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2013年12月18日 星期三

《英國開車玩一圈》歡迎來到霍格華茲魔法城堡!


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2013/12/18 第344期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
 

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新鮮玩樂主題

 

《走!到法國學廚藝》開學!邁入另一個受訓階段!

開學前的準備
 不像藍帶交了學費就幫你把制服和刀具都準備好,斐杭狄的CAP課程是在開學前由校方寄給學生準備清單,讓學生自行採購開學所需的物品。

 4 本教科書大多能在著名的書店「Gibert」找到,如果在廚具街的「Librairie Gourmande」買,憑廚藝學校學生證或註冊證明還可以打9折。

 這些是學校建議的刀具和工具,但並不強制購買。

 

 制服和刀具一樣,雖然規格開得頗細,但對於顏色和樣式並不會很嚴格要求。

術科的上課方式


 斐杭狄CAP課程每年開班二個梯次,1月的梯次是針對已有職場經驗的人,9月的梯次則是給原本並非從事餐飲業的人。

 

 我參加的是9月梯,36人當中,年齡從二十幾歲到五十幾歲的都有,大多是來培養第二專長的法國成人,而我,是我們班「唯一的亞洲人」。

本文摘錄自太雅出版社《走!到法國學廚藝》作者◎安東尼

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《英國開車玩一圈》歡迎來到霍格華茲魔法城堡!

 今天早上天氣陰。因為約克有朋友會接持我們,所以一早就往約克出發,車程約二個小時。才出發沒多久,大雪就開始下起來了且很急速。想不到開在高速公路上面,居然會塞車,因為雪下得太快、積太高了,需等剷雪車剷出一條道路出來,一路上走走停停。

 我們首先抵達的地方是約克大教堂,是英國最大的哥德式教堂,內部有全世界最大的中古世紀彩繪玻璃窗,很值得前往參觀。


 來約克,必逛的是肉鋪街。

 

 這條街上的每一個房子都是2樓比1樓突出,而3樓又比2樓突出,從樓下到樓上與對面的房子越來越靠近,整體看起來歪歪斜斜的,好可愛。

 

 這些房子以前是販賣豬肉的,他們把豬肉垂吊於屋簷下。電影《哈利波特》裡的斜角巷就是在肉鋪街拍攝。

 前往愛丁堡途中會經過一個小城鎮安尼克,路程約一個小時,安尼克是英格蘭跟蘇格蘭之間的城鎮。

 這一個城鎮主要景點是安尼克城堡、安尼克花園,也是電影《哈利波特》的霍格華茲城堡、《羅賓漢》…等拍攝地點,城堡外有付費保車場 。

 

 安尼克城堡是英格蘭第二大城堡,且仍然有公爵居住,因《哈利波特》拍攝景點而爆紅,共有7次借用的紀錄。

本文摘錄自太雅出版社《英國開車玩一圈》文字•攝影◎漢堡巴士早餐店小夫妻 Edison & Sasa

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《紐約》蜘蛛人的拍攝景點:羅斯福島空中纜車!

 羅斯福島位於曼哈頓上東區東側、是東河上的一座狹長小島,約有7,500人住在島上,與曼哈頓的喧囂相比較之下,這裡顯得相當安靜。

 島上有公寓住宅,沿著東河設有河岸步道,漫步其上可欣賞上東區獨特的大樓天際線。


 搭乘纜車也是由高處遠眺曼哈頓的一個方法,因為電影《蜘蛛人》一片的取景,這裡成了遊客必臨景點之一,尤其從高空欣賞曼哈頓璀璨夜景,更是遊客的最愛,短短5分鐘享受一段特別的空中之旅,保證畢生難忘。

本文摘錄自太雅出版社《紐約(最新版)》作者◎許志忠

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《紐約》作家分享會本週開講!

地點:金石堂-台北城中店

主題:玩紐約•逛藝術•瘋節慶
講師:許志忠

地址:台北市重慶南路1段119號3樓
日期:12/20(五)

時間:晚上7:30-9:00,7:00入場

*主辦單位有權利異動活動內容,謝謝!

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我們可以輸韓國多少?
台灣有很多地方不僅不輸韓國,甚至還在韓國之上。雖然沒有數目足夠的聽眾,我們卻仍有非常傑出的音樂家,也有極為傑出的交響樂團。但我們是否能像韓國人一樣支持自己的音樂家?

孩子需要那麼多玩具嗎?
這些主張少買點玩具的家長,不見得反對玩具,而是認為少點玩具反而對孩子更好。此外,「讓孩子知道,他們沒有必要屈從於消費主義。」這將會是一輩子受用的觀念。

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