| 基隆/怕你吃不飽 「20塊麵店」不漲價 | 聯合報╱記者黃捷/基隆報導/ | 原物料價格飛漲,基隆廟口夜市很多攤位撐不下去都漲了,店家無奈,也苦了民眾荷包。但國立台灣海洋大學附近的「二十塊麵店」,仍秉持造福學生理念,10年來即使換老闆也堅持不漲,甚至提供愛心餐,給家境清寒的學生。 「二十塊麵店」已成立20幾年,價格雖便宜,飯菜分量卻是一般小吃店的兩倍以上,創店老闆造福了不少離鄉背井、來海大就學的學子,不用為錢煩惱,也能吃得飽,得以專心在 ...... | | | 苗栗/黏巴達、慢慢爬…賽夏餐饗宴 | 聯合報╱記者蘇木春/頭份報導/ | 苗栗縣頭份鎮頭份衛生所對面「清紅小館」,外觀以竹材編織打造,店內擺設賽夏族原住民服飾、布畫等文物,販售道地原住民風味餐,晚間還設有族語教室,為原民族語復興盡一份心力。 餐廳老闆夏佩棋是新竹縣五峰鄉大隘部落「賽夏族」人,為了讓大家吃到家鄉味,三年前與姊姊夏春桃開設小吃店,擁有優美嗓音的夏春桃,還不定期在店內演唱傳統歌曲。 ...... | | | 新北/房仲賣肉圓 小說家愛到寫進書 | 聯合報╱記者林昭彰/蘆洲報導/ | 台北捷運蘆洲線的徐匯中學站旁有間店面很奇怪,招牌明明是房屋仲介,裡面卻兼賣肉圓、碗粿、木瓜牛奶,但是吃過的人都說讚! 老闆林榮潭店內的木瓜牛奶和肉圓,連言情小說暢銷作家「單飛雪」,都在去年夏天出版的作品《擁抱》書中,熱情推薦一番;林榮潭講起他的料理手藝,比介紹他的仲介生意更起勁。 ...... | | | 新北/三輪車凸淡水 爆米香一賣50年 | 聯合報╱記者李易昌/淡水報導/ | 「阿伯,我要一包。」淡水區水源街上停著一台三輪車,陳錦鏞熟練地操作爆米香機器,「碰!」的一聲,熱騰騰的米香出爐,街坊鄰居都可以聞到米香香味。 25歲開始賣爆米香,到現在已經50年,海軍陸戰隊退伍的陳錦鏞,身體相當硬朗,完全看不出已經75歲。 ...... | | | 高雄/老店拚創新 羊肉爐店賣肉乾 | 聯合報╱記者林保光/岡山報導/ | 高雄市岡山羊肉聞名全台,老字號羊肉爐業者蔡順蜜為求新、求變,在一連串食用油食安問題及豬肉漲價風波下,開發沒羊臊味的羊肉乾、羊油等副食品,讓消費者品嘗羊肉新風味。 高雄市岡山羊肉業者自從去年市府拆除岡山區中山公園牴觸戶,許多老牌的羊肉店遷往岡山區中華路與柳橋西路口,聚集成市,方圓百餘公尺,就有源坐、明德、德昌、吉羊、新陶芳、崑成等羊肉店,成為岡山羊肉業者的新 ...... | | | |