覺，便能為健康加強把關。本次為大家介紹常見中藥材的挑選訣竅，如：紅棗、枸杞……等，知道如何選購，便能養生有道，守護自己與家人的健康。

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