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2013年10月28日 星期一

蔡阿嘎遊台北


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2013/10/29 第321期 訂閱 / 退訂看歷史報份
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  悠活台灣 蔡阿嘎遊台北
 
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蔡阿嘎遊台北
撰文/謝侑穎

「我喜歡慢慢走,遇見當地的人、挖當地的故事,然後很快的,你就會發現那裡跟你想像中的完全不一樣!」因為愛台灣、愛這塊土地,所以阿嘎最愛的旅行方式,是租輛歐兜賣,慢走慢遊,用時速40感受在地的「好味道」。




好吃雞蛋糕的爆漿味

學阿嘎騎著歐兜賣,風塵僕僕來到大龍國小旁的「好吃雞蛋糕」。小店裡,老闆娘阿梅翻轉鐵爐的手從沒停過。趁著顧客往來的空檔和阿梅閒聊,才知道阿梅從越南嫁來台灣落地生根已十六年,從公婆那接手攤子後,為了讓老客戶能吃到不一樣的口味,竟陸續開發出多達26種雞蛋糕餡料。從最熱門的起士、巧克力、奶酥、玉米火腿……任何你想得到的幾乎都在招牌上頭。


大口吃不用怕的叡哥大餛飩

叡哥,聽起來還以為是個粗勇的老闆,沒想到當家的竟是位林大姐。小小的店面屹立在美崙街五年,名號卻早在鄰里響叮噹。從小在內行人才知道的陽明山「本產小吃」練出一身好廚藝,林大姐至今仍秉持著「餐廳品質,路邊攤價格」的精神,將家傳美味帶進一碗碗的餛飩麵中。…「之前還有客人以為我把單點的燙青菜放在麵碗裡一起上,沒想到單點的燙青菜竟是另外滿滿一碗。」林大姐的豪爽可不只這樣而已,每天開店前和下午現包的餛飩顆顆飽滿,特別選過的皮和餡料,不只下水煮不分家,一口咬下比湯匙還大的餛飩,更不覺油膩,反而有股清香。在叡哥,你可以大口吃,絕不用怕吃不飽!


美景佳餚一次滿足的北投

除了俗又大碗的美味小吃,跟著阿嘎繼續往北走,位於北投溫泉區內的北投溫泉博物館也是前五名的口袋景點。日治時期建造的英國古典建築裡頭,展示著北投溫泉鄉的氤氳記憶,外頭的涼亭裡不時還有鬢角斑白的音樂家吹著古簫,隨性所至,皆帶著濃郁的北投風情。下了山,北投人最愛的老牌新豐綿綿冰也一定得嚐下才行。手工製作的綿綿冰,口感比冰沙還要細緻,還能加上香濃的霜淇淋或超Q珍珠,就連阿嘎說他第一次吃到這樣的冰時,也著實驚奇!

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【文/行遍天下】

 

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用甜食品嘗宇治傳統抹茶香
有著京都傳統町家風格的丸久小山園,所販賣的宇治茶松露,內餡均衡使用抹茶與日本烘培茶,入口甜度是甘黨們能滿意的微甜,茶味厚重卻不致苦澀,是大人味的一款限定茶點。

棒壇永遠的教官
棒球是台灣的國球,之所以會受到本地民眾萬千喜愛,正因有許多為棒球奉獻一生的人物。其中被稱為「教官」的曾紀恩教練,生涯貫穿三級棒球、業餘棒球及職業棒球,最能代表台灣棒球的發展。


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