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2013年1月22日 星期二

澳洲打工度假一起Cooking!哪裡買俗又大碗的食材!


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2013/01/23 第297期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
 
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新鮮玩樂主題

惠比壽的人氣拉麵店九十九!

  不知道各位能否想像,香醇的豚骨拉麵加上濃郁的起士會是怎樣的滋味呢?

 

 這道每日限定200份的起士拉麵(¥900)就是九十九拉麵的獨門產品,除了創意外,店主更在嘗遍各種起士和拉麵的組合後,選定採用法國知名的湯姆起士(トムチーズ),這種帶有輕微酸度的圓形起士可以中和湯底的鹹度,讓人食慾大開。

 在桌面上店家還為客人準備了各種醬菜配料,原來店名的涵義在於由店家提供「九十九」分的料理,最後的「一分」則由客人自己依喜好加入配料,如此一來就能成為各具特色的「一百分拉麵」 。

 

 除了招牌拉麵外,列車長也特別推薦夏日限定的豆乳涼麵(¥800),在復古的裝潢與熱情的氣氛中,各位不妨也來創作自己的滿分料理吧!

本文摘錄自太雅出版社《搭地鐵玩遍東京(2012~2013最新版)》作者◎孫偉家

 

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澳洲打工度假一起Cooking!哪裡買俗又大碗的食材!

超市級場
 澳洲主要超市有Woolworths、Close、IGA、ALDI,每一家超市都有各自的自有品牌,雖然價格較低,但是品質卻沒有打折,非常適合背包客選購。

 雖然偶爾有品牌上忠誠度的考驗,但還是可以推薦大家多嘗試。

 

 特別提醒亞洲的背包客們,除非是大城市,不然在澳洲的超市都是週休2日,或者只營業到週六下午5點,週日公休,重要的節慶如:聖誕節、復活節、跨年等都是不營業的。

 

 所以千萬別抱著明天假日Dayoff要到鎮上大採買,可是會白跑一趟的!

傳統市場
 很多人剛到澳洲一定會被超市裡的價格嚇到。


 但其實澳洲幅員遼闊,人工薪水高、運輸成本高,所以一般超市裡販售的物品自然會偏高。

 

 如果多花點心思,跟在地的朋友交換資訊,一定都可以在當地的果菜市場或是魚肉市場買到比一般超市更便宜、新鮮的產品。

本文摘錄自太雅出版社《澳洲打工度假一起Cooking!!》作者◎Soda/Terry

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遊玩海遊館的糧食補給站:難波美食橫丁

なにわ食いしんぼ橫丁
 它位在海遊館旁天保山Market Place2樓的一角,是個讓來海遊館遊玩的旅客能大快朵頤的主題區,內部重現了大阪萬博時期的下町街道。

 幾個大阪的人氣店家在這都有分店。

 

 北極星的蛋包飯、會津屋的章魚丸子、自由軒的咖哩飯等。

 

 總共有近20家足以代表大阪口味的名店聚集,裡面還設有占卜館幫人算命呢!

 商場內雖然已經有美食廣場,但仍吸引不少愛好美食的遊客來這裡用餐,如果沒時間在大阪市區內跑透這些名店,不如來此一網打盡。

 

本文摘錄自太雅出版社《京都•大阪•神戶•奈良》作者◎三小a

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旅遊講座好康報!

講座:搭地鐵玩遍東京!
主講:孫偉家
時間:102年3月8日(五)19:00∼21:00
地點:台北市立圖書館總館10樓會議廳
地址:建國南路二段125號
費用:免費,自由入場


講座:澳洲打工度假一起Cooking!!
主講:Soda、Terry
時間:102年3月16日(六)10:00∼12:00
地點:台北市立圖書館總館10樓會議廳
地址:建國南路二段125號
費用:免費,自由入場

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輕忽小感冒 致命心肌炎上身
你以為只是單純的小感冒或腸病毒,卻可能會演變成為具有致命性的心肌炎,造成不幸的後果。因此,即使只是小感冒,仍必須遵從醫囑多多休息,千萬不能輕忽。

瘋子成就了驚人之愛
你或許不知道瘋子曹慶,但一定知道:順手捐發票•救救植物人。大家稱他是不知天高地厚的瘋子,但是瘋子成功了!植物人、三失老人、街友、單親媽媽、不受期待的胎兒都得救了!

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