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2014年5月20日 星期二

7年級蚵男創月見生蠔 饕客排人龍

美食主義
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2014/05/20 918期  訂閱/退訂看歷史報份
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地方小吃 宜蘭/賣出成就感 古早味肉粽只要20元
嘉義/巨無霸海鮮肉圓 餡多Q脆受歡迎
甜蜜點心 迷人霜淇淋 來自北海道的乳香
飲品小集 慢飛兒手變形 沖咖啡一樣香
天然滋味 支持台灣小農 夫婦「蔬」適態度過生活
美食報報 台中「微笑紅豆餅」 通勤族排隊美食
最IN話題 台南/7年級蚵男創月見生蠔 饕客排人龍
百貨凍漲 名粽也有小資價
地方小吃
宜蘭/賣出成就感 古早味肉粽只要20元
聯合報╱記者廖雅欣/宜蘭報導/
「古早味肉粽一個20元!」在宜蘭縣羅東鎮民生市場賣肉粽的陳春花,手藝很巧,她做的肉粽料好實在,很受歡迎,陳春花覺得客戶愛吃,有成就感,每個只賣20元,「2個10元銅板就可以買到,便宜又好吃」,老主顧黃錦璋相當稱讚。 ......
嘉義/巨無霸海鮮肉圓 餡多Q脆受歡迎
聯合報╱記者黃煌權/布袋報導/
這家位於布袋觀光魚市旁的肉圓店,店裡的空間並不大,可是店裡所賣的巨無霸海鮮肉圓可是「大」有來頭,除外地遊客常來品嘗,在地人更是愛吃 ,而其最大特色就是內餡非常豐富,因此即使1顆要價90元,生意依舊興隆。 ......
甜蜜點心
迷人霜淇淋 來自北海道的乳香
聯合報╱記者徐文玲/專題報導/
除了包裝冰品,現擠的超商霜淇淋正當紅,令人不經意一直想舔嘴角的濃純香,是來自台灣消費者會喜愛的北海道風味,想要更了解為何這北海道風味可收買台灣消費者的心,走一趟酪農業發達的北海道,不難為「螞蟻人」揭開甜蜜面紗。 ......
飲品小集
慢飛兒手變形 沖咖啡一樣香
聯合報╱記者李青霖/新竹報導/
在新竹市南寮「慢飛兒咖啡館」,總會見到一位帶著微笑的年輕人,熱情招呼客人,他會沖泡各類義式咖啡,認真負責,不過,如果仔細看,會發現他的右手掌因傷變形,還是身心障礙者。「他是我們的最佳代言人江政龍」,愛恆啟能中心負責人戴耀賽說,他還是咖啡館裡的小組長,協助其他身心障礙者接待。 ......
天然滋味
支持台灣小農 夫婦「蔬」適態度過生活
聯合報╱記者高宛瑜/新店報導/
前護理師洪詠宸和在手機大廠當主管的先生賴信宏,兩人都喜歡大自然,三年前辭職在新店開了「愛在蔬食」餐廳;除了不定期舉辦講座,他們也支持台灣小農,向農民採購蔬果展售,希望將在地關懷和健康的理念,分享給更多人。 ......
美食報報
台中「微笑紅豆餅」 通勤族排隊美食
聯合報╱記者陳秋雲/台中報導/
台中火車站附近建國路,有家吃了會微笑的「微笑紅豆餅」,香草、抹茶及巧克力3種餅皮,組合紅豆、奶油加上鹹配料,推出10種口味。 網路很紅的「微笑紅豆餅」,在上下班時段,攤位前大排長龍,「起碼10分鐘才排到!」老闆飛快倒麵糊、包內餡,動作俐落,沒絲毫空閒,但仍要排隊。 ......
最IN話題
台南/7年級蚵男創月見生蠔 饕客排人龍
聯合報╱記者鄭維真/台南報導/
「半熟蛋黃在嘴裡化開,好香!」不少老饕聞香而來,吃完大讚蚵男的創意,黃翊誠將新鮮鵪鶉蛋黃放在蚵上,用炭火烤,上菜前撒下特製香料,民眾可一口吃進半熟蛋黃及鮮嫩滑溜的蚵仔,滿口鮮美湯汁,有人說唯一缺點就是不能外帶。 ......
百貨凍漲 名粽也有小資價
聯合報╱記者陳威任/台北報導/
今年端午粽漲聲不斷,有百貨逆向操作推出凍漲價,並網羅飯店名粽,小資價也能吃得到美味。 行政院主計總處日前公布4月消費者物價指數,創下14個月來新高,又以食物類漲幅最明顯,連帶端午粽也喊漲,京站時尚廣場逆勢操作,嚴選肉粽名店堅持不漲價,獨家引進老字號湖州粽「信維市場四喜肉粽」與「南門市場上海合興糕糰店鮮肉粽」,即日起至6月2日開放預購,單價約45元到65元間。 ......
訊息公告

神秘的白色饗宴
起源於法國的「白色晚餐」(Diner en blanc)規定參加者必須全身穿著白色、盛裝出席晚宴,神秘的是受邀者要到最後一刻才會被通知宴會的地點喔!

單身女性的精彩
戀愛最終還是必須回歸到個人幸福這件事上,戀愛如果不能帶來幸福,那麼婚姻這件事也將變得沒有意義。我並不否定結婚,只是現在的工作讓我過得很充實、也很有意義。

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